Test z zywienia
Najlepiej trawiona przez ssaki jest forma? L
2. Jelito cienkie składa się z (po kolei)... dwunastnica, jelito czcze, jelito biodrowe
3. Jelito grube sklada sie z... jelito slepe, okreznica, odbytnica
4. Arginina posiada grupe? guanidynową (dodatkową gupę aminową)
5. objetosc poszczegolnych odcinkow ukladu pokarmowego u bydla...
*zoladek 10-20
*przedzoladki 150-230
*j cienkie 65
*j grube 40
*(j slepe 10)
*caly przewod 330 l
6. pojemnosc jelita slepego u konia-40 l
7. pH sliny krowy 8,2-8,4
8. motylkowe sa bogate w ? alkaloidy - a ogólnie w białko
9. jakie zwierzeta szybciej oddaja cieplo - mające małą masę ciała
10. hormon regulujacy gospodarke wodna- wazopresyna, adrenalina- zmniejszaja wydalanie wody; tyroksyna, parathormon i niski poziom kortykosteroidow-zwiekszenie wydalania wody
11. w obecnosci czego powstaje hydroksyprolina (lub hydroksylizyna)?... kwas askorbinowy (wit. C)
12. najgorzej trawione bialko budulcowe-keratyna,
13. przy rozkladzie tluszczow powstaje? w jelicie cienkim-monoacyloglicerole, kwasy tluszczowe, i inne skladniki(cholesterol, fosfolipidy, wit A D E K)
14. wzorcem do oznaczania bialka jest ? bialko jaja kurzego
15. aby obliczyc bialko ogolne nalezy? zawartość procentową azotu ogólnego mnoży się przez współczynnik przeliczeniowy 6,25
16. związki bezazotowe wyciągowe- weglowoadny rozp w wodzie, latwostrawne, dostepne dla enzymow trawiennych kregowcow
17. PER - wskaznik wydajnosci wzrostowej bialka (wzrost niedojrzalych zwierzat)-okreslenie zdolnosci badanego bialka do podtrzymania wzrostu niedojrzalych zwierzat
18. wysokobialkowe pasze to?... maczki pochodzenia zwierzecego, sruty poekstrakcyjne, nasiona roslin motylkowych (najmniej bialka w okopowych)
19. Bialka budulcowe- elastyna. kreatyna, kreatynina
20. udzial % czesci fermentacyjnej przewodu pokarmowego
bydlo- przedzoladki 64, j slepe 5, okreznica i prostnica 5-8, razem 75
owca- przedzoladki 71, j slepe 8, okreznica i prostnica 4, razem 83
kon- j slepe 15, okreznica i prostnica 54, razem 69
21. enzymy w roznych odcinkach ukl pok
~jama ustna-slina - a-amylaza
~zoladek-pepsyna lipaza
~trawieniec u cielat-podpuszczka
~przedzoladki-enzymy amylolityczne,e. celulolityczne, e. lipolityczne, enzymy bakteryjne
~zwacz enzymy mikroogranizmow
~dwunastnica-endopeptydazy(trypsyna,chymotrypsyna), elastaza , egzopeptydazy(karboksypeptydazy, aminopeptydazy), a-amylaza, maltaza, lipaza trzustkowa, rybonukleazy
~jelito grube-enzymy bakteryjne
22. aminokwasy w miesniach: lizyna, izoleucyna, kw. Glutaminowy i asparaginowy.
23. fermentacja w jelicie slepym: kapibara, swinka morska, krolik, szczur
frementacja w okreznicy: kon, zebra, czlowiek, swinia, pies, kot
fermentacja przedzoladkowa: byldo, owca, jelen, antylopa, wielblad, chomik, nornica, kangur
24. pobieranie wody: najlepiej w malych porcjach albo staly dostep
25. stosunek Ca:P
1:1 lub 2:1
25. treściwa:obj.
stosunek paszy do wody 1:3
1.Najlepiej trawiona przez ssaki jest forma aminokwasów?
a) L
b) D
c) LD
d. LDL
2. Objętosc przedzołąków u bydła
a) 50-150
b) 100-150
c) 150-250
d) 250 - 300
9. jakie zwierzeta szybciej oddaja cieplo (na mase ciala)
a) Duże
b) Małe (ich metabolizm jest „bardziej intensywny”)
c) nie jest to zależne od wielkości
d) Zależne od pór roku
15. aby obliczyc bialko ogolne nalezy?
a. N x 6,25
16. PER to
a.wskażnik strawności białka (wskaźnik wydajności wzrostowej białka)
b. wskaźnik strawności paszy
c. wskaźnik strawności tłuszczu
17. Białka budulcowe
a) elastyna. kreatyna, kreatynina
b) kreatyna, kreatynina, kolagen
c) kreatyna miozyna fibrynogen
d) kreatynina miozyna i coś jeszcze (szkoda że nie ma ostatniej odp bo w każdym podpunkcie wyżej jest coś co nie pasuje)
21. Woda ma właściwości/ jest (w tym pytaniu moim zdaniem trzy są poprawne…)
a) przewodnikiem ciepła
b) dobrym izolatorem i rozpuszczalnikiem
c) izolatorem i transportowe
d) hydroksykoloidem
22. Podawanie wody kilkakrotnie powoduja
a) zmniejszenie ilsoci pobranej jednorazowo wody
b) zwiekszenie ilości pobranej jednorazowo wody
c) zmniejsza pobieranie wody w lecie
25. albuminy
a) Rozpuszczają się w wodzie
b) Nierozpuszczana się w wodzie
c) rozpuszczalna w eterze
d. rozpuszczalna w tłuszczach
26. Kazeina mleka to
a) Fosfoproteid
b) Glikoproteid
c) mlekoproteid
28. EAAI to
a) Wskaźnik niezbędnych aminokwasów
b) Wskaźnik stawionych aminokwasów
c) Wskaźnik dostępnych aminokwasów
d) Wskaznik aminokwasów egzogennych
29. lipidy to związki które (??)
a) Maja podwójne wiązania
u mnie było o nienasycone kwasy tłuszczowe mają:
a. wiązania podwójne
b.wiązania potrójne
c.wiązania podwójne i potrójne
30. W enterocytach zachodzi
b) Resynteza trój glicerydów
c) Resynteza aminokwasów
d) Resynteza chylomikronów
e) Resynteza glicerydów
33.co jest ostatecznym produktem rozkładu skrobi u monogastrycznych
a) Kw. Pirogronowy
b) Kw. Octowy (ale nie jestem pewna)
c) Kw. Mlekowy
d. kw. pirymindynowy
38. poczatki stadium głodowego objawiaja się:
a) Spadkiem masy ciala
b) Sp. jama ustna uwolnieniem oddechow
c) Wskaźnikiem oddechowym
d) zmniejszeniem wydalania moczu i kału (jakoś tak)
40. gdzie zachodzi najwieksze trawienie cukrow (skrobia
(???)
a) Jama ustna, zołądek, jelito cienkie
b) Jama ustna,
u mnie było gdzie jest trwaiona skrobia przez amylazę (najwięcej)
a. jama ustna żołądek
b. jelito cienkie
c. żółądek
d. jelito jakieś
41. Co jest prekursorem adrenaliny
a. cysteina
b. metionina
c. arginina
d. tyrozyna
Jeszcze pytanie o metioninę-gdzie wyst - Występuje głównie w kazeinie mlekowej, białku jaj.