Sałatka

ok 5 piersi(pojedynczych) kurczaka pokroić w paski, obsypać w gyros i
smażyć - kiedy wystygnie ułożyć na dnie szklanej salaterki(samo mięso
sprawia wrażenie bardzo ostrego ale w całej sałatce jest pycha)

1/2 litrowego słoika ogórków - mogą być kiszone lub korniszony - pokroić
w
plasterki i wyłożyć na mięso

1/2 litrowego słoika papryki konserwowej pokroić w paseczki i wyłożyć
odsączone na ogórkach

2 większe czerwone cebule przekroić pionowo a następnie pokroić poziomo w
paski, delikatnie nasolić na kilka minut , spróbować wygnieść i ułożyć na
papryce

2 duże świeże pomidory pokroić w kostkę i wyłożyć na cebuli

całość podlać ketchupem łagodnym dosyć równomiernie

na ketchup wysypać puszkę kukurydzy

1/2 kapusty pekińskiej skroić drobniutko i wyłożyć na kukurydzy

całość podlać równomiernie wymieszanym wcześniej sosem:
majonez ok 3/4 litra + ok 2 łyżki musztardy + ok 2 łyżki śmietany + 3
piórka czosnku zmiażdżone

Sałatka w szklanej salaterce o pionowych ściankach prezentuje się
wspaniale - widać przelewające się sosy i równe warstwy składników( a
smakuje jeszcze lepiej). Można ją udekorować np. szczypiorkiem.

 

---