Przygotował:

Łukasz Jaworski

Przedmiot logistyki:



strumień przepływu fizycznego (dobra
materialne, surowce)



usługi materialne i niematerialne



informacja



strumienie zasilania pieniężnego i
osobowego

Podmiot logistyki:



kierownictwo zakładów, firm,organizacji



kierownictwo komórek logistycznych



kierownictwo komórek funkcjonalnych np.
ordynator i jego ekipa, oddziałowa



społeczność zakładu firmy i inne przedmioty
gospodarcze

LOGISTYKA – dotyczy

przepływów towarowych w

przedsiębiorstwie między

przedsiębiorstwami.

Definicje logistyki:



 

LOGISTYKA – to proces przepływu fizycznego

dóbr materialnych (Surowców, materiałów,

wyrobów gotowych) w przedsiębiorstwie oraz

między przedsiębiorstwami, a także przepływ

towarzyszących im informacji.



 

LOGISTYKA – to pewna koncepcja zarządzania

procesami przepływu dóbr opartą na

zintegrowanym i systemowym ujmowaniu tych

procesów.



 

LOGISTYKA – to dziedzina wiedzy

ekonomicznej badająca prawidłowości i zjawiska

przepływu dóbr i informacji w gospodarce , a

także w poszczególnych jej ogniwach.

Ideą logistyki i zarządzania

logistyką jest koordynacja

przepływów , a w pod celu

minimalizacja kosztów tych

przepływów.

Można wyróżnić 2 etapy rozwoju logistyki w

przedsiębiorstwie :

 



Lata 60–te –wzrost zainteresowania sprawami

zaopatrzenia i dystrybucji przedsiębiorstwa ,

celem obniżania kosztów przepływów towarów,

materiałów i surowców.(poszukiwanie rezerw)



Lata 70- te – wystąpił kryzys energetyczny i

wzrost zainteresowania ekologią , w związku z

tym logistyka zostaje podporządkowana

redukcji zużycia energii i materiałów oraz

ograniczeniu degradacji środowiska

naturalnego. Zaczęto interesować się ochroną

środowiska – szukać mniej szkodliwych

opakowań, odpadów materiałów.

 



I połowa lat 80- tych – to okres zwany okresem
deregulacji transportu . W tym okresie procesy
deregulacji doprowadziły do powstania
wyspecjalizowanych firm transportowo –
spedycyjnych. W związku z czym
przedsiębiorstwa zaczęły rezygnować z własnego
transportu i korzystać z usług firm spedycyjnych,
transportowych. W tym okresie procesy
zarządzania przepływami ulegają dalszej
integracji dzięki wykorzystaniu nowoczesnych
systemów komputerowych.( Możliwość
przetwarzania dużej ilości informacji.)



W końcu lat 80 – tych następuje okres dążenia
do zintegrowanej logistyki, która polega na
strategicznym zarządzaniu wszystkimi
czynnościami logistycznymi w fazie
zaopatrzenia produkcji i dystrybucji.

 



Lata 90-te – rozwój zarządzania tzw. łańcuchem
dostaw SPG .Tworzenie się łańcuchów
przedsiębiorstw począwszy od dostawców,
kooperantów, hurtowników, pośredników
tworząc jednolitą drogę od miejsca wytworzenia
surowców do wyrobów gotowych.

Przyczyny rozwoju logistyki w gospodarce i jej
wykorzystanie w przedsiębiorstwach:

Czynniki obiektywne



wzrost wymagań klientów co do poziomu obsługi



poszukiwanie nowych źródeł przewagi

konkurencyjnej



nasilenie konkurencji



procesy globolizacji gospodarki

Przyczyny sprzyjające logistyce:



postęp techniczny i technologiczny, który
umożliwia usprawnienie transportu,
magazynowanie (systemy komputerowe –
możliwość przetwarzania danych)



rozwój środków łączności i komunikacji

Czym zajmuje się logistyka w
przedsiębiorstwie?

Sfery działań logistycznych w

przedsiębiorstwie – to wszelkie czynności
związane z przepływami surowców,
materiałów, wyrobów gotowych w
przedsiębiorstwie przez wszystkie działy

1. prognozowanie popytu



logistyka musi planować zakup materiałów i

surowców , a zatem musi wiedzieć jakie będzie

zapotrzebowanie



logistyka musi zajmować się planowaniem zbytu,

dystrybucji i wyrobów gotowych (obciążenie

transportu)

2. zaopatrzenie materiałowe produkcji – decyzje

logistyczne w tym obszarze obejmują:



wybór źródeł zaopatrzenia (dostawców)



ustalenie harmonogramu zakupów (co, ile, od

kogo, kiedy, określenie cen zakupu surowców)



kontrolę jakościową zakupionych materiałów

3. manipulacje materiałowe – dotyczą one wszystkich

przemieszczeń dóbr materiałowych, wewnątrz

przedsiębiorstwa (załadunki , przeładunki,

przemieszczanie, wybór środków transportu,

układanie)

4. transport – decyzje w tym zakresie obejmują:



wybór gałęzi transportu (morski, lotniczy, kolejowy,

lądowy)



wybór przewoźnika



wybór drogi przewozu



wybór typu make or buy (produkować czy kupować)

Czy posiadać transport własny czy kupować usługi

transportowe, czy kupować surowce czy je produkować ,

czy posiadać własne magazyny czy wynajmować

miejsca , parkingi )

5. składowanie – decyzje w tym zakresie dotyczą



liczby, wielkości i lokalizacji magazynu ich

wewnętrznego rozplanowania i urządzania



budować własne czy wynajmować obce magazyny

6. gospodarowanie zapasami – najważniejszą

funkcję w tej dziedzinie jest określenie właściwego

poziomu zapasów surowców, wyrobów

gotowych .Właściwego tzn.

zapewniającego ciągłość produkcji jeżeli chodzi o

surowce i spełniającego wymagania nabywców

(klientów) jeśli chodzi o wyroby gotowe. Im wyższy

poziom zapasów wyrobów tym wyższy poziom

obsługi klienta

7. pakowanie i znakowanie – logistyka poczyniła

rewolucję w przedsiębiorstwach ekologiczność

opakowań , opakowania mają odpowiednie

kształty aby nie zajmowały zbyt dużo miejsca.



Opakowania indywidualne oraz zbiorcze

8. realizacja zamówień klientów – proces

przyjęcia, opracowania zamówienia, a także

przygotowanie i ekspedycja przesyłki.

Przygotowanie przesyłki i ustalenie

harmonogramu dostaw.

9. Zaopatrywanie w części zamienne – obsługa

reklamacji i gospodarowanie odpadami

Wyróżnia się 2 koncepcje logistyki w ujęciu :



tradycyjnym



nowoczesnym

TRADYCYJNA

NOWOCZESNA

 

1.Specjalizacja – koncentracja na

fazach i działaniach logistycznych

prowadząca do tzw. Suboptymalizacji

(każdy dział osobno magazynow)

- Podporządkowanie działań

logistycznych różnym działom

przedsiębiorstwa,

przemieszczanie surowców,

półproduktów podlega

działaniom produkcji , zbyt

działaniom zbytu – każdy w

swojej komórce

- Osobne systemy informatyczne,

dla różnych faz działań

logistycznych (każdy w swojej

komórce opracowuje własny

system komputerowy nie

związany z całym system

komputerowym)

1.Integracja – wszystkie czynności
związane z przepływami, poprzez fazę
produkcji aż do sprzedaży i dystrybucji
podporządkowane są jednemu szefowi
–działania zintegrowane – łańcuchy
całościowe
koncentracja na optymalizowaniu
systemu logistycznego jako całości
integracja funkcji logistycznych w
jednym dziale w strukturze
organizacyjnej przedsiębiorstwa
zintegrowane (skorelowane) systemy
informatyczne (system komputerowy
dotyczy całości przepływów)

 2. Rozwiązania operacyjne

- wszystkie działania i decyzje

mają charakter okresowy

planuje

się odręcznie, plan

krótkoterminowy

- plany i działania o charakterze

operacyjnym i taktycznym

- krótkoterminowe porozumienia z

dostawcami i odbiorcami

2. Rozwiązania strategiczne

- logistycy planują

długotermonowo opracowują

strategię działania

- planowanie i realizację strategii

logistycznych, które są oparte o

analizę sytuacyjną

- długoterminowe strategiczne

związki z dostawcami,

odbiorcami i firmami

usługowymi, transportowymi,

ubezpieczonymi.

(Mając stałego odbiorcę i

dostawcę ponosi się mniejsze

koszty z poszukiwaniem

dostawcy i zawierania umów –

redukcja kosztów )

3. Podstawowym celem logistyki

jest redukcja kosztów (dążenie

do obniżenia kosztów

przepływów)

- osiąganie jak najmniejszych

kosztów i cen

- warunki obsługi klienta

określone przez dostawców

- negocjacje konfrontacyjne z

klientami -wykłucanie się o

cenę

z klienetm

3. Głównym celem logistyki jest

zapewnienie odpowiedniego

poziomu obsługi klienta (przy

możliwie najniższych kosztach

tej obsługi)

- na plan pierwszy wysuwa się

klient

- jak najkrótszy czas realizacji

zamówienia, wysoka

niezawodność i elastyczność

dostaw

- dążenie dostawcy do spełnienia

życzeń, wymagań klientów

- negocjacje kooperacyjne, które

oznaczają że rozmawiamy z

klientem mając na uwadze

fakt,

że będziemy z nim

współpracować dalej

4. Regionalizacja – regionalny

zasięg działań logistycznych

4. Globalizacja – globalny,

światowy zasięg działań

logistycznych (dostawcy w

różnych częściach świata – w

różnych krajach sklepy

dostawców)

Zarządzanie logistyczne –obejmuje

proces planowania , realizacji i kontroli
systemu przepływu dóbr materialnych z
miejsca ich pochodzenia do punktów
konsumpcji mający na celu minimalizację
kosztów tego przepływu przy zachowaniu
odpowiedniego poziomu obsługi klienta.
(czyli takiego poziomu który zadawala
klienta)

Z tej definicji wynikają 3 zadania

stawiane logistyce:



koordynacja przepływu dóbr materialnych z
miejsc ich pochodzenia do miejsc
konsumpcji czyli surowców od źródeł
pochodzenia do produktu który trzeba
dostarczyć klientowi



minimalizacja kosztów przepływu



podporządkowanie działalności logistycznej
wymogom obsługi klienta

System logistyczny przedsiębiorstwa



Logistykę w przedsiębiorstwie – tworzy system ( to całość

złożona z elementów wzajemnie ze sobą powiązanych i od

siebie uzależnionych, które przyczyniają się do działania i

powodzenia tej całości)



Współdziałaniem osiągamy więcej niż byśmy działali w

pojedynkę



System logistyczny jest to celowo zorganizowany i

zintegrowany – w obrębie danego układu gospodarczego

(przedsiębiorstwo, państwo) – przepływ materiałów i

produktów. Jest to system otwarty, który kontaktuje się z

otoczeniem



System logistyczny nie zmienia jakościowo produktów, które

przepływają ale zmienia je pod względem czasowo

przestrzennym, a zmiany te dokonują się poprzez procesy

ruchu i składowania, które wzajemnie się przenikają i zazębiają

W systemie logistycznym dokonuje się przepływ dóbr

materialnych ale i przepływ informacji służący tym

osobom. Wyróżnia się dwie sfery:



realną – czyli przepływ fizyczny w której dominują

procesy transportu i magazynowania.



regulacji – czyli przepływów informacyjnych – ta sfera

wiąże się z procesami zarządzania logistycznego ,

który obejmuje czynności planowania,

organizowania, kontrolowania sprawności przepływu

dóbr i informacji.

System logistyczny dotyczy nie tylko przedsiębiorstw

ale i różnych organów gospodarczych.

Klasyfikacja systemu logistycznego w ujęciu

instytucjonalnym:



systemy makro-logistyczne – mają one charakter ogólno-
gospodarczy np. krajowy system łączności, komunikacji,
kolejowy



systemy meta-logistyczne (zwane kanałami
logistycznymi) mają one charakter między-
organizacyjny, a warunkiem ich istnienia, powstania jest
kooperacja kilku podmiotów zaangażowanych w
przepływ dóbr i informacji



systemy mikro- logistyczne – systemy poszczególnych
podmiotów gospodarczych przedsiębiorstw.

W systemie logistycznym przedsiębiorstwa wyróżnia się

podsystemy funkcjonujące zgodnie z fazami przepływu dóbr

fizycznych z rynku zaopatrzenia poprzez etapy przetworzenia

w przedsiębiorstwie aż do rynku zbytu.



podsystem zaopatrzenia (logistyka zaopatrzenia)

obejmuje przepływ dóbr fizycznych , surowców od dostawców z

rynku zaopatrzeniowego do przedsiębiorstwa do magazynu

zaopatrzenia albo bezpośrednio do produkcji.



podsystem produkcji (logistyka produkcji) obejmuje

przepływ surowców, półfabrykatów, materiałów z magazynu

zaopatrzenia (bezpośrednio od dostawców) poprzez kolejne

ogniwa procesu produkcyjnego, aż do magazynu zbytu lub

bezpośrednio do klienta



podsystem dystrybucji (logistyka dystrybucji) obejmuje

ruch wyrobów gotowych z magazynu zbytu ( lub bezpośrednio

z produkcji) bezpośrednio lub przez pośrednie ogniwa

dystrybucji do ostatecznego nabywcy

Ten podział dotyczy przedsiębiorstwa produkcyjnego

Logistyka zaopatrzenia i produkcji - materiałowa

Produkcji i dystrybucji - marketingowa

 

System logistyczny przedsiębiorstwa

Zadania logistyki:



zabezpieczenie ciągłości procesu produkcji, czyli w

zaopatrzenie w materiały, surowce, podzespoły

potrzebne do produkcji w określonym czasie przy

możliwie najniższych kosztach logistycznych.

Na całkowite koszty logistyczne składają się:



koszty transportu surowców, materiałów,

podzespołów



koszty utrzymania zapasów



koszty opracowywania zamówień



koszty utrzymania magazynów na surowce,

materiały, podzespoły

Planowanie potrzeb materiałowych odbywa się na

podstawie opracowanych planów produkcji:



produkcja na magazyn – podstawą planów produkcji są
prognozy popytu, które również opracowuje się w systemie
działów logistycznych.



Produkcja na zamówienie – podstawą planu produkcyjnego
jest lista zamówień na dany okres.

W gospodarce rynkowej nie można dokładnie przewidzieć

popytu. W gospodarce rynkowej o wszystkim decyduje
przedsiębiorstwo.

W przedsiębiorstwie określa się 2 rodzaje popytu:



popyt pierwotny czyli rynkowy – jest to zapotrzebowanie na
wyroby gotowe przedsiębiorstwa, czyli popyt finalnych
odbiorców.



Popyt wtórny – wynika z popytu pierwotnego i stosowanej w
przedsiębiorstwie technologii. Jest to zaopatrzenie na surowce,
materiały, podzespoły potrzebne do produkcji.