Tabela wartości odżywczych w poszczególnych pokarmach

Overview

zapotrzebowanie
realizacja zapotrzebowania
spis działów

Sheet 1: zapotrzebowanie
Dane



Waga ciała [kg]: 75


Współczynnik aktywności (10-18): 14


Udział węglowodanów [%] 30


Udział białek [%] 50


Udział tłuszczy [%] 20
100 % udziału (musi być 100)
Wyniki



Zapotrzebowanie na kalorie [kcal] 2310


Kalorie z węglowodanów [kcal] 693


Kalorie z białek [kcal] 1155


Kalorie z tłuszczy [kcal] 462


Zapotrzebowanie



Ilość węglowodanów [g] 173


Ilość białka [g] 289


Ilość tłuszczu [g] 51


Sheet 2: realizacja zapotrzebowania
wybrane produkty ilość sztuk waga 1 sztuki węglow % białko % tłuszcz % węglow g białko g tłuszcz g
kalorie danej ilosci produktu
























kawałek chleba razowego 0 30 55 7.5 1.5 0 0 0
0
chleb - kawałek
30 53.2 5.9 1.4 0 0 0
0
bułki (50g sztuka)
50 52.6 6.9 1.3 0 0 0
0
bułka grahamka
50 50.8 7.8 1.5 0 0 0
0
bułka pszenna
50 53.2 5.9 1.4 0 0 0
0
wafle ryżowe 1 10 82.3 8.3 2.53 8 1 0
38.517
sucharki delikatesowe extra (jeden) 0 12 81 9.6 3.5 0 0 0
0










0






0 0 0
0
odżywka białkowa 2 35 2 90 1 1 63 1
263.9 263.9










0






0 0 0
0
jajko całe 1 60 0.6 12.5 10.8 0 8 6
89.76
jajko same białko 0 40 0.8 10.8 0 0 0 0
0
jajko żółtko
20 0 16.1 30.5 0 0 0
0
margaryna niskotluszczowa (20%) 0 10 0 0 20 0 0 0
0
margaryna do chleba
10 0 0 65 0 0 0
0
plasterek sera żółtego
10 0.9 25.4 20 0 0 0
0
ser żółty Gouda (plasterek 10 g) 0 10 0.9 26.2 23.8 0 0 0
0
twaróg chudy 1 100 3.5 19.8 0.5 4 20 1
97.7
twaróg półtłusty (15%)
100 3.7 18.5 15 0 0 0
0
twarożek
200 0 11 6 0 0 0
0
jogurt 0.3 175 16.3 3.4 2.6 9 2 1
53.655






0 0 0
0






0 0 0
0
Mleko w proszku odtłuszczone 0 100 51.2 35.7 0.8 0 0 0
0






0 0 0
0
mleko 0% 5 250 4.7 3 0 59 38 0
385
mleko 2% 0 250 4.7 3 2 0 0 0
0
mleko 3,2% 1 250 4.7 3 3.2 12 8 8
149
maślanka owocowa 1 250 5.2 3.4 2.5 13 9 6
142.25










0






0 0 0
0
sok 0 250 11 0.2 0.1 0 0 0
0
Sok pomarańczowy 0 250 9.9 0.6 0.1 0 0 0
0
Sok pomidorowy 0 250 2.6 0.8 0.1 0 0 0
0

0







0






0 0 0
0
kurczak białe mięso surowe (1 kg) 0 1000 0 21.8 3.2 0 0 0
0
pierś kurczaka 0 200 0 21.8 3.2 0 0 0
0
pierś indycza
100 0 23 3.2 0 0 0
0
parówka (50 g sztuka)
50 1.4 12.7 25.8 0 0 0
0
plasterek szynki z indyka 2 10 0 20 2 0 4 0
19.6
polędwica (plasterek 10g) 4 10 0 25 4 0 10 2
54.4
szynka wędzona chuda (plasterek 10 g) 2 10 0.8 17.6 2.3 0 4 0
18.86
wołowina zrazowa
200 0 20.8 3.5 0 0 0
0
kaczka tuszka 0 250 0 13.5 28.6 0 0 0
0






0 0 0
0
Łosoś wędzony 1 70 0 21.5 8.4 0 15 6
113.12
Tuńczyk w oleju 0.3 150 0 27.1 9 0 12 4
85.23
Tuńczyk w wodzie 0.3 150 0 21 1.2 0 9 1
42.66










0






0 0 0
0
makaron dwujajeczny
100 78.4 11.3 2.8 0 0 0
0
płatki owsiane
50 62 11 7 0 0 0
0
paczka ryżu
100 77 7.5 1 0 0 0
0
fasola (biała)
100 61.6 21.4 1.6 0 0 0
0
kukurydza
100 23 3.5 1.1 0 0 0
0
groch (cale zianrno)
100 60.2 23.8 1.4 0 0 0
0






0 0 0
0
rodzynki - mała porcja 0 20 69.4 2.7 0.4 0 0 0
0
orzeszki ziemne solone - małą porcja
20 7.1 24.5 53 0 0 0
0
Orzechy laskowe 0 20 14.9 14.4 63 0 0 0
0
Migdały słodkie 0 20 20.5 20 52 0 0 0
0
Słonecznik nasiona 0.5 20 24.6 24.4 43.7 2 2 4
58.93










0










0






0 0 0
0
Frutina (Nestle) 0 20 71.2 7.8 1.6 0 0 0
0
Musli prażone sezamowe (Sante) 0 20 50.9 11.3 21.2 0 0 0
0
musli owocowe 1 20 64.6 9.9 3.4 13 2 1
65.72










0






0 0 0
0
Kiwi 0 60 13.9 0.9 0.5 0 0 0
0
jabłko 1 180 12.1 0.4 0.4 22 1 1
96.48
pomarańcza (średnia 160 g) 0 160 8.5 1.1 0.1 0 0 0
0
banan 0 150 23 1.2 0.4 0 0 0
0
grapefruit 0 200 9.8 0.6 0.2 0 0 0
0
pomidory - plasterek (20 g) 20 20 3.1 0.7 0.3 12 3 1
71.6






0 0 0
0
sos indyjski curry (Ucle Ben's 0 500 9.3 1 1.8 0 0 0
0






0 0 0
0
ziemniaki - porcja (200 g)
200 17 1.8 0.1 0 0 0
0
frytki - porcja (150 g)
150 41.2 4.5 21.3 0 0 0
0






0 0 0
0
SUMA [g] (wybranych produktów)




155 209 43
1846
Realizacja zapotrzebowania [%]




90% 72% 85%
80%












Zapotrzebowanie [g]




173 289 51
2310












Suma łączna [g] (łaczna)




167 260 70
2337
Realizacja zapotrzebowania [%] (łaczna)




96% 90% 136%
101%












Kalorie spożywane (łącznie)




667 1042 628
2337












Realizacja zapotrzebowania [%]




7% 18% 51%
21%
Suma [g] (wszystkich prod. z dołu)




12 52 26
490
wszystkie produkty ilość sztuk waga 1 sztuki węglow % białko % tłuszcz % węglow g białko g tłuszcz g
kalorie danej ilosci produktu 101.3
przeliczanie z g na % (nie uwzglednia w obliczniach) 1 65 0.769230769230769 12.9230769230769 11.2307692307692 0.5 8.4 7.3
101.3
















































mleczne










Mleko zaw. 3,5 % tłuszczu 0 250 4.8 3.3 3.5 0 0 0
0
Mleko zaw. 3,2% tłuszczu 0 250 4.8 3.3 3.2 0 0 0
0
Mleko zaw. 2,o% tłuszczu
250 4.9 3.4 2 0 0 0
0
Mleko zaw. 1,5 % tłuszczu
250 5 3.4 1.5 0 0 0
0
Mleko zaw. 0,5 % tłuszczu 0 250 5.1 3.5 0.5 0 0 0
0
Mleko kozie
250 4.5 3.2 4.1 0 0 0
0
Mleko w proszku odtłuszczone
100 51.2 35.7 0.8 0 0 0
0
Mleko w proszku pełne
100 38.7 27 24 0 0 0
0
Mleko zagęszczone niesłodzone
100 9.4 6.6 7.5 0 0 0
0
Mleko zagęszczone słodzone
100 55.3 7.5 8 0 0 0
0






0 0 0
0
śmietana




0 0 0
0
śmietana kremowa 30% tłuszczu

3.1 2.2 30 0 0 0
0
śmietana zaw. 18% tłuszczu

3.6 2.5 18 0 0 0
0
śmietana zaw. 12% tłuszczu

3.9 2.7 12 0 0 0
0
śmietanka zaw. 9% tłuszczu do kawy

4 2.8 9 0 0 0
0






0 0 0
0
napoje mleczne




0 0 0
0
Jogurt naturalny 2% tłuszczu
100 6.2 4.3 2 0 0 0
0
Jogurt bananowy 1,5% tłuszczu

7.2 3.6 1.5 0 0 0
0
Jogurt jagodowy 1,5% tłuszczu

8.8 3.7 1.5 0 0 0
0
Jogurt morelowy 1,5% tłuszczu

8.9 3.7 1.5 0 0 0
0
Jogurt truskawkowy 1,5% tłuszczu

8.2 3.7 1.5 0 0 0
0
Jogurt winiowy 1,5% tłuszczu

8.2 3.7 1.5 0 0 0
0
Kefir 2% tłuszczu

4.7 3.4 2 0 0 0
0
Malanka 0,5 % tłuszczu

4.7 3.4 0.5 0 0 0
0
Napój mleczny jogurtowy

12.1 4 1.9 0 0 0
0
Serwatka płynna

5.1 0.8 0.1 0 0 0
0






0 0 0
0
sery




0 0 0
0
Ser Brie pełnotłusty

0.2 19.8 28 0 0 0
0
Ser Cheddar pełnotłusty

0.1 27.1 31.7 0 0 0
0
Ser Edamski tłusty

0.1 26.1 23.4 0 0 0
0
Ser Ementaler pełnotłusty

0.1 28.8 29.7 0 0 0
0
Ser Gouda

0.1 27.9 22.9 0 0 0
0
Ser Myśiwski pełnotłusty

0.1 25.5 27.4 0 0 0
0
Ser Rokpol pełnotłusty

0.1 22.6 30.6 0 0 0
0
Ser Salami pełnotłusty

0.1 25.2 28.1 0 0 0
0
Ser Tylżycki pełnotłusty

0.1 26.1 27.9 0 0 0
0
Ser Tylżycki tłusty

0.1 27.8 25 0 0 0
0






0 0 0
0
sery twarogowe




0 0 0
0
Deser twarogowy termizowany kakaowy

11.2 13.9 6.2 0 0 0
0
Deser twarogowy truskawkowy

18.3 11 5.8 0 0 0
0
Ser twarogowy chudy 0 100 3.5 19.8 0.5 0 0 0
0
Ser twarogowy półtłusty

3.5 18.7 4.7 0 0 0
0
Ser twarogowy tłusty

3.5 17.7 10.1 0 0 0
0
Serek pieczarkowy

3.5 15.9 4 0 0 0
0
Serek twarogowy homogenizowany

3 12.7 11 0 0 0
0
Serek twarogowy truskawkowy

17.7 15.3 3.9 0 0 0
0
Serek twarogowy waniliowy

13.3 16.8 4.2 0 0 0
0
Serek twarogowy ziarnisty

3.3 12.3 4.3 0 0 0
0
Serek typu Fromage naturalny

2.4 10.2 37.1 0 0 0
0
Serek typu Fromage z czosnkiem

4 10.2 35.2 0 0 0
0
Ser topiony Edamski

1.2 13.5 27 0 0 0
0






0 0 0
0
jajka




0 0 0
0
Jaja kurze całe

1 12.5 10.7 0 0 0
0
Białko jaja kurzego

0.8 10.8 0 0 0 0
0
Żółtko jaja kurzego

0.7 16.3 31.9 0 0 0
0






0 0 0
0
lody




0 0 0
0
Lody mleczno-owocowe

19.4 3.9 2.5 0 0 0
0
Lody mietankowe

17.6 3.2 8.5 0 0 0
0






0 0 0
0






0 0 0
0
mięso




0 0 0
0
baranina




0 0 0
0
Baranina łopatka

0 15.6 25 0 0 0
0
Baranina udziec

0 18 18 0 0 0
0






0 0 0
0
cielęcina




0 0 0
0
Cielęcina łopatka

0 19.9 2.8 0 0 0
0
Cielęcina udziec

0 19.9 3.1 0 0 0
0






0 0 0
0
wieprzowina




0 0 0
0
Wieprzowina boczek b/koci

0 10.1 53 0 0 0
0
Wieprzowina golonka ze skórą

0 18.6 24.7 0 0 0
0
Wieprzowina karkówka

0 16.1 22.8 0 0 0
0
Wieprzowina łopatka

0 16 21.7 0 0 0
0
Wieprzowina podgardle

0 7.4 67.8 0 0 0
0
Wieprzowina schab z kocią

0 21 10 0 0 0
0
Wieprzowina szynka surowa

0 18 21.3 0 0 0
0
Wieprzowina żeberka

0 15.2 29.3 0 0 0
0






0 0 0
0
wołowina




0 0 0
0
Wołowina pieczeń

0 20.9 3.6 0 0 0
0
Wołowina polędwica

0 20.1 3.5 0 0 0
0
Wołowina rostbef

0 51.5 7.3 0 0 0
0
Wołowina rozbratel

0 16.7 10.1 0 0 0
0
Wołowina szponder

0 19.3 15.7 0 0 0
0






0 0 0
0
podroby mięsne




0 0 0
0
Flaki

0 16 2.2 0 0 0
0
Nogi wieprzowe

0 23 20.4 0 0 0
0
Wątroba wieprzowa

2.6 22 3.4 0 0 0
0
Wątroba wołowa

4 20 3.1 0 0 0
0






0 0 0
0
drób




0 0 0
0
gęś tuszka 0 100 0 14.1 31.8 0 0 0
0
mięso z piersi indyka b/skóry

0 19.2 0.7 0 0 0
0
mięso z podudzia indyka ze skórą

0 15.7 8.9 0 0 0
0
mięso z udźca indyka ze skórą

0 18.4 6.4 0 0 0
0
skrzydło z indyka

0 16.5 11.4 0 0 0
0
kaczka tuszka

0 13.5 28.6 0 0 0
0
kurczak tuszka

0 18.6 9.3 0 0 0
0
mięso z piersi kurczaka b/skóry

0 21.5 1.3 0 0 0
0
naga/udo kurczaka

0 16.8 10.2 0 0 0
0






0 0 0
0
podroby drobiowe




0 0 0
0
Wątróbka z kurczaka 1 250 0.6 19.1 6.3 2 48 16
338.75
Żołądek z kurczaka

0.6 18.2 4.2 0 0 0
0






0 0 0
0
wędliny wiep., woł. I mieszane




0 0 0
0
Baleron gotowany

0.9 15.1 20.2 0 0 0
0
Kiełbasa kabanosy

0 27.4 24.3 0 0 0
0
Kiełbasa Krakowska sucha

0 25.6 24.8 0 0 0
0
Kiełbasa Mortadela

0 12 17.7 0 0 0
0
Kiełbasa Myliwska sucha

0 27.8 20.1 0 0 0
0
Kiełbasa parówkowa

0 11 31.5 0 0 0
0
Kiełbasa podwawelska

0.9 17.3 19.6 0 0 0
0
Kiełbasa Toruńska

0 20.9 20.1 0 0 0
0
Kiełbasa zwyczajna

0 17.6 15.6 0 0 0
0
Kiełbasa Żywiecka

0 20.3 26.3 0 0 0
0
Mielonka /Luncheon met/

3.7 12.8 11.7 0 0 0
0
Kiełbasa parówki popularne

0 9.5 34.3 0 0 0
0
Polędwica Sopocka

0.9 19.9 9.1 0 0 0
0
Salami popularne

1.4 21.6 53.7 0 0 0
0
Szynka wiejska

0.9 17.1 20.3 0 0 0
0
Szynka wieprzowa gotowana

1 16.4 18.3 0 0 0
0
Szynka wołowa gotowana

0.5 17.8 3.1 0 0 0
0
Wędzonka wołowa gotowana

1.1 20.9 2 0 0 0
0






0 0 0
0
wędliny podrobiowe




0 0 0
0
Kiszka kaszana jęczmienna

14.6 9.1 19.9 0 0 0
0
Kiszka pasztetowa

4.3 12.5 35.7 0 0 0
0
Pasztet pieczony

13.5 17 31.2 0 0 0
0
Salceson czarny

0.5 12.6 32 0 0 0
0
Salceson Włoski

0 14.6 29.3 0 0 0
0






0 0 0
0
wędliny z indyka




0 0 0
0
Baton szynkowy z indyka

0.1 14.9 9.3 0 0 0
0
Kiełbasa Mazurska z indyka

0.1 14.8 7.7 0 0 0
0
Kiełbasa szynkowa z indyka

0.2 17.2 2 0 0 0
0
Polędwica z indyka

0.1 15.8 4.6 0 0 0
0
Szynka z indyka

0.1 17.1 1.6 0 0 0
0






0 0 0
0
wędliny z kurczaka




0 0 0
0
Baton z kurczaka

0.1 16.7 8.6 0 0 0
0
Kiełbasa jałowcowa z kurczaka

0.1 19 17.9 0 0 0
0
Kiełbasa podsuszana z kurczaka

0 21.7 8.4 0 0 0
0
Kiełbasa szynkowa z kurczaka

0 16.2 5 0 0 0
0
Kurczak faszerowany /pieczony/

2.8 20.5 11.9 0 0 0
0
Kiełbasa parówki z kurczaka

4.2 10.8 22.4 0 0 0
0
Pasztet z kurczaka pieczony

7.5 14.4 14.3 0 0 0
0
Pasztet Podlaski z kurczaka
10 3.6 6.7 21.1 0 0 0
0
Polędwica z piersi kurczaka

0 20.4 1.2 0 0 0
0
Szynka z piersi indyka kurczaka

0.2 21.2 1.2 0 0 0
0
Szynka z udźca kurczaka

0 17.2 5.3 0 0 0
0






0 0 0
0






0 0 0
0
ryby świeże




0 0 0
0
Dorsz wieży filety b/skóry

0 16.5 0.3 0 0 0
0
Flądra wieża

0 16.5 1.8 0 0 0
0
Halibut biały wieży

0 20.1 1.9 0 0 0
0
Karp wieży

0 18 4.2 0 0 0
0
Mintaj świeży 0 200 0 16.6 0.6 0 0 0
0
Morszczuk świeży

0 17.2 2.2 0 0 0
0
Pstrąg tęczowy świeży

0 18.6 9.6 0 0 0
0
Szczupak świeży

0 18.4 0.8 0 0 0
0
Śledż świeży

0 16.3 10.7 0 0 0
0
Śledź solony

0 19.8 15.4 0 0 0
0






0 0 0
0
ryby wędzone




0 0 0
0
Dorsz wędzony

0 22.1 0.5 0 0 0
0
Łosoś wędzony 0 70 0 21.5 8.4 0 0 0
0
Makrela wędzona

0 20.7 15.5 0 0 0
0
Pikling

0 21.8 14.3 0 0 0
0
Węgorz wędzony

0 17.9 28.6 0 0 0
0






0 0 0
0
przetwory rybne




0 0 0
0
Paprykarz "Szczeciński"

8.6 9.9 11.9 0 0 0
0
Sałatka z dorsza

7.2 9.8 13.9 0 0 0
0
Sałatka pikantna z makreli
150 6.9 10.2 13.2 0 0 0
0
Sardynka w oleju

0 24.1 13.9 0 0 0
0
Sardynka w pomidorach 0 150 1.8 13.7 12.8 0 0 0
0
Śledź w oleju

0 19.7 29.4 0 0 0
0
Śledź w pomidorach

1.8 13.7 12.8 0 0 0
0
Tuńczyk w oleju 0 150 0 27.1 9 0 0 0
0
Tuńczyk w wodzie 0 150 0 21 1.2 0 0 0
0






0 0 0
0






0 0 0
0
tłuszcze roślinne




0 0 0
0
Olej rzepakowy uniwersalny 1 10 0 0 100 0 0 10
90
Olej rzepakowy tłoczony na zimno

0 0 100 0 0 0
0
Olej rzepakowo-sojowy

0 0 100 0 0 0
0
Olej słonecznikowy

0 0 100 0 0 0
0
Olej sojowy

0 0 100 0 0 0
0
Oliwa z oliwek

0 0 99.6 0 0 0
0
PLANTA olej w kostkach

0 0 100 0 0 0
0
Margaryna "FLORA"

0 0 60 0 0 0
0
Margaryna "KAMA"

0 0 45 0 0 0
0
Margaryna mleczna

0.4 0.3 80 0 0 0
0
Margaryna "RAMA"

0.4 0.1 70 0 0 0
0
Margaryna "SŁONECZNA"

0.4 0.3 80 0 0 0
0
Margaryna "PALMA"

4 0.3 80 0 0 0
0
Masło rolinne kubkowe

0.4 0.3 80 0 0 0
0






0 0 0
0
tłuszcze zwierzęce




0 0 0
0
Masło wyborowe EKSTRA

0.7 0.7 82.5 0 0 0
0
Słonina

0 2.4 99 0 0 0
0
Smalec

0 0 99.5 0 0 0
0
Masło "MLEMIX ZAMBOROWSKI"

0.9 0.9 64 0 0 0
0






0 0 0
0
mąki




0 0 0
0
Mąka pszenna typ 500

74.9 9.2 1.2 0 0 0
0
Mąka pszenna typ 550

74.1 9.4 1.6 0 0 0
0






0 0 0
0
kasze




0 0 0
0
Kasza gryczana

69.3 12.6 3.1 0 0 0
0
Kasza jaglana

71.6 10.5 2.9 0 0 0
0
Kasza jęczmienna perłowa

75 6.9 2.2 0 0 0
0
Kasza jęczmienna pęczak

75.7 8.4 2 0 0 0
0
Kasza manna

76.7 8.7 1.3 0 0 0
0
Ryż biały

78.9 6.7 0.7 0 0 0
0
Ryż brązowy

76.8 7.1 1.9 0 0 0
0






0 0 0
0
makarony




0 0 0
0
Makaron bez jajeczny

78.5 10 1.6 0 0 0
0
Makaron dwujajeczny

78.4 11.3 2.8 0 0 0
0
Makaron czterojajeczny

76.1 12 3.5 0 0 0
0






0 0 0
0
pieczywo żytnie




0 0 0
0
Chleb żytni pełnoziarnisty

53.9 6.7 1.8 0 0 0
0
Chleb żytni jasny

57.1 4.1 1.3 0 0 0
0
Chleb żytni jasny mleczny

58.3 4.8 1.8 0 0 0
0
Chleb żytni razowy

51.5 5.6 1.7 0 0 0
0
Chleb żytni razowy na miodzie

54.2 5.3 1.6 0 0 0
0
Chleb żytni razowy z soj± i słonecznik.

50.5 7.9 3.7 0 0 0
0
Chleb staropolski

50.5 5.1 1.7 0 0 0
0
Chleb żytni Wileński

52.3 4.4 1.5 0 0 0
0
Pumpernikiel

58.3 5.8 2 0 0 0
0






0 0 0
0
pieczywo mieszane




0 0 0
0
Chleb baltonowski

56.2 6 1.6 0 0 0
0
Chleb chrupki

78.9 8.7 2.4 0 0 0
0
Chleb mazowiecki

56.3 6.3 1.4 0 0 0
0
Chleb mieszany ze słonecznikiem

49.2 6.4 4.5 0 0 0
0
Chleb mieszany z soj±

49.5 6.8 2.7 0 0 0
0
Chleb praski

56.2 5.7 1.3 0 0 0
0
Chleb wiejski

55 5.8 1.3 0 0 0
0
Chleb zwykły

57 5.4 1.3 0 0 0
0






0 0 0
0
pieczywo pszenne




0 0 0
0
Bagietki francuskie

60.1 7.9 1.7 0 0 0
0
Bułki grahamki

56.9 8.2 1.7 0 0 0
0
Bułki pszenne zwykłe

58.5 7.3 1.5 0 0 0
0
Bułka tarta

77.7 9.7 1.9 0 0 0
0
Chleb graham

49.4 7.6 1.7 0 0 0
0
Bułki wrocławskie

57.4 7.2 4.4 0 0 0
0
Kajzerki

59.4 7.5 3.7 0 0 0
0
Pieczywo tostowe

58.8 8.1 4.7 0 0 0
0
Bułki i rogale malane

61.8 7.7 5.9 0 0 0
0
Chałki ozdobne

61.6 7 7 0 0 0
0






0 0 0
0
produkty śniadaniowe




0 0 0
0
Chrupki kukurydziane

78.9 8.9 3 0 0 0
0
Musli z owocami suszonymi

72.2 8.4 3.4 0 0 0
0
Musli z rodzynkami i orzechami 0 20 62.9 11.5 12.7 0 0 0
0
Otręby pszenne

61.9 16 4.6 0 0 0
0
Płatki jęczmienne

79.4 9.8 3.6 0 0 0
0
Płatki kukurydziane

83.6 6.9 2.5 0 0 0
0
Płatki owsiane

69.3 11.9 7.2 0 0 0
0
Płatki pszenne

81 9 3 0 0 0
0
Płatki żytnie

82.6 6.4 3.2 0 0 0
0
Ryż preparowany 0 0 84.1 6.3 1.6 0 0 0
0






0 0 0
0






0 0 0
0






0 0 0
0
owoce




0 0 0
0
Agrest

11.8 0.8 0.2 0 0 0
0
Ananas

13.6 0.4 0.2 0 0 0
0
Arbuz

8.4 0.6 0.1 0 0 0
0
Awokado

7.4 2 15.3 0 0 0
0
Banan

23.5 1 0.3 0 0 0
0
Brzoskwinia

11.9 1 0.2 0 0 0
0
Cytryna

9.5 0.8 0.3 0 0 0
0
Czarne jagody

12.3 0.8 0.6 0 0 0
0
Czerenie

14.3 1 0.3 0 0 0
0
Grejpfrut 0 100 9.8 0.6 0.2 0 0 0
0
Gruszka

14.4 0.6 0.2 0 0 0
0
Jabłko

12.1 0.4 0.4 0 0 0
0
Kiwi 0 60 13.9 0.9 0.5 0 0 0
0
Maliny

12 1.3 0.3 0 0 0
0
Mandarynki

11.2 0.6 0.2 0 0 0
0
Morele

11.9 0.9 0.2 0 0 0
0
Nektarynki

11.8 0.9 0.2 0 0 0
0
Pomarańcza

11.3 0.9 0.2 0 0 0
0
Porzeczki białe

13.1 1 0.2 0 0 0
0
Porzeczki czarne

14.9 1.3 0.2 0 0 0
0
Porzeczki czerwone

13.8 1.1 0.2 0 0 0
0
Poziomki

8.3 0.8 0.5 0 0 0
0
liwki

11.7 0.6 0.2 0 0 0
0
Truskawki

7.2 0.7 0.4 0 0 0
0
Winogrona

17.6 0.5 0.2 0 0 0
0
Winie

10.9 0.9 0.4 0 0 0
0






0 0 0
0
owoce mrożone




0 0 0
0
Truskawki mrożone

7.2 0.7 0.4 0 0 0
0
Mieszanka owocowa mrożona

12.1 0.9 0.3 0 0 0
0






0 0 0
0
owoce suszone




0 0 0
0
Daktyle suszone

74 2 0.4 0 0 0
0
Figi suszone

78 3.6 1.2 0 0 0
0
Jabłka suszone

62.3 2.1 2.1 0 0 0
0
Morele suszone

72.2 5.4 1.2 0 0 0
0
Rodzynki suszone

71.2 2.3 0.5 0 0 0
0
śliwki suszone z pestką

68.9 3.5 1.2 0 0 0
0






0 0 0
0
przetwory owocowe




0 0 0
0
Dżem morelowy niskosłodzony

38.8 0.4 0.1 0 0 0
0
Dżem truskawkowy niskosłodzony

37.8 0.3 0.2 0 0 0
0
Dżem truskawkowy wysokosłodzony

62.3 0.3 0.2 0 0 0
0
Dżem winiowy niskosłodzony

37.5 0.4 0.2 0 0 0
0
Dżem winiowy wysokosłodzony

61.7 0.4 0.2 0 0 0
0
Powidła śliwkowe

53 1 0.2 0 0 0
0
Oliwki zielone marynowane

4.1 1.4 12.7 0 0 0
0






0 0 0
0






0 0 0
0






0 0 0
0
warzywa świerze




0 0 0
0
Boćwina

5.5 2.1 0.5 0 0 0
0
Bób

14 7.1 0.4 0 0 0
0
Brokuły

5.2 3 0.4 0 0 0
0
Brukselka

8.7 4.7 0.5 0 0 0
0
Burak

9.5 1.8 0.1 0 0 0
0
Cebula

6.9 1.4 0.4 0 0 0
0
Chrzan

18.1 4.5 0.6 0 0 0
0
Cukinia

3.2 1.2 0.1 0 0 0
0
Cykoria

4.1 1.7 0.2 0 0 0
0
Czosnek

32.6 6.4 0.5 0 0 0
0
Dynia

7.7 1.3 0.3 0 0 0
0
Fasola biała nasiona suche

61.6 21.4 1.6 0 0 0
0
Fasola szparagowa

7.6 2.4 0.2 0 0 0
0
Groch nasiona suche

60.2 23.8 1.4 0 0 0
0
Groszek zielony

17 6.7 0.4 0 0 0
0
Kalafior

5 2.4 0.2 0 0 0
0
Kalarepa

6.5 2.2 0.3 0 0 0
0
Kapusta biała

7.4 1.7 0.2 0 0 0
0
Kapusta czerwona

6.7 1.9 0.2 0 0 0
0
Kapusta pekińska 1 150 3.2 1.2 0.2 5 2 0
29.1
Kapusta włoska

7.8 3.3 0.4 0 0 0
0
Koper zielony

6.1 2.8 0.4 0 0 0
0
Kukurydza kolby

23.4 3.7 1.5 0 0 0
0
Marchew 0 0 8.7 1 0.2 0 0 0
0
Ogórek 1 30 2.9 0.7 0.1 1 0 0
4.59
Papryka czerwona

6.6 1.3 0.5 0 0 0
0
Papryka zielona

4.6 1.1 0.3 0 0 0
0
Pietruszka korzeń

10.5 2.6 0.5 0 0 0
0
Pietruszka licie

9 4.4 0.4 0 0 0
0
Pomidor 1 100 3.6 0.9 0.2 4 1 0
19.8
Por

5.7 2.2 0.3 0 0 0
0
Rabarbar

4.6 0.5 0.1 0 0 0
0
Rzepa

8.2 1.1 0.3 0 0 0
0
Rzodkiewka

4.4 1 0.2 0 0 0
0
Sałata zielona

2.9 1.4 0.2 0 0 0
0
Seler korzenny

7.7 1.6 0.3 0 0 0
0
Seler naciowy

3.6 1 0.2 0 0 0
0
Soczewica czerwona nasiona suche

57.5 25.4 3 0 0 0
0
Soczewica kiełki

22.1 9 0.6 0 0 0
0
Soja nasiona

32.7 34.3 19.6 0 0 0
0
Soja kiełki

9.6 13.1 6.7 0 0 0
0
Szczaw

4.9 1.1 0.8 0 0 0
0
Szczypiorek

3.9 4.1 0.8 0 0 0
0
Szparagi

3.7 1.9 0.2 0 0 0
0
Szpinak

3 2.6 0.4 0 0 0
0
Ziemniaki wczesne

16.3 1.8 0.1 0 0 0
0
Ziemniaki późne 0 250 20.5 1.9 0.1 0 0 0
0
Ziemniaki średnio

18.3 1.9 0.1 0 0 0
0






0 0 0
0
warzywa mrożone




0 0 0
0
Brukselka mrożona

8.4 4.5 0.5 0 0 0
0
Fasolka szparagowa mrożona

6.8 2.2 0.2 0 0 0
0
Szpinak mrożony

2.7 2.3 0.4 0 0 0
0
Barszcz ukraiński mrożony

7.1 1.6 0.2 0 0 0
0
Marchew z groszkiem mrożona

10.4 2.6 0.3 0 0 0
0
Włoszczyzna krojona w paski

7.9 1.4 0.3 0 0 0
0
Zupa jesienna mrożona

7.2 1.6 0.2 0 0 0
0
Zupa kalafiorowa mrożona

5.5 2 0.2 0 0 0
0
Zupa włoska misterone

6.9 1.8 0.3 0 0 0
0






0 0 0
0
przetwory warzywne




0 0 0
0
Fasola cięta konserwowa

4.5 1.5 0.2 0 0 0
0
Fasolka konserwowa flageolet

15 6.3 0.2 0 0 0
0
Groszek zielony konserwowy

15.8 4.9 0.2 0 0 0
0
Kapusta kwaszona 0 100 3.4 1.1 0.2 0 0 0
0
Koncentrat pomidorowy 30%

16.7 5.6 1.5 0 0 0
0
Ogórek kwaszony 0 50 1.9 1 0.1 0 0 0
0
Papryka czerwona konserwowa

5 0.8 1.5 0 0 0
0
Skrobia ziemniaczana

83.9 0.6 0.1 0 0 0
0
Sos KECZUP

22.2 1.8 1 0 0 0
0






0 0 0
0
grzyby




0 0 0
0
Pieczarka uprawna wieża

2.6 2.7 0.4 0 0 0
0






0 0 0
0
orzechy




0 0 0
0
Migdały słodkie 0 20 20.5 20 52 0 0 0
0
Orzechy arachidowe

19.2 25.7 46.1 0 0 0
0
Wiórki kokosowe

27 5.6 63.2 0 0 0
0
Orzechy laskowe

14.9 14.4 63 0 0 0
0
Orzechy pistacjowe

25 20.5 48.5 0 0 0
0
Orzechy włoskie

18 16 60.3 0 0 0
0






0 0 0
0
nasiona




0 0 0
0
Mak niebieski

24.7 20.1 42.9 0 0 0
0
Słonecznik nasiona 0 20 24.6 24.4 43.7 0 0 0
0






0 0 0
0






0 0 0
0






0 0 0
0
soki i napoje




0 0 0
0
Herbata, napar bez cukru 3 250 0 0.1 0 0 1 0
3
Kawa napar bez cukru 1 250 0.3 0.2 0 1 1 0
5
Sok ananasowy

11.4 0.3 0.1 0 0 0
0
Sok z czarnej porzeczki

12.7 0.3 0.1 0 0 0
0
Sok cytrynowy 0 250 6.4 0.4 0.3 0 0 0
0
Sok grejpfrutowy

9.2 0.5 0.1 0 0 0
0
Sok jabłkowy

10 0.1 0.1 0 0 0
0
Sok marchwi owy

11.3 0.4 0.1 0 0 0
0
Sok marchwiowo-jabłkowy

12.3 0.5 0.3 0 0 0
0
Sok marchwiowo-jabłk-pomerańcz.

11.8 0.6 0.2 0 0 0
0
Sok pomarańczowy

9.9 0.6 0.1 0 0 0
0
Sok pomidorowy

2.6 0.8 0.1 0 0 0
0
Sok wielo-warzywny

5.7 1 0.3 0 0 0
0
Coca Cola

10.4 0 0 0 0 0
0
Napoje gazowane owocowe

10.3 0 0 0 0 0
0
Piwo pełne jasne 0 0 3.8 0.5 0 0 0 0
0






0 0 0
0
Wino białe półwytrawne

4 0 0 0 0 0
0






0 0 0
0






0 0 0
0
cukier i miód pszczeli




0 0 0
0
Cukier

99.8 0 0 0 0 0
0
Miód pszczeli

79.5 0.3 0 0 0 0
0






0 0 0
0
cukierki




0 0 0
0
Irysy /krówki/

76.1 4.3 10.7 0 0 0
0
Karmelki nadziewane

92 0.3 0.5 0 0 0
0
Karmelki twarde

98.2 0 0 0 0 0
0






0 0 0
0
czekolada i wyroby czekoladowe




0 0 0
0
Kakao 16% proszek

50.6 18.2 21.7 0 0 0
0
Baton "BOUNTY MILK"

56.7 4.2 25.2 0 0 0
0
Batom "MARS"

68.9 3.6 18.2 0 0 0
0
Baton "MILKY WAY"

71.8 3.6 16.2 0 0 0
0
Baton "SNIKCERS"

52.6 9.7 28.9 0 0 0
0
Baton "TWIX"

64.2 5.3 23.2 0 0 0
0
Czekolada deserowa

64 5.3 28.9 0 0 0
0
Czekolada gorzka

56.6 6.7 34.3 0 0 0
0
Czekolada kawowa

62.7 5.5 29 0 0 0
0
Czekolada mleczna

54.7 9.8 32.8 0 0 0
0
Czekolada mleczna z orzechami

57.3 8.6 30.9 0 0 0
0
Czekolada nadziewana

68.8 3.9 17.6 0 0 0
0
Drażetki MM Peanut

57.3 10.2 27.1 0 0 0
0






0 0 0
0
ciastka




0 0 0
0
Delicje szampańskie

62.5 4.1 11.4 0 0 0
0
Herbatniki

76.8 8.2 11 0 0 0
0
Herbatniki z cukrem

70.7 6.7 17.2 0 0 0
0
Herbatniki kokosowe

59.9 6.4 25.3 0 0 0
0
Herbatniki sezamowe

55.7 8.1 28.6 0 0 0
0
Markizy

64.4 5.6 23 0 0 0
0
Paluszki z kminkiem

39.3 16.4 31.4 0 0 0
0
Pierniki alpejskie

69 3.8 9.7 0 0 0
0
Pierniki beskidzkie

77.6 3.5 1.6 0 0 0
0
Solanki, paluszki

75.2 9.9 4.9 0 0 0
0
Wafle nadziewane

60.7 8.3 27.5 0 0 0
0






0 0 0
0
ciasta




0 0 0
0
Babka biszkoptowa

67.3 8.2 4.7 0 0 0
0
Ciasto drożdżowe

47.8 7.4 8.3 0 0 0
0
Ciasto kruche podstawowe

51.4 5.2 23.9 0 0 0
0
Ciasto francuskie ze śliwkami

45.4 5 26.8 0 0 0
0
Ciasta napoleonki

43.6 5.9 17.2 0 0 0
0
Ciastka tortowe z owocami świeże

47.2 3.2 9 0 0 0
0
Eklery z bita śmietaną

35.6 5.8 18.3 0 0 0
0
Jagodzianki

61.1 7.1 5.5 0 0 0
0
Keks bakaliowy

53.8 6.4 17.8 0 0 0
0
Piernik z bakaliami

61 5.9 12.6 0 0 0
0
Ptysie z bitą śmietaną

25.8 5.4 25.2 0 0 0
0
Sernik z rodzynkami

39.6 14.6 13.9 0 0 0
0
Sernik wiedeński z polewą kakaową

32.3 12.5 18.5 0 0 0
0






0 0 0
0






0 0 0
0
chipsy




0 0 0
0
Chipsy bekonowe

52.2 5.9 38 0 0 0
0
Chipsy paprykowe

50.4 6 40 0 0 0
0
Chipsy solone

49.9 5.6 40.7 0 0 0
0






0 0 0
0
inne




0 0 0
0
Przyprawa "Jarzynka"

23.3 1.9 0.4 0 0 0
0
Majonez domowy olej z rzepaka

2.6 1.3 79.2 0 0 0
0
Majonez z olejem słonecznikowym

2.6 1.3 79.2 0 0 0
0
Sól biała

0 0 0 0 0 0
0






0 0 0
0
Bałtyk w oleju /konserwa/

0 14.4 19.9 0 0 0
0
Boczek wędzony

0 12.7 47.3 0 0 0
0
Boczek z grochem /konserwa/

12.6 9.1 15.8 0 0 0
0
Bryndza /ser/

0 21.8 20.8 0 0 0
0
Chleb białkowy wł. przep-3

11.4 9 11.6 0 0 0
0
Chleb biszkoptowy wł. przep-1

11.8 9 8.8 0 0 0
0
Chleb nałęczowski

53.1 5.9 1.4 0 0 0
0
Fasola kolorowa

59.4 23.1 1.7 0 0 0
0
Flaczki po warszawsku

0 12.2 6.6 0 0 0
0
Flądra wędzona

0 11.2 0.9 0 0 0
0
Frytki smażone

14.6 1.5 20 0 0 0
0
Gęś patroszona

0 10.7 19.8 0 0 0
0
Głowizna wieprzowa

0 8.6 25.4 0 0 0
0
Grzyby kurka

3.8 1 0.2 0 0 0
0
Grzyby rydz

3.7 1.2 0.4 0 0 0
0
Grzyby wieże /rednio/

0 13.6 3.8 0 0 0
0
Gulasz w sosie węgierskim

15.5 15.1 5.1 0 0 0
0
Indyk patroszony

0.3 15.9 5.7 0 0 0
0
Jarmuż /warzywo/

4.9 2.5 0.4 0 0 0
0
Jeżyny

6.4 1.3 0 0 0 0
0
Kaczka patroszona

0 11.4 15 0 0 0
0
Kaszanka wyborowa

10.3 12 13 0 0 0
0
Kasztany jadalne

36.6 2.3 0 0 0 0
0
Kawa zbożowa z cukrem 83%

82.8 0 0 0 0 0
0
Kiełbasa jałowcowa

0 18 36.5 0 0 0
0
Kiełbasa krakowska parzona

0 15.2 18.6 0 0 0
0
Kiełbasa litewska

0 13.3 32.9 0 0 0
0
Kiełbasa parówki cienkie

0 11.9 24.5 0 0 0
0
Kiełbasa szynkowa wieprzowa

0 17.6 9.8 0 0 0
0
Kiszka wątrobiana

2.4 11.1 23 0 0 0
0
Kluski serowo-jajeczne wł. przep-211

8.6 13.2 10 0 0 0
0
Koncentrat pomidorowy 12% 0 20 8.8 1.5 0.8 0 0 0
0
Koncentrat pomidorowy 20%

14.7 2.5 1.4 0 0 0
0
Koncentrat pomidorowy 40%

29.3 5.1 2.8 0 0 0
0
Koncentrat zup błyskawicznych /red./

40.4 20.4 18.5 0 0 0
0
Konserwa drobiowa /rednio/

0 11.5 4.3 0 0 0
0
Konserwa gulasz angielski

0 19 8 0 0 0
0
Konserwa kaszanka-kurpiowska

8.6 9.5 12.6 0 0 0
0
Konserwa mazurska

0 20.5 21.2 0 0 0
0
Konserwa mięsna wieprzowa

0 15.5 24.9 0 0 0
0
Konserwa podhalańska

3.9 17.4 14.1 0 0 0
0
Konserwa turystyczna

0 15.9 23.6 0 0 0
0
Konserwa tyrolska

3.2 15 23.7 0 0 0
0
Konserwa z boczku

0 13.3 43.7 0 0 0
0
Konserwa żeberka w kapucie

4.3 5.2 19.1 0 0 0
0
Koperek zielony

14.1 2.6 0.2 0 0 0
0
Kości / średnio /

0 0.2 0.3 0 0 0
0
Królik duszony

0 26.6 7.7 0 0 0
0
Kura chuda oskubana

0 12.8 2.9 0 0 0
0
Kura tłusta oskubana

0 12.2 17 0 0 0
0
Kurcze chude oskubane

0 14.2 2 0 0 0
0
Kurcze tłuste oskubane

0 16 2.2 0 0 0
0
Łoso konserwowy /a la czerniak/

0 19.7 6 0 0 0
0
Mango /owoc/

14 0.7 0 0 0 0
0
Marchew suszona

67.8 8.2 1.5 0 0 0
0
Melon /owoc/

5.2 0.8 0 0 0 0
0
Mieszanka warzyw suszonych

8 2.3 0 0 0 0
0
mietana kremowa zaw. 36% tłuszczu

0 2 36 0 0 0
0
Mięso wołowe pieczeń

0 20.9 3.6 0 0 0
0
Migdały gorzkie

7.6 20 52 0 0 0
0
Miód sztuczny

80 0 0 0 0 0
0
Musztarda

8 1 9.5 0 0 0
0
Nerki wieprzowe

0.8 16 4.5 0 0 0
0
Nerki wołowe

0.9 14.7 7.9 0 0 0
0
Ostryga po polsku

0.1 3.2 6.3 0 0 0
0
Ozór wołowy

0 13 13.8 0 0 0
0
Pasztet wiejski

4.3 16.5 27.8 0 0 0
0
Pietruszka suszona

49.2 20.2 5.4 0 0 0
0
Płuca wołowe

0 15.9 1.5 0 0 0
0
Por suszony

67.8 13 1.4 0 0 0
0
Przyprawa do zup w płynie magii

0 17.1 0 0 0 0
0
Puree z grochu

49.6 21 9.9 0 0 0
0
Rosół z drobiu w kostce

0 10 31 0 0 0
0
Seler suszony

70 9.7 2.1 0 0 0
0
Serce wieprzowe

0.4 16.4 4.7 0 0 0
0
Serce wołowe

0 15.2 12.3 0 0 0
0
Skumbria w pomidorach /ryby/

0 17.5 5 0 0 0
0
Sok z cytryny

1.6 0.3 0 0 0 0
0
Syrop niowy

66.7 0.3 0.1 0 0 0
0
Syrop truskawkowy

65 0.2 0.1 0 0 0
0
Szpik wołowy

0 3.2 89.9 0 0 0
0
Szproty wędzone w oleju

0 10.8 32.8 0 0 0
0
śledź marynowany

0 21.2 18.5 0 0 0
0
Tran

0 0 100 0 0 0
0
Wątroba cielęca

3.9 18.4 4.8 0 0 0
0
Ziemniaki puree

78.2 6.7 2.5 0 0 0
0
Zupa KNNOR gorący kubek

40.4 20.4 18.5 0 0 0
0
Żelatyna

0 83.6 0 0 0 0
0
Żurawina

10.3 0.5 1.1 0 0 0
0

















































END









Sheet 3: spis działów
mleko
sery
jaja
mieso
drob
wedliny
ryby
tluszcze
maki
makarony
pieczywo
prod. śniadaniowe
owoce
warzywa
orzechy
nasiona
soki inapoje
slodycze
inne

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Tabela wartości odżywczych
TABELA WARTOSCI ODZYWCZYCH
Tabela kalorii i wartości odżywczych
Tabela kalorii i wartości odżywczych
Tabela kalorii i wartości odżywczych
7 Znakowanie wartoscia odzywcza GDA 1
Wartość odżywcza(1)
Tabela wartości ugięć
Skala ocen wartości dodanej w poszczególnych kryteriach
Średnia wartość odżywcza otwartych jadłospisów osoby otyłej
Znakowanie wartoscia odzywcza GDA 1
Tabela wartości funkcji trygonometrycznych kątów 30°, Matematyka
Znakowanie Wartością Odżywczą II
Wartość odżywcza i źródła białek - ściąga, Dietetyka
Wartość odżywcza ryb(1)
Wartość odżywcza i źródła białek, Dietetyka
Wartość odżywcza, semestr 6-7, opracowanie nowych prod
5. Porównanie wartości odżywczej mięsa zwierząt rzeźnych i ryb, licencjat(1)
1 Wartość odżywcza żywności Tabele składu produktów spożywczych zasady tworzenia i zastosowanie

więcej podobnych podstron