zestaw 1
1. przyklad cukrow, ktore sa wobec siebie
a)enancjomerami glukoza(+), glukoza(-)
b)epimerami D-glukoza, D galaktoza
c)diastereoizomerami ketozy-4 dsizomery(np.D-psychoza,D fruktoza), aldozy-8 dsizomery(np.D-alloza,D-altroza)

2.reakcja jodoformowa a)jakie subs. jej ulegaja-związki zawierające grupę CH3O oraz te związki które dają te ugrupowanie w wyniku utlenienia
b)opis cwiczenia Do około 1cm3 rozcieńczonego alk. etylowego dodać taką samą ilość NaOH i płynu Lugola do zabarwienia jasnożółtego.
Ogrzać aż do wytrącenia jasnożółtego osadu jodoformu, osad posiada charakterystyczny smrodek :)
c)czy za pomoca tej proby mozna rozroznic metanol od etanolu-yy ktoś wie?

3.reakcja galaktozy z H2SO4, co powstaje, i cos tam wyliczyc, jest chyba 100mmoli galaktozy i ile gram bedzie tego powstalego produktu.
Galaktoza z H2SO4 daje Furfural, wzór=wykład 6 z chemii.

4. a)wzor cerebrozydu-końcóweczka wykładu 8
b)z jakich substancji on sie sklada-pochodna sfingozyny, kwas lignocerowy, Beta-D-Galaktoza
c)jakie wystepuja w nim wiazania-ja tam znalazłem amidowe, O-glikozydowe(?)

5. a)wzor dipeptydu powstalego z alaniny i seryny
H2N-CH(CH3)-C(=O)-NH-CH(CH2OH)-C(=O)-OH
b)nazwa tego dipeptydu AlanyloSeryna(Ala-Ser)
c) co stanowi koniec N-Alanina, a co koniec C-Seryna

6. a) jakie grupy zawiera kwas mlekowy -Karboksylowa
-Hydroksylowa
-metylowa

b)co to jest laktyd-ester alfa-hydroksykwasów, heterocykliczne związki organiczne
c)co powstaje w wyniku utleniania kwasu mlekowego(nazwa zwyczajowa)- precyzyjne pytanie, więc precyzyjna odpowiedź: H2O i CO2

7. a)reakcja tyminy z B-2-deoksyryboza
http://pl.wikipedia.org/wiki/Tymidyna
b)nazwa zwyczajowa produktu-Tymidyna(?)
c)jakie wystepuja wiazania w tym produkcie
-wiązanie N-glikozydowe
-???

8. a)narysowac wzory etanodiolu- CH2(OH)-CH2(OH) i kwasu butanodiowego- HOOC-CH2-CH2-COOH
b) reakcja w ktorej z tych zwiazkow powstanie polimer
c)rodzaj tej reakcji i typ wiazania za pomoca ktorego lacza sie monomery(tego 8 pytania nie jestem pewna[więc i ja też])