tel.: [phone]
Data wystawienia: 2008-01-29 Wersja: 1
ZESTAWIENIE URZ
DZEC

fax.: [phone]
email: [e-mail]
Projekt: SODEXHO-Volvo- Wroclaw
www.lorien.pl
Suma mediów w całym projekcie [kW] elektryka > 88,40 0,00 < gaz
1 A- CHA
ODZONY MAGAZYN ODPADÓW
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00 0,00 < gaz
Ozn. Nazwa Wymiary [mm] Napięcie Moc Moc Ilość Uwagi
szer x głęb x wys ele. gaz.
2 B- MAGAZYN OPAKOWAC
ZWROTNYCH
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00 0,00 < gaz
Ozn. Nazwa Wymiary [mm] Napięcie Moc Moc Ilość Uwagi
szer x głęb x wys ele. gaz.
B-1 Paleta kuchenna z polipropylenu, wentylowana, 1525x533x300 1
nośność 1360 kg
3 C- MAGAZYN NAPOJÓW
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00 0,00 < gaz
Ozn. Nazwa Wymiary [mm] Napięcie Moc Moc Ilość Uwagi
szer x głęb x wys ele. gaz.
C-1 Regał z 4 półkami przestawnymi, wolno stojący, 1690x500x1750 1
stelaż aluminiowy, półki z tworzywa,
C-2 Paleta kuchenna z polipropylenu, wentylowana, 915x533x300 1
nośność 680 kg
4 D- POMIESZCZENIE POŻ
DKOWE
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00 0,00 < gaz
Ozn. Nazwa Wymiary [mm] Napięcie Moc Moc Ilość Uwagi
szer x głęb x wys ele. gaz.
D-1 Zlew porządkowy wolnostojący wraz ze 500x700x850 1 Wymagana bateria ścianna
zintegrowaną umywalką do rąk, ze stali
nierdzewnej
D-2 Bateria na ciepłą i zimna wodę, naścienna, z 1 Wymagana stabilna ściana do montażu baterii
długą wylewką
D-3 Szafka na sprzęt porządkowy, SMD62, 600x500x1800 1
D-4 Regał magazynowy 4 półkowy, półki przestawne z 1190x500x1750 1
tworzywa, wolnostojący, konstrukcja aluminiowa
5 E- MAGAZYN TERMOSÓW
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00 0,00 < gaz
Ozn. Nazwa Wymiary [mm] Napięcie Moc Moc Ilość Uwagi
szer x głęb x wys ele. gaz.
E-1 Regał magazynowy 4 półkowy, półki przestawne z 1390x500x1750 1
tworzywa, wolnostojący, konstrukcja aluminiowa
E-2 Paleta kuchenna z polipropylenu, wentylowana, 1525x533x300 1
nośność 1360 kg
E-3 Paleta kuchenna z polipropylenu, wentylowana, 915x533x300 1
nośność 680 kg
Strona 1 z 6
6 F- POM. ROZA
ADUMKU I MYCIA TERMOSÓW
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 15,10 0,00 < gaz
Ozn. Nazwa Wymiary [mm] Napięcie Moc Moc Ilość Uwagi
szer x głęb x wys ele. gaz.
F-1 Wózek 2-półkowy, ze stali nierdzewnej 925x849x900 2
F-2 Regał z 4 półkami pełnymi, półki mocowane na 1200x700x2000 1
stałe, ze stali nierdzewnej,
F-3 Zmywarka do garnków, elektryczna, kosz 750x870x1787 mm 400 14,00 1 Podana moc dla wody zimnej. Przłacze wody ciepłej: 8,4 kW. Wymagane: woda, kratka odpływowa
608x672 mm, max.h naczyń 800 mm, 3 programy
mycia
F-4 Zmiękczacz wody z automatyczną regeneracją z 275x570x530 230 0,10 1
systemem elektronicznej kontroli twardości wody
F-5 Basen 1-komorowy, h=400, ze stali nierdzewnej, 1200x700x850 1
F-6 Młynek koloidalny profesjonalny do pracy ciągłej z 230 1,00 1 Wymagane: otwór odpływowy w komorze fi 90 mm
zestawem montażowym - z syfonem
F-7 Spryskiwacz jednootworowy, stołowy, na 2 1
rodzaje wody, z baterią i z wylewką, z
mocowaniem do ściany
F-8 Stół do pracy z półką, ze stali nierdzewnej, 1500x700x850 1
F-9 Nadstawka nad stół 1500x400x300 1
F-10 Stół do pracy z półką, ze stali nierdzewnej, 800x700x850 1
F-11 Umywalka stalowa z zamontowaną wylewką i 470x410x280 mm 1 Wymagane: woda ciepła i zimna. Wymagana stabilna ściana do montażu naściennego
przyciskiem czasowym na wodę zmieszaną.
7 G- POMIESZCZENIE SOCJALNE
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00 0,00 < gaz
Ozn. Nazwa Wymiary [mm] Napięcie Moc Moc Ilość Uwagi
szer x głęb x wys ele. gaz.
G-1 Szafki ubraniowe, dwudzielne, na 2 osoby, drzwi 800x500x1800 2
zamykane na klucz trzy punktowo, SUM420E
G-2 Podstawa z wysuwanym siedziskiem do szafki 2
ubraniowej dwudzielnej na 2 osoby, PW421
G-3 Szafki ubraniowe, dwudzielne, na 3 osoby, drzwi 1200x490x1800 1
zamykane na klucz trzypunktowo, SUM430E
G-4 Podstawa z wysuwanym siedziskiem do szafki 1
ubraniowej dwudzielnej na 3 osoby, PW431
8 H- MAGAZYN ZASOBÓW
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00 0,00 < gaz
Ozn. Nazwa Wymiary [mm] Napięcie Moc Moc Ilość Uwagi
szer x głęb x wys ele. gaz.
H-1 Regał magazynowy 4 półkowy, półki przestawne z 3962x500x1750 1
tworzywa, wolno stojący, konstrukcja aluminiowa
H-2 Regał z 4 półkami przestawnymi, narożny, stelaż 952x500x1750 1
aluminiowy, półki z tworzywa,
Lorien Foodservice: SODEXHO-Volvo- Wroclaw Strona 2 z 6
9 I- ZMYWALNIA NACZYC
STOA
OWYCH
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 15,10 0,00 < gaz
Ozn. Nazwa Wymiary [mm] Napięcie Moc Moc Ilość Uwagi
szer x głęb x wys ele. gaz.
I-1 Stół załadowczy do zmywarki ze zlewem 1800x700x850 1
1-komorowym, z otworem na odpadki, ze stali
nierdzewnej,
I-2 Młynek koloidalny profesjonalny do pracy ciągłej z 230 1,00 1 Wymagane: otwór odpływowy w komorze fi 90 mm
zestawem montażowym - z syfonem
I-3 Spryskiwacz jednootworowy, stołowy, na 2 1
rodzaje wody, z baterią i z wylewką, z
mocowaniem do ściany
I-4 Pojemnik na odpadki z pokrywą, na kółkach, fi 445, h 690 1
okrągły, ze stali nierdzewnej, fi 445, h 690,
pojemność 40 l
I-5 Zmywarka kapturowa do naczyń max.h=400 mm, 635 x 749 x 400 14,00 1
kosz 500x500, prosta, trójfazowa 1420/1857 mm
I-6 Zmiękczacz wody z automatyczną regeneracją z 275x570x530 230 0,10 1
systemem elektronicznej kontroli twardości wody
I-7 Stół wyładowczy rolkowy do zmywarek 1100x634x850 1
kapturowych, ze wzmocnieniami nóg, ze stali
nierdzewnej,
I-8 Umywalka stalowa z zamontowaną wylewką i 470x410x280 mm 1 Wymagane: woda ciepła i zimna. Wymagana stabilna ściana do montażu naściennego
przyciskiem czasowym na wodę zmieszaną.
10 J- KUCHNIA, PRZYGOTOWALNIA POSIA
KÓW
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 47,40 0,00 < gaz
Ozn. Nazwa Wymiary [mm] Napięcie Moc Moc Ilość Uwagi
szer x głęb x wys ele. gaz.
J-1 Umywalka stalowa z zamontowaną wylewką i 470x410x280 mm 1 Wymagane: woda ciepła i zimna. Wymagana stabilna ściana do montażu naściennego
przyciskiem czasowym na wodę zmieszaną.
J-2 Wózek 2-półkowy, ze stali nierdzewnej 925x675x900 1
J-3 Szafa chłodnicza, pojemność 700 l, od 0 do +8 710x800x2010 230 0,50 1 Wersja tropikalna = praca bezproblemowa w tem. otoczenia do +43 st.C
st.C, wersja tropikalna, AFP-801
J-4 Stół ze zlewem 1-komorowym, z szafką z 1500x700x850 1
drzwiami suwanymi, ze stali nierdzewnej,
J-5 Bateria na ciepłą i zimna wodę, do stołów ze 1 Wymagane: otwór fi 35 mm w stole
zlewami, z długą wylewką
J-6 Piec konwekcyjno-parowy, elektryczny, 847x771x1017 mm 400 19,00 1 Wymagane: zimna woda, kratka, podstawa, okap. Cena bez pojemników GN
pojemność 10 x GN 1/1, programowalny, sonda,
bojler, clean jet, model SCC 101 E
J-7 Podstawa pod piec konwekcyjno-parowy z 1
prowadnicami na pojemniki GN, ze stali
nierdzewnej, 910x720x850 mm
J-8 Urządzenie zmiękczające i filtrujące wodę Aqua h=519, fi=249 1 średnia wydajność 4700 l przy twardości wody 10 KH, temp. robocza +4 do +30st.C, max.ciśnienie 6
Quell Purity 600 ba
J-9 Głowica z wyświetlaczem do urządzenia 1
zmiękaczającego i filtrującego wodę Aqua Quell
Purity 300/600
Lorien Foodservice: SODEXHO-Volvo- Wroclaw Strona 3 z 6
J-10 Blat neutralny linia 750, szerokość 350 mm, ze 350x750x290 mm 3 Wymagane: podstawa
zdejmowaną płyta do czyszczenia, EN-705
J-11 Podstawa pod urządzenia nadstawki linii 700, z 3 350x750x560 4 Zalecane: drzwi
stron zamknięta, MB-705
J-12 Drzwi linia 750, do podstawy MB-705 pojedyńcze 4
J-13 Frytownica elektryczna linia 750, 1 komorowa, 350x750x850 400 13,50 1
pojemność 15 l, na szafce, FE-710
J-14 Płyta grillowa elektryczna linia 750, ryflowana, 350x750x290 400 4,50 1 Wymagane: podstawa
nadstawka, szerokość 350 mm, FTE-705R
J-15 Kuchnia elektryczna linia 750, 4 pola, nadstawka, 700x750x290 mm 400 9,30 1 Wymagane: podstawa
CE-740
J-16 Podstawa pod urządzenia nadstawki linii 750, z 3 700x750x560 mm 1 Zalecane: drzwi
stron zamknięta, szerokość 700 mm, MB-710
J-17 Drzwi linia 750, do podstawy MB-710 podwójne, 1
lewe i prawe
J-18 Stół ze zlewem 1-komorowym i z półką, ze stali 1000x700x850 1
nierdzewnej,
J-19 Bateria na ciepłą i zimna wodę, do stołów ze 1 Wymagane: otwór fi 35 mm w stole
zlewami, z długą wylewką
J-20 Stół do pracy z półką, ze stali nierdzewnej, 1200x600x850 1
J-21 Okap przyścienny ze ścięciem, ze stali 2700x1100x400 230 0,60 1
nierdzewnej, wraz z filtrami labiryntowymi oraz
oświetleniem,
J-22 Moduł łączący urządzenia linii 750 5 Służy do spinania sąsiadujących ze sobą elementów linii w celu utrzymania urządzeń w czystości
J-23 Panel górny przedni do urządzeń linii 750, 2-1/2 1
modułu
11 K- ANEKS MYCIA GARNKÓW
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 1,00 0,00 < gaz
Ozn. Nazwa Wymiary [mm] Napięcie Moc Moc Ilość Uwagi
szer x głęb x wys ele. gaz.
K-1 Regał z 4 półkami pełnymi, półki mocowane na 600x600x1800 1
stałe, ze stali nierdzewnej,
K-2 Basen 1-komorowy, h=400, ze stali nierdzewnej, 800x600x850 1
K-3 Spryskiwacz jednootworowy, stołowy, na 2 1
rodzaje wody, z baterią i z wylewką, z
mocowaniem do ściany
K-4 Młynek koloidalny profesjonalny do pracy ciągłej z 230 1,00 1 Wymagane: otwór odpływowy w komorze fi 90 mm
zestawem montażowym - z syfonem
K-5 Regał z 4 półkami pełnymi, półki mocowane na 700x600x1800 1
stałe, ze stali nierdzewnej,
Lorien Foodservice: SODEXHO-Volvo- Wroclaw Strona 4 z 6
12 L -LINIA SELF SERVICE
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 9,80 0,00 < gaz
Ozn. Nazwa Wymiary [mm] Napięcie Moc Moc Ilość Uwagi
szer x głęb x wys ele. gaz.
L-1 Ciąg wydawczy - Stół z wanną chłodniczą, blat ze 1204x700x850 1 DORDM-94930.3-O-S
stali nierdzewnej, pojemność 3xGN 1/1 h 150mm,
L-2 Ciąg wydawczy - nadstawka otwarta z 1204x575x580 1
oświetleniem,
L-3 Ciąg wydawczy - stanowisko neutralne otwarte, z 700x700x850 4
blatem ze stali nierdzewnej
L-4 Ciąg wydawczy  tuba do dystrybucji 50 sztr fi 320x 680 230 1,00 2
talerzy fi 320-350 mm, podgrzewana, do
zabudowy, +60 st.C wraz z montażem
L-5 Ciąg wydawczy - bemar wodny ze wspólnym 1204x700x850 230 2,40 2 Cena nie obejmuje pojemników GN
sterowaniem komory na 3xGN 1/1 h=200, blat ze
stali nierdz.
L-6 Ciąg wydawczy - nadstawka pojedyńcza z półką 1204x480x480 230 0,20 2
ze stali oraz z oświetleniem i grzaniem
L-7 Ciąg wydawczy - stanowisko narożnikowe 682x789 1
zewnętrze 45 st.,w formie blatu ze stali
nierdzewnej,
L-8 Ciąg wydawczy - stanowisko narożnikowe 682x789 2
wewnętrzne 45 st.,w formie blatu ze stali
nierdzewnej,
L-9 Kociołek elektryczny do zupy, ze stali fi 330, h 360 230 0,40 2
nierdzewnej, pojemność 10
L-10 Ciąg wydawczy - stanowisko neutralne otwarte, z 800x700x850 3
blatem ze stali nierdzewnej
L-11 Pojemnik na sztućce stalowy-6 wkładów 2
L-12 Wkład na sztućce stalowy 12
L-13 Ciąg wydawczy - stanowisko kasowe, lewe, blat 1300x700x850 2
ze stali nierdzewnej, z szuflada zamykaną na
klucz
L-14 Ciąg wydawczy - stanowisko neutralne otwarte, z 1200x700x850 1
blatem ze stali nierdzewnej
L-15 Ciąg wydawczy - witryna chłodnicza nastawna, 1160x600x1040 230 0,40 1 Wymagane: podstawa
drzwi uchylne od strony klienta, drzwi suwane od
stronu obsługi, oświetlenie, od +8 d0 +10 st.C,
pojemność 380 l, 1160x600x1040 mm
L-16 Ekspres do kawy 1 w gestii operatora,
L-17 Perkolator do zaparzania napojów, pojemność 6,5 fi 225 mm, h 435 mm 230 1,40 1
l, ze stali nierdzewnej,
L-18 Ciąg wydawczy - zabudowa dekoracyjna 8762X20X810 1
drewnopodobna wraz z cokołem ze stali
nierdzewnej
L-19 Ciąg wydawczy - zabudowa dekoracyjna 7842X20X810 1
drewnopodobna wraz z cokołem ze stali
nierdzewnej
Lorien Foodservice: SODEXHO-Volvo- Wroclaw Strona 5 z 6
L-20 Ciąg wydawczy - zabudowa dekoracyjna 4100X20X810 1
drewnopodobna wraz z cokołem ze stali
nierdzewnej
L-21 Ciąg wydawczy - półka do przesuwania tac, 14451X300 1
głębokość 300 mm
L-22 Ciąg wydawczy - półka do przesuwania tac, 1900x730x300 mm 1
głębokość 300 mm, obniżona,
L-23 Szafa przelotowa z drzwiami suwanymi, 8 drzwi 1200x700x2000 2
suwane, 2 komory, ze stali nierdzewnej,
L-24 Umywalka stalowa z zamontowaną wylewką i 470x410x280 mm 1 Wymagane: woda ciepła i zimna. Wymagana stabilna ściana do montażu naściennego
przyciskiem czasowym na wodę zmieszaną.
L-25 Stół ze zlewem 1-komorowym, z szafką z 1200x600x850 1
drzwiami suwanymi, ze stali nierdzewnej,
L-26 Bateria na ciepłą i zimna wodę, do stołów ze 1 Wymagane: otwór fi 35 mm w stole
zlewami, z długą wylewką
L-27 Szafa chłodnicza, drzwi przeszklone, pojemność 600x610x1800 3
346 l, obudowa srebrna, oświetlenie
L-28 Regał na tace kelnerskie o wymiarze GN czyli 3
325x530 mm, wysokoś regału 1700 mm
13 Usługi
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00 0,00 < gaz
Ozn. Nazwa Wymiary [mm] Napięcie Moc Moc Ilość Uwagi
szer x głęb x wys ele. gaz.
Opracowanie projektu technologii kuchni 1 Sprzedaż praw własności do projektu za 1,00 zł przy zamówieniu wyposażenia w firmie LORIEN
Opracowanie branżowych projektów 1 Opracowanie projektów mediów oraz kontrola ich wykonania na obiekcie z 50% znizką przy zakupie
wykonawczych wyposażenia w firmie Lorien
Transport 1 GRATIS - przy kompleksowej obsłudze (projekty + wyposażenie)
Usługa serwisowa 1 Montaż, uruchomienie, pzeszkolenie stanowiskowe personelu. W cenie wszystkie koszt materiałów
przyłączeniowych.
Oferta ważna 30 dni od daty jej wystawienia (Offer validity - 30 days from date of its issue)
Lorien Foodservice: SODEXHO-Volvo- Wroclaw Strona 6 z 6