Kluski leniwe

2 kostki twarogu
ziemniaki gotowane -- tyle co twarogu
2 jajka
sól, pieprz
4-6 łyżek mąki
słonina, cebula

Zmielić twaróg z ziemniakami, dwa razy, dodać jajka, mąkę sól, wyrabiamy, przesmażyć słoninę i cebulę pokrojona w kostkę, dodać do ciasta .Można ubić i dodać pianę zamiast całych, będą bardziej pulchne.
Wykładać łyżką do gotującej się osolonej wody, za każdym razem maczać łyżkę w wodzie.
Polać stopionym masłem

---