Bliny po ch�opsku

Rodzaj przepisu: Inne

Rodzaj kuchni: Inne

Rodzaj przygotowania: Inne

SK�ADNIKI:

70 dag ziemniak�w,

15 dag bu�ki czerstwej,

1 szklanka œmietany,

3 jaja,

3 dag dro�d�y,

1 dag cukru,

5 dag m�ki,

t�uszcz,

s�l

Ziemniaki umy�, obra�, op�uka�, zetrze� na tarce. Bu�k� pokroi� w kostk�, po��czy� z ziemniakami, œmietan�, ��tkami oraz dro�d�ami utartymi z cukrem, posoli�, wymiesza� z ubit� pian� z bia�ek, pozostawi� do wyroœni�cia. patelni� o œrednicy 14 cm posmarowa� t�uszczem, na�o�y� ciasto na gruboœ� 1 cm, usma�y� z obu stron lub upiec w gor�cym piekarniku.

---