Kompot wieloowocowy z poziomkami na surowo
20 dag poziomek,
10 dag malin,
10 dag mirabelek,
10 dag cukru,
3 szklanki wody,
1 kieliszek białego wina,
cynamon
Przygotować syrop z wody, cukru i cynamonu. Po ostudzeniu wlać wino. Owoce przebrać, usunąć nadpsute lub słabo dojrzałe, umyć i usunąć szypułki. śliwki wydrylować. Ułożyć wszystkie owoce w szklanej wazie lub w kompotierkach. Zalać zimnym syropem.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>