egzamin próbny florysta 20 04 13 J Chabros


Strona 1 z 9
Zadanie egzaminacyjne
Biuro podróży Holiday organizuje promocję wczasów krajowych. Firma zamówiła
z pracowni florystycznej kompozycję do dekoracji punktu sprzedaży w galerii handlowej.
Opracuj projekt realizacji prac obejmujących przygotowanie kompozycji punktu sprzedaży Biura
podróży Holiday z okazji promocji.
Projekt realizacji prac powinien zawierać:
1. Tytuł pracy egzaminacyjnej
2. Założenia, czyli dane do projektu realizacji prac wynikające z treści zadania i dokumentacji.
3. Opis projektu kompozycji dekoracji wraz z uzasadnieniem wyborów (koncepcji kompozycji,
formy , kolorystyki, materiału, technik wykonania),
4. Rysunek projektowy dekoracji  rysunek perspektywiczny, rzut z góry i boku, wykonane w
technice barwnej,
5. Wykaz czynności niezbędnych do wykonania zaprojektowanej dekoracji, z uwzględnieniem
przygotowania do transportu,
6. Wykaz materiałów florystycznych, technicznych, dekoracyjnych, naczyń i narzędzi
niezbędnych do wykonania zaprojektowanej dekoracji,
7. Kosztorys materiałów niezbędnych do wykonania dekoracji wraz z kosztami robocizny
sporządzoną w formie tabelarycznej w Tabeli 1. zamieszczonej w Karcie Egzaminacyjnej.
Do wykonania projektu wykorzystaj:
Zamówienie klienta  Załącznik nr 1
Wykaz materiału roślinnego będącego w dyspozycji pracowni florystycznej  Załącznik nr 2
Wykaz materiałów technicznych będących w dyspozycji pracowni florystycznej
 Załącznik nr 3
Wykaz materiałów dekoracyjnych będących w dyspozycji pracowni florystycznej
 Załącznik nr 4
Wykaz naczyń będących w dyspozycji pracowni florystycznej  Załącznik nr 5
Wykaz narzędzi będących w dyspozycji pracowni florystycznej  Załącznik nr 6.
oraz
Tabelę 1. do sporządzenia kalkulacji kosztów zakupu naczynia, materiałów roślinnych, technicznych,
dekoracyjnych oraz kosztów robocizny, którą znajdziesz w Karcie Pracy egzaminacyjnej.
Czas na wykonanie zadania wynosi 180 minut.
Strona 2 z 9
Załącznik 1
Zamówienie klienta
Zamówienie nr 16 z dnia 20.05. br.
Zamawiający: Leokadia Gruza
Nazwa firmy/adres: Biuro Podróży Holiday, Kraków, ul. Kołatają 2/35,
Tel: +48 836 435 531
Rodzaj zamówienia: kompozycja w naczyniu do dekoracji lady punktu sprzedaży w galerii
handlowej
Charakterystyka otoczenia: wnętrze o kolorystyce żółto-błękitnej, lada o wym. 2x0,6m i wys. 0,75m, blat w kolorze
białym, krzesła z bielonego drewna z chromowanymi nóżkami; pomieszczenie z oświetleniem
sztucznym, bez dostępu światła dziennego, klimatyzowane
Materiał roślinny: dowolne rośliny cięte
Styl kompozycji: wegetatywny
Termin odbioru: 24.05. br. o godz. 9.00
Sposób odbioru: dostawa dekoracji do budynku firmy
Cena: do 350,00 zł za całość
Forma płatności: gotówka, płatne przy odbiorze
Strona 3 z 9
Załącznik 2
Wykaz materiału roślinnego będącego w dyspozycji pracowni florystycznej
Ilość
materiału
Cena
roślinnego w
L.p. Nazwa gatunku i odmiany jednostkowa
pracowni
w zł
florystycznej
w sztukach
1. Alchemilla mollis 1,00 45
2. Chrysanthemum  Rocky 2,00 25
3. Delphinium ajacis 1,50 50
4. Dianthus  Prado 2,50 50
5. Gerbera żółta 2,50 100
6. Gerbera biała 2,50 100
7. Heliopsis helianthoides 1,50 50
8. Lilium candidum 3,50 35
9. Solidago 1,30 60
10. Trachelium 2,00 60
11. Rosa żółta 3,50 100
12. Rosa czerwona 3,50 100
13. Rosa biało-różowa gałązkowa 3,50 100
14. Zinnia elegans 2,20 200
15. Aspidistra 1,20 50
16. Hedera helix 1,20 120
17. Hosta fortunei niebieska 1,00 80
18. Hosta żółto-zielona 1,00 50
19. Rumohra adiantiformis 1,00 100
20. Typha - liście 1,00 30
21. mech 0,80 50
Załącznik 3
Wykaz materiałów technicznych będących w dyspozycji pracowni
Cena
Jednostki
L.p. Nazwa produktu jednostkowa
w zł
1. gąbka florystyczna zielona, kostka 1 szt. 5,00
2. druty florystyczne zielone 0,5; 0,7; 0,9 1 szt. 0,10
3. drut florystyczny miedziany na szpulce w kolorze czarnym i 1 szt. 12,00
srebrnym 1 szt.
4. bolce (,, pinholder ) 1 szt. 0,50
5. klej na zimno w tubie 1 szt. 30,00
6. taśma plastelinowa 10cm 2,00
7. taśma florystyczna kauczukowa 22cm 12,0
8. taśma dwustronnie klejąca 3m 5,00
Strona 4 z 9
Załącznik 4
Wykaz materiałów dekoracyjnych będących w dyspozycji pracowni florystycznej
Cena
Jednostki
L.p. Nazwa produktu jednostkowa
w zł
1. wstążka atłasowa 0,5 cm brązowa, czarna, biała, zielona, 1m 1,00
2. różowa wstążka szyfon szer. 38mm żółta, biała, zielona 1m 3,00
3. wstążka jutowa beżowa 1m 3,40
4. bielona wiklina 1 szt. 5,00
5. białe kamienie średnicy 2-3cm 1 szt. 0,50
Załącznik 5
Wykaz naczyń będących w dyspozycji pracowni florystycznej
Cena
Jednostki
L.p. Nazwa produktu jednostkowa
w zł
1. table deco długości 30 cm 1 szt. 1,00
2. biały kulisty wazon z ceramiki o średnicy 25 cm 1 szt. 30,00
3. talerz kwadratowy, grafitowy o wym. 33x33 cm 1 szt. 30,50
4. prostokątne ceramiczne naczynie o wym.: dł. 0,40m, wys. 1 szt. 25,00
0,05m, szer. 0,18m
5. owalne naczynie z białego szkła o wym.: dł. 0,42m, wys. 1 szt. 40,50
0,05m, szer. 0,18m
Załącznik 6
Wykaz narzędzi będących w dyspozycji pracowni florystycznej
- sekator
- nóż florystyczny
- nożyczki
- przycinak do drutu
- pistolet do kleju
- piłka do drewna
- piłka do metalu
- szczypce płaskie
- wiertarka
- młotek
- obcęgi
Strona 5 z 9
Strona 6 z 9
Kalkulacja kosztów zakupu naczynia, materiałów roślinnych, technicznych, dekoracyjnych
oraz kosztów robocizny
Cena
Wartość* w
L. p. Nazwa gatunku i odmiany jednostkowa Ilość

w zł
Materiał roślinny
Materiały techniczne
Materiały dekoracyjne
Razem koszty materiałów florystycznych
Koszt robocizny
(30% kosztów materiałowych)
Razem koszty**
* - wartość poszczególnych elementów kosztu z dokładnością do jednego grosza
** - razem koszt  z dokładnością do pełnych złotych
Strona 7 z 9
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
(tytuł pracy egzaminacyjnej)
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & .& & & & & &
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
Strona z
Strona 8 z 9
Strona z
Strona 9 z 9


Wyszukiwarka