Wyniki wyszukiwana dla hasla P1080500 P1080546 mięk» c ammembert, 5 - cara—Rys. 145 stalowe (nierdzewne) lub aluminiowe P1080546 (2) 76 miesiące harmonik* 2 " * * ‘ harmonika 4 Ryi 123 Harmonika piP1080547 Rys. 148. Ociekanie (i formowanie) serków camembert w Instytucie Mleczarskim w WeihenstephaP1080548 Rys. 149. Rozlew masy serowej (skrzepu) z korytek pośrednich do form w produkcji sera camemP1080549 cortn3h2 wvch fn **ozProwadzenie masy na ser ementalski do metalo-Wvm -22? &nbsP1080550 Urządzenie to (rys. 151) składa się z: 1) stołu spawanego z rurek, wspartego V* | . ____„V*P1080551 Rys. 152. Dawna jednoramienna prasa Schatzmanna stosowana do serów ementalskich; śruba zamiP1080552 nienie” 20 kG na 1 kg masy sera. Rys. 153. Schemat prostej, jedno-ramiennej prasy dźwigniowP1080553 eumatycz n e, w których postulowane parcie tłoków uzyskuje si( Rys. 155. Prasa dźwigniowa pP1080554 I6. Pneumatyczna 4-s2upowa prasa w, system Airmatic (wg katalogu Rys. 158. Nowy typ prasy dP1080555 {typu V4-a;, oouaowane piytKami glazurowanymi, wewnętrzne przegroay z tworzywa sztucznego uP1080556 H roztworze (zwykle 12—1 fi°H Sortr rtlrrortło /a/łamslril W Rys. 160. Urządzenie systemu SP1080557 począi&u jl—A-uuiuwc joicnmnlance (np. ementalski ok. 10 dni). Hys. 161. Urządzenie wibP1080558 Rys. 162. Stelaże z drewnianymi rzadko rozmieszczonymi półkami do dojrzewania serów odP1080559 Rys. 163. Podnośnik paletowy do sera typu ementalskiego oraz nowocześne regałyP1080560 Laktoza i produkty Jaj Bilans laktozy w 5-6-kilogramowym serze: 3P1080561 ce kwasu mlekowego (np. Str. diacetilactis) 247.Swego rodzaju plagą w serowarstwie jest ferP1080562 Rys. 166. Parafinierka do serów produkcji krajowej FAM (typ LL), dwustano-wiskowa, o godzinP1080563 podano juz wcześniej ^ciz. tu. icgu/rr Hys. 167. Urządzenie typu MTK do -„staplowania” na P1080564 Rys. 168. Jedno z urządzeń do porcjowania serów, system Union SL-480 (wg katalogu Dixie UniWybierz strone: [
6 ] [
8 ]
