Wyniki wyszukiwana dla hasla mleko1 3 mleko12 47 W świeżym mleku ok. 2/3 wapnia jest związane z..... 48 W mleku chłodzonym rozwija się głmleko1 1 ^.Naturalne stabilizatory to.żelatyna, żółtko jaja kurzego, alginiany, karagen 40.Dosuszanimleko1 2 ó.Gruczoł mlekowy usytuowany jest w: wymieniu 7. okres między wycieleniammleko1 3 43. Śmietanę otrzymujemy w wyniku: uakwaszenia śmietanki 44. Zawartość tłuszczu w śmietancemleko1 4 ^r )s,„lipidy są połączone estrowo z: resztą kwasu fosforowego 11 .Najwyższa wydajność mlekmleko1 5 ^^riyyniku aglomeracji proszku mlecznego wzrasta rozpuszczalność mleka w proszku 4i.Serv twmleko1 7 32. Mleko fermentowane zawiera mniej niż mleko zwykłe: białka, tłuszczu, laktozy33. Co oznamleko1 8 21. Ćo to jest temiizacja: ogrzewanie 57-68°C przez ISs.zachamowanie rozwoju drobnoustrojówmleko1 9 62. jakie metale sprzyjają łączeniu oksydacyjnemu: Cu, Fe 63. Jakie są obroty masielnicy w mleko10 103. W jąkum stosunku występuje w mleku Ca do P: 1,2-1 104. W (mleku najwmleko11 1. Mleczność rasy holsztyńsko - fryzyjskiej wynosi.....9.. .iffó.-.. 2.mleko13 . Napowietrzanie mieszanki lodowej . 90. Mapuv7iwu^amv mt^o^auxvx tuuumleko14 roces....... .t.tj. r.... oęurtoweto *2~icnepboc^&uS SG<£VCtm:u_ j-s,p -wieinu ęvk^cmleko1 19. Lepkość mlecznych napojów fermentowanych: a) Oznaczamy za pomocąmleko1 Imię i nazwisko teu l Powstały w wyniku fermentacji kwa, mlekowy ora* mn. zw*zk.mleko1 TEST I I .Tłuszcze w mleku to kwasy tłuszczowe zestryfikowane: glicerolem -Photo00265 197. Jogurty II 200 g 450 g 500 150g 150g 175g19Photo00265 197. Jogurty II 200 g 450 g 500 150g 150g 175g19piramida1 % MIĘSO CZERWONE SŁODYCZE % DRÓB, RYBY CODZIENNIE SERY, JOGURTY, MLEKO1 i tó WARZYWA IIle kupisz za średnią pensję 13 ILE KUPISZza średnią pensję WOŁOWINA OLEJ NAPADOWY CHLEB MLEKO1693Wybierz strone: {
2 ]
