Potrawka z kurczaka po chińsku z ryżem

1. Otocz pętlą produkty, których użyjemy do wykonania potrawki z kurczaka:

2. Etapy pracy podczas przygotowania potrawki z kurczaka:

1. Mięso dokładnie……………………………………. w ciepłej wodzie i kroimy w cienkie paseczki

2. Cebulę i czosnek ……………………………………….. ze skórki i drobno kroimy

3. Odrobinę oleju wlewamy do rondelka, podsmażamy cebulę i czosnek, a gdy się zeszklą dokładamy……………………………………. Smażymy razem około 30 minut

4. Paprykę …………………………………………., wycinamy gniazda nasienne i drobno……………………..

5. Dokładamy paprykę do potrawki. Dusimy jeszcze 20 minut.

6. Dodajemy fix do ……………………………………………………. Jeszcze chwilkę gotujemy razem.

7. Ryż gotujemy w woreczkach 20 minut, wysypujemy z woreczków do miski.

3. Teraz przypatrz się ilustracjom i podpisz warzywa, z których wykonamy surówkę:

4. Warzywa myjemy pod bieżącą i ……………………………………………………….. wodą, ponieważ wtedy nie tracą cennych dla naszego zdrowia witamin. (ciepłą czy zimną?)

Pamiętaj, że surówkę należy przygotować bezpośrednio przed spożyciem, ponieważ świeża ma najwięcej witamin!!!

5. Pokrojone warzywa na surówkę przyprawimy sosem przygotowanym z oliwy z oliwek, wody i przyprawy ziołowej do sałatek.