Kotleciki dietetyczne z kury

mięso z piersi kury
1 jajo
10 dag kaszy manny
5 dag cebuli
zielona pietruszka
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia

Sposób wykonania :

Mięso posiekać drobno na deseczce, dodać jajo, kaszę mannę, zieloną pietruszkę, utartą
na tarce cebulę, sól i pieprz do smaku.
Wymieszać, wlać szklankę wody.
Wyrobić i nakładać łyżką na rozgrzany tłuszcz.
Podawać z ziemniakami i surówka.