Sos chrzanowy





Sos chrzanowy.




70 g wywaru
30 g śmietany
25 g chrzanu
7 g tłuszczu
5 g mąki
ok. 5 g. żółtka
sól, kwasek cytrynowy, cukier

Zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić wywarem lub wodą, dodać starty chrzan i przyprawy - zagotować. Wlać śmietanę roztrzepaną z żółtkiem.





Jeśli Ci smakuje, zakrzyknij mniam mniam.