Wyniki wyszukiwana dla hasla czystosc zwierzat rzeznych czystosc zwierzat rzeznych CZYSTOŚĆ TO ZDROWIE » lOA** fBK.M Uf. H II ZWIERZĄT RZEŹNYCHSL275391 Białka zwierząt rzeźnych Tkanka mięśniowa zwierząt rzeźnych zawiera średnio 18.5% białkaSL275391 Białka zwierząt rzeźnych Tkanka mięśniowa zwierząt rzeźnych zawiera średnio 18.5% białkaIMGT93 Tróttta witaminy A. W postaci naturalnej witamina A występuje: w tranie, w wątrobie (zwierzątIMGT94 aa Zywlonle ta), t naiwt w wątrobie różnych zwierząt rzeźnych, witamina D występuje w tak małMięso z uboju zwierząt rzeźnych, trzoda chlewna, bydło, cielęta, owce. korne. kozy. królikiMięso z uboju zwierząt rzeźnych, trzoda chlewna, bydło, cielęta, owce. korne. kozy. królikiSL275627 Solenie mięsa Do solenia i peklowania nadaje się mięso wszystkich rodzajów zwierząt rzeźnycSL275908 Półtusze Tusza zwierząt rzeźnych podzielona dwie części wzdłuż kręgosłupa Linia cięciaPrzeznaczenie krwi Zebrana od zwierząt rzeźnych krew, szczególnie bydła i. trzody I •chlewnej stosowMięso - wszystkie części zwierza rzeźnych oraz łownych nadające się do spożycia przez ludzi./ stanowI semestrów. Weterynaryjna diagnostyka I laboratoryjna - 4 semestry. Higiena zwierząt I rzeźnycObraz8 4 Mięso zwierząt rzeźnych 4 Szybkość schładzania mięsa powinna być skorelowana z szybkością UBÓJ ZWIERZĄT Pozyskiwanie mięsa Mięso- wszystkie części zwierząt rzeźnych oraz zwierząt łownychDSC06746 Choroby zwierząt rzeźnych □ Zaraźliwe - niebezpieczne dla człowieka -gruźlica, wąglik, nosaDSC06824 Czyszczenie zwierząt rzeźnych po uboju o W celu otrzymania czystych tusz zwierzęcych, po ubDSC06825 Mycie tusz zwierząt rzeźnych i drobiu □ W uboju żywca przed podziałem tusPrzedmiot Higiena Zwierząt Rzeźnych Krótka informacja o przedmiocie Przedmiot realizowany w semestrz2. Nazwy zwierząt rzeźnych - nomenklatura obowiązująca w skupie zwierząt rzeźnych i zakładachB16 (9) Ittfc J-t/D litćisy DTUttO. W Niemczech ubytki naturalne zwierząt rzeźnych określane są nastWybierz strone: {
2 ]
