Zupa krem z zielonego ogórka
(4 porcje)
ogórek œwie¿y, 2 sztuki
koperek, 1 pêczek
Bulion warzywny WINIARY, 2 kostki
ziemniaki, 3 sztuki
m¹ka ziemniaczana, 3 ³y¿ki
œmietana, 150 ml
serek topiony, 1 opakowanie
Ogórki obraæ ze skórki i przekroiæ wzd³u¿. Usun?æ pestki i pokroiæ w drobn? kostkê. Ziemniaki obraæ i tak jak ogórki obraæ w drobn? kostkê. Do przygotowanego bulionu wsypaæ ogórki i ziemniaki i ca³o?æ ugotowaæ a nastêpnie wszystko zmiksowaæ. M?kê ziemniaczan? wymieszaæ ze ?mietan? i zagê?ciæ zupê. Na koniec dodaæ ser rozdrobniony. Ser doprowadziæ do rozpuszczenia. Tu¿ przed podaniem dodaæ koperek. Zupa smakuje wy?mienicie.