Budyń bananowy
1 łyżka masła,
1/2 szklanki cukru,
2 jaja,
3/4 szklanki mÄ…ki,
1/2 szklanki śmietany,
2 pokrojone banany

Utrzeć masło z cukrem i stopniowo dodawać żółtka, mąkę i śmietanę, dobrze ucierając. Do gładkiej masy dodać drobno pokrojone banany oraz ubite na pianę białka. Wyłożyć do wysmarowanej formy, przykryć folią, wstawić do większej formy z wrzącą wodą i umieścić w piekarniku na 30-35 min.

From Z.Wodecki <[e-mail]>

---