Puszyste ciasto
Autor: srk76
Przepisów: 30 Ocena: 376
Twoje notatki
Składniki:
3-4 os. 60 min łatwe tanie
mąka pszenna - 2 i pół szklanki + 3 łyżki
cukier - 1 i pół szklanki
woda - 1 szklanka
olej - 1 szklanka
jajka - 5 sztuk
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
cukier waniliowy - 30g
kakao - 3 łyżki
Przygotowanie:
1
Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym.
Powoli do masy dodajemy przesianą mąkę
pszenną z dodatkiem proszku do pieczenia.
2
Kolejne składniki, które mają trafić do makutry
to olej i woda. Mieszamy ciasto dokładnie na
gładką masę i dzielimy na 2 części. Do jednej
dodajemy kakao, a do drugiej 3 łyżki mąki
pszennej.
3
Blaszkę prostokątną lub tortownicę wypełniamy
ciastem na przemian z pomocą łyżki lub
chochelki. Jeżeli wylewać będziemy ciasto na
środek wysmarowanej masłem blaszki uzyskamy
ciasto podobne do zebry. Nie bójmy się jednak
artystycznie zaszaleć tworząc własne dzieła
sztuki, eksperymentując z mniej lub bardziej
symetrycznym wypełnieniem blaszki ciastem.
Jedno jest pewne: ciasto należy piec w
temperaturze 180 stopni przez około godzinę i
tutaj lepiej nie eksperymentować.
Pod wpisem link do innych pysznych ciast - w
tym prostego i pysznego sernika.