TECHNIK HOTELARSTWA
Przedmiot
ORGANIZACJA PRACY W HOTELARSTWIE
PODSTAWY RACHUNKOWOŚCI
Zakres
ROZLICZENIE GOŚCIA HOTELOWEGO.
Zadanie 1.
Pan Kowalski przebywał w hotelu Sobieski *** od 24-28 czerwca 2009r. W trakcie pobytu korzystał z następujących usług:
- codziennych kolacji
- basenu 3 razy/1 h
- 2 obiadów
Gość przyjechał prywatnym samochodem. Oblicz i wystaw fakturę dla pana Kowalskiego.
Zadanie 2.
Państwo Brown wraz z dziećmi (4 i 6 lat) przebywali w hotelu Sobieski***
od 28 kwietnia do 4 maja 2009 roku. Korzystali z następujących usług:
- całodzienne wyżywienie
- wycieczka po mieście ( 1 maja)
- spektakl teatralny ( 3 maja)
- opieka do dzieci (2x2h)
Oblicz cenę pobytu rodziny Brown wiedząc, że 2 maja dojechała do nich matka pana Brown.
Zadanie 3.
W hotelu od 14 września do 17 września 2009 przebywała grupa 12 osób na szkoleniu.
Uczestnicy korzystali codziennie z sali konferencyjnej, całodobowego wyżywienia oraz bankietu. W szkoleniu brał udział pan prezes,Iwonka Strona 1
2011-03-14 2
dyrektorów, 3 panie księgowe, pozostali to panowie specjaliści.
Oblicz fakturę VAT.
Oferta hotelu do wszystkich zadań: Cennik usług
Klienci indywidualni/korporacyjni hotelu:
Noclegi ze
śniadaniem
01.10 - 30.04
01.05. - 30.09
Pokój
1-osobowy
280 PLN
310 PLN
2-osobowy
350 PLN
390 PLN
apartament
450 PLN
470 PLN
Opracowała Iwona Kłos
50 PLN
dzieci od 4-16 lat
Dzieci do lat 3 w pokoju z rodzicami - 30 PLN za dobę Dzieci od 4 do 16 lat, w pokoju z rodzicami, max.2 - odpłatność tylko za dostawkę i śniadanie.
Śniadanie - 20 PLN,
Obiad - 35 PLN,
Kolacja - 20 PLN,
Połówka obiadu - 10 zł
Połówka kolacji - 10 zł
Parking – 30PLN/doba
Usługi dodatkowe
- basen - bezpłatnie dla gości hotelowych
- masaż częściowy - 25 PLN/os.
- masaż kręgosłupa - 35 PLN/os.
- bilety do teatru – 100PLN/os
- opiekunka do dzieci 30 PLN/h
- wycieczka po mieście 50PLN/os.
-sala konferencyjna – 300 PLN/dzień
-bankiet – 100 PLN/os.
-Wszystkie podane ceny są cenami brutto.
Wypis z Polskiej Klasyfikacji Wyrobów i Usług Symbol
Stawka podatku
Rodzaj usług
PKWiU
VAT
Usługi hotelarskie ( sprzedaż wszystkich typów pokoi z 55.10
8%
wliczonym kosztem śniadania) Usługi gastronomiczne (sprzedaż obiadów, kolacji, 55.30
8%
ognisko, grill)
55.40
Podawanie kawy lub herbaty z dodatkami 23%
93.04
Usługi dodatkowe: sauna, masaże 23%
Opracowała Iwona Kłos