Ciasteczka witraże
·ð 150 g miÄ™kkiego masÅ‚a
·ð ¾ szklanki brÄ…zowego cukru
·ð 1 Å‚yżeczka cukru waniliowego
·ð 2 jajka
·ð 1 ¾ szklanki mÄ…ki
·ð 1 Å‚yżeczka proszku do pieczenia
·ð ½ Å‚yżeczki soli
·ð ok. 150 g różnokolorowych landrynek
Ciepłe masło utrzeć mikserem, stopniowo dodając
cukier, jajka i cukier waniliowy. Na stolnicę przesiać mąkę i
proszek do pieczenia, dodać sól. Mąkę z proszkiem i solą
stopniowo dodać do masy maślano-jajecznej (cały czas
mieszając). Jeśli ciasto jest zbyt kleiste, dodać mąkę.
Zawinąć w folię i schować do lodówki na co najmniej
godzinÄ™. SchÅ‚odzone ciasto rozwaÅ‚kować na grubość ½ cm.
Szklanką lub specjalnym pierścieniem wyciąć koła.
Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do
pieczenia. Foremką w kształcie serca wyciąć środki.
Landrynki rozdrobnić w moz
dzierzu.
Każde ciasteczko wypełnić miałem landrynkowym. Piec
8-12 minut w 180 st. C. Odstawić do wystudzenia.