Zupa z dyni po francusku

1 kg dyni
1 kg ziemniaków
8 dag masła
3 łyżki śmietany kremówki
sól i pieprz do smaku

Dynię obrać ze skóry i pozbawić pestek. Miąższ pokroić w kawałki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w grubą kostkę. Warzywa przełożyć do rondla. Zalać lekko osoloną wodą. Gotować do miękkości. Dodać masło i śmietanę. Całość zmiksować. Doprawić solą i pieprzem.

---