Kalafior zapiekany z szynką i serem.

Szybka zapiekanka kalafiorowa.

Jeśli znudzi się nam tradycyjny kalafior polany bułką tartą, to proponuję ten przepis: kalafior
zapieczony z serem, szynką i zieloną cebulką. Danie naprawdę smaczne i warte polecenia. Szybkie,
smaczne i jak dla mnie bardzo syte :) jak najbardziej polecam :)

Składniki
- kalafior
-

szynka 10 dkg ( dodałam jeszcze kawałek drobiowej kiełbaski )

-

ser żółty 10-15 dkg. ( w zależności od wielkości kalafiora )

-

zielona cebulka ( spora garść )

-

masło

-

sól, czosnek mielony

Wykonanie
Kalafiora dzielę na większe różyczki, gotuję w osolonej wodzie na pół miękko. Odcedzam,
przestudzam.
Kiedy kalafior się gotuje przygotowuję pozostałe składniki: szynkę ( ew. kiełbaski ) kroje w kostkę,
zieloną cebulkę w paseczki, ser scieram na grubszych oczkach tarki.
Lekko przestu

dzony kalafior układam ściśle obok siebie w naczyniu żaroodpornym na każda różyczkę

nakładam cieniutki plasterek masła,przyprawiam granulowanym czosnkiem, całość posypuje szynką,
zieloną cebulką i grubszą warstwą startego sera.
Piekę w piekarniku nagrzanym do 150-160 stopni z termoobiegiem ok. 10-15 minut aż ser się stopi i
zarumieni.
Podaję z jajkiem sadzonym i maślanką
Smacznego :)