Aksamitna tarta cytrynowa z bitą śmietaną

Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj mikserem serek z majonezem, aż do uzyskania gładkiej
konsystencji. Dodaj cukier i ubijaj na krem, wbijając kolejno jajka. Dolej aromat waniliowy i
sok z cytryny, dosyp skórkę cytrynową i dokładnie wymieszaj. Wylej mieszaninę na spód
ciasta.

Piecz przez 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 st. C., do momentu,
kiedy nóż wetknięty w środek nadzienia da się wyciągnąć czysty. Wystudź, a następnie umieść
na kilka godzin lub na noc w lodówce.

Przed podaniem ubij na sztywno śmietanę z ostatnią łyżką cukru. Rozsmaruj na wierzchu tarty.

Porcja na jedną tartę.
Czas przygotowania: 20 minut.
Czas pieczenia: 40 minut.

Skladniki: