Wyniki wyszukiwana dla hasla DSC05405
DSC05420 Odporność bakterii na potencjał oksydoredukcyjny
DSC05422 BARWA WYGLĄD POWIERZCHNI ŚLl/ZOWACENIE (Puudomonu) BIAŁY NALOT („oszroniani*") (Drożdż
DSC05423 _YW TEMPERATURY MIĘSA NAHad mikroflory UDZIAŁ PROCENTOWY I(%) 90
DSC05425 i TEMPERATURA TRWAŁOŚĆ (dni) |(°C)_________J 0-2 9-1I 5-6
DSC05430 Czynniki predysponujące do rozwoju nadwrażliwości typu I vp6dtajcc>*<etf(Ji i
DSC05432 REAKCJE ALERGICZNE Miejscowe skóra (stopowe upalenie skóry, alergiczne pchle
DSC05434 ^LODZENIE| feRCHŁODZENIE POUBOJOWE ^Rtopniowy system wychładzania tusz wychładzanie szokowe
DSC05434 Aro (omy upifeMf tlan /jiMii ■ ■ł*HUt»N9>pu4oiMA4oMilli pnu tłtif lub
DSC05435 ; METODY PRZEDŁUŻANIA AŁOŚCI MIĘSAPROMIENIOWANIE JONIZUJĄCE - RADYCYDACJA ► Wołowina
DSC05436 Homof mięsny Mielona wołowir wołowir Mielone łmpylobacter Pseudomonas I0M07 Całkowita
DSC05437 mioglobina oksymioglobina Zmidn2 barwy mięsa - brązowienie jest wynikiem
DSC05438 i całkowicie zredukowana w beztlenowym środowisku ❖ całkowicie utleniona do metmioglobiny w
DSC05439 III typ nadwrażliwości NatfMjiiMnm-bMaK Nadmiar pnedwtul
DSC05440 Stabilizacja barwy mięsa może być osiągnięta przez: □ w atmosferze 02 >
DSC05441 pTEMY PAKOWANIA ŚWIEŻEGO MIĘSA W atmosferze powietrza (78%N2:21 %02:0,94%Ar:0,03%C02)
DSC05441 Uwtod/»iu» Utliawki iwilmrfo piw/ odUult^Kf W lomiMły imniunobMjM /nr
DSC05442 zmianami barwy ale jest to możliwe jedynie Wedy gdy dysponuje się techniką umożliwiającą Ca
DSC05443 KNVCMpmtfDWK/4Serum Sieknęli
DSC05444 stos ANIE W ZMIENIONEJ ATMOSFERZE□Wysokie stężenia tlenu (80-100%)□OGRANICZA powstawanie
DSC05448 Vt4A>t *- ^ .i ‘J- - • mt • m - ■ iw ci, ... ■ i , . sm •MCtBn |________ U*pC*ftO«4»f
Wybierz strone: [
1
] [
3
]
