Białka wiążące tlen
Wykład 1: dr hab. lek. med. Joanna Majerczak
Białka wiążące tlen:
1) występowanie
2) funkcja
3) budowa:
- struktura ostateczna: III czy IV
rzędowa (+wyjaśnienie)
- proste, złożone (+wyjaśnienie)
- budowa hemu
- Hb: rola histydyny dystalnej i
proksymalnej
- Hbjako białko allosteryczne
- czynniki allosteryczne
- krzywa dysocjacji tlenu dla
hemoglobiny i mioglobiny
Białka wiążące tlen
Katedra Fizjologii i
Biochemii
Polecany podręcznik:
Biochemia: Materiały dla
studentów
Biochemia Harpera
Krótkie wykłady z biochemii
Wykład 1: dr hab. lek. med. Joanna Majerczak
Krew utlenowana
Katedra Fizjologii i
Biochemii
Biochemia: Materiały dla
studentów
pO2 krwi tętniczej ok. 100 mmHg
pO2 krwi żylnej ok. 40 mmHg
pO2 krwi naczyniach włosowatych pracujących mięśni ok. 20 mmHg
Wykład 2: dr hab. lek. med. Joanna Majerczak
Erytrocyt w kapilarach płuc
Erytrocyt w kapilarach tkanek
( wydalany do atmosfery) CO2
CO2 ( z metabolizmu tkankowego)
Osocze
H2O + CO2
CO2+H2O
a.w
a.w
H2CO3
H2CO3
HbO2-
HbO2- H+ + HCO3- HCO3- + H+
O2
HHb
HHb
O2
HbNHCOO-
CO2+HbNH2
HbNHCOO- + H+
CO2+HbNH2 + H+
O2
CO2
(do tkanek)
O2
( z metabolizmu tkankowego)
CO2
(z wdychanego powietrza)
( wydalany do atmosfery)
Katabolizm białek
Ubikwityna
Proteazy:
(białko 76 aa) wiąże się z
hydroliza wewnętrznych
białkami przeznaczonymi
wiązań peptydowych
do degradacji co
białek i powstawanie
zapoczÄ…tkowuje proces
peptydów
rozpadu białka
Peptydazy:
degradacja peptydów do
wolnych aminokwasów
Katedra Fizjologii i Biochemii
Biochemia: Materiały dla studentów
Wykład 3: dr hab. lek. med. Joanna Majerczak
2 ATP
CO2 + NH4+
1: syntaza karbamoilofosforanowa
1
2: karbamoilotransferaza ornitynowa
2 ADP + Pi
3: syntaza argininobursztynianowa
4: liaza argininobursztynianowa
KARBAMOILOFOSFORAN
5: arginaza
Pi
2
matriks
L-CYTRULINA
L-ORNITYNA
L-ASPARAGINIAN
ATP
AMP+PPi
3
cytozol
5
ARGININO
BURSZTYNIAN
MOCZNIK
L-ARGININA
FUMARAN
4
Rozkład aminokwasów
Reakcje transaminacji i deaminacji aminokwasów
W
TROBA
miejsce rozkładu
aminokwasów
u ssaków
aminokwasy
są rozkładane:
w reakcjach w reakcajch
transaminacji deaminacji
oksydacyjnej
Katedra Fizjologii i Biochemii
Biochemia: Materiały dla studentów
Reakcja transaminacji aminokwasów:
przeniesienie grupy aminowej
Katedra Fizjologii i Biochemii
Biochemia: Materiały dla studentów
KETOKWAS II KETOKWAS I
+
Aminokwas I Aa II
+
transferaza
Ä…
+
glutaminian alanina
+
pirogronian
ketoglutaran
aminotransferaza
alaninowa
Aminotransferaza Alaninowa (AlAT): wysokie stężenie w wątrobie,
wzrost aktywności w stanach zapalnych wątroby
Reakcja deaminacji oksydacyjnej
aminokwasów:
usunięcie grupy aminowej
NAD+
NADH + H+
AMINOKWAS KETOKWAS
NH3
+
DEHYDROGENAZA
NAD+
NADH + H+
Ä…
Glutaminian
ketoglutaran
NH3
+
DEHYDROGENAZA
GLUTAMINIANOWA
Katedra Fizjologii i Biochemii
Biochemia: Materiały dla studentów
PRZEPA
YW AZOTU (tworzenie mocznika)
að-AMINOKWAS að-KETOKWAS
TRANSAMINACJA
að-KETOGLUTARAN GLUTAMINIAN
DEAMINACJA
OKSYDACYJNA
NH3
CO2
Katedra Fizjologii i Biochemii
MOCZNIK Biochemia: Materiały dla
studentów
METABOLIZM AMINOKWASÓW
" występują w większości tkanek
ssaków
Podstawowe enzymy
przemian aminokwasów
" aminotransferazy katalizujÄ…
w organizmie:
przeniesienie grup aminowych z
większości aminokwasów
tworzÄ…c alaninÄ™ (z
pirogronianu) lub glutaminian
(z að-ketoglutaranu)
" aminotransferazy
" glutaminian ulega deaminacji
oksydacyjnej przez działanie
dehydrogenazy
glutaminianowej, enzymu o
dużej aktywności występującego
" dehydrogenaza w większości tkanek organizmu
glutaminianowa
Katedra Fizjologii i Biochemii
Biochemia: Materiały dla studentów
Cykl mocznikowy
CO2 + NH4+ + 3 ATP + ASPARAGINIAN + 2H2O
Cykl mocznikowy
MOCZNIK + 2 ADP+ 2Pi + AMP + PPi + FUMARAN
Reakcje potrzebne do przygotowania karty ćwiczeń 4
znajdą Państwo w materiałach, które Państwo
otrzymali na I wykładzie z biochemii.
Katedra Fizjologii i Biochemii
Biochemia: Materiały dla studentów
Wykład 1: dr hab. lek. med. Joanna Majerczak