Wyniki wyszukiwana dla hasla 20101108(095) 20101108(072) Issar*Ujm n^^| ^G«un^y*tęPOW*n“1 lnvan" “• Mmicnncgo wpływ,, •ilość ATP j glikogc20101108(073) Stąie«l pośmiertne ustępuje w wymyku wytworzenia produktów zasadowych, podwyżka sią pH20101108(077) ftow^ddwMBjtacji ifcanmcjimon zachodzić jednocześnie . * dezaminacja20101108(079) Czynniki powodujące denaturacją biaka k pH - (7-8,5 powoduje najmniejszą dcnaturacjs; 20101108(080) ^ VAafciwo4c mięta i jego zmiany spowodowane zawaitofcią Vłod^ tfO-WMji białka (łb-mj 20101108(083) 4 białko o małej masie ma większą zdolność witania wody nti białko o dużej masie. 4 od20101108(084) MM UPIDY to rącząt USTROJOWE U1M |M TŁUSZCZE tor*CB^POŻYWENA wg fewa 6awa ZteirtaftaWa20101108(085) masto!wnS^:zww,«tó#j»i, mi ęsa, ryb, mteka spożywczych m N^2dzSyc5 8ZCZÓW niewk)ooznyc20101108(091) Izomery geometryczne izomeria geometryczna zależy od ustawienia rodników w stosunku do20101108(093) Inhibitory procesu utleniania 4 tokoferole (y i 5) w rybach witamina K (a*okofcral) ma20101108(099) 2mnł^ł^ n*****9nn* po^S^l^^h ^ ""EW»SskC”“20101108(100) Wiek XX był wiekiem antybiotyków, które umożliwiały zwalczanie wielu groźnych dla 20101115(066) Niezbędne jest przechowywanie produktów w stanie schłodzonym od produkcji do kons20101115(067) _ ■ Komplclu ten mający początek w momencie P<*iór. ubój.7rikM ad do chwili rozmroż20101115(070) OGNIWA CHŁODNIE Pod pojęciem " chłodnia" rozumie się najczęściej samodzielny20101115(072) Rodzaje chłodni * składowe (piętrowe poza mianem) *20101115(073) cw t. ^*^S;b<apołre<‘ i<>pt2y 3. pZ?1™"080 WSE™ 0* ™”«>M m20101115(074) Chłodnie składowe: 2‘ ?Mnr*i,mw półproduktów SHPH 3.20101115(076) QI - przemieszczenie przez zewnętrzną powloką * v2 - nieszczelne zew20101115(077) na efektywność zamrażalniczego przechowywania. Efekty wność bezwzględna polega na OkreWybierz strone: [
8 ] [
10 ]