Produkt |
Porcja |
Kcal |
Chol/mg |
NaCl/mg |
Cukier |
1łyżeczka |
41 |
0 |
0 |
Cola, oranżada |
1szklanka |
105 |
0 |
89 |
Kawa bez cukru |
1 szklanka |
5 |
0 |
89 |
Kakao na mleku |
1 szklanka |
163 |
18 |
298 |
Banan |
1 średni |
108 |
0 |
5 |
Grapefruit |
½ średni |
35 |
0 |
4 |
Jabłka |
1średnie |
51 |
0 |
4 |
Mandarynki |
2 sztuki |
32 |
0 |
3 |
Gruszki |
1średnia |
62 |
0 |
8 |
Pomarańcze |
1średnia |
64 |
0 |
10 |
Winogrona |
1 szklanka |
68 |
0 |
5 |
Kiwi |
1 sztuka |
42 |
0 |
7 |
Morele suszone |
3 szt |
68 |
0 |
3 |
Brzoskwinie z puszki |
1 szt |
33 |
0 |
9 |
Śliwki suszone |
6szt |
68 |
0 |
9 |
Rodzynki 75 g |
¼ szklanki |
208 |
0 |
40 |
Kukurydza gotowana |
1 kolba |
145 |
0 |
5 |
Sałata |
1główka200g |
20 |
0 |
15 |
Brokuły |
100g |
16 |
0 |
10 |
Cebula |
100g |
27 |
0 |
13 |
Ziemniaki |
100g |
60 |
0 |
13 |
Pomidor |
100g |
15 |
0 |
20 |
Ogórek zielony |
100g |
10 |
0 |
20 |
Marchew |
100g |
20 |
0 |
155 |
Frytki |
10 sztuk |
76 |
0 |
130 |
Kapusta kiszona |
100g |
11 |
0 |
660 |
Kukurydza konserw. |
100g |
23 |
0 |
787 |
Ogórki konserw. |
1 szt- 50 g |
8 |
0 |
1156 |
Chipsy |
10sztuk |
242 |
0 |
853 |
Orzeszki ziemne |
1pusz- 140g |
791 |
0 |
43 |
Produkt |
Porcja |
Kcal |
Chol/mg |
NaCl/mg |
Śmietana |
100g |
184 |
56 |
94 |
Ser biały tłusty |
100g |
175 |
37 |
102 |
Mleko 2% |
1 szklanka |
128 |
20 |
286 |
Jogurt naturalny |
1 szklanka |
150 |
15 |
298 |
Lody |
100g |
160 |
34 |
119 |
Żółtko jaj |
1 duże |
60 |
304 |
22 |
Białko jaja |
|
16 |
0 |
168 |
Ser żółty |
1 plaster20g |
58 |
13 |
209 |
Pierś indyka |
100g |
84 |
49 |
119 |
Wątróbka |
100g |
136 |
380 |
216 |
Makrela |
100g |
339 |
44 |
462 |
Cielęcina |
100g |
104 |
71 |
173 |
Kotlet schabowy |
100g |
357 |
101 |
284 |
Polędwica |
100g |
165 |
63 |
1900 |
Szynka gotowana |
1 plaster -20g |
45 |
10 |
418 |
Kiełbasa myśliwska |
100g |
285 |
82 |
3190 |
Olej roślinny |
1łyżka -15g |
132 |
14 |
0 |
Masło |
1 łyżeczka-5g |
37 |
12 |
1 |
Margaryna |
1 łyżka |
107 |
0 |
45 |
Masło roślinne |
1łyżeczka |
36 |
0 |
15 |
Mąka |
2 łyżki-30g |
103 |
0 |
2 |
Ryż |
1łyżka-20g |
27 |
0 |
1 |
Makaron |
50g |
53 |
8 |
6 |
Chleb żytni |
1 kromka-40g |
96 |
0 |
485 |
Płatki kukurydziane |
4 łyżki |
73 |
0 |
583 |
Keczup |
1łyżka |
19 |
0 |
489 |
Sok jabłkowy |
½ szklanki |
50 |
0 |
6 |
Sok pomarańczowy |
½ szklanki |
52 |
0 |
6 |
Herbata bez cukru |
1 szklanka |
0 |
0 |
6 |
Produkt |
Porcja |
Kcal |
Chol/mg |
|
Dżem niskosłodzony |
1łyżeczka 20g |
31 |
0 |
3 |
Galaretka |
½ szklanki |
70 |
0 |
3 |
Orzechy |
100g |
646 |
0 |
5 |
Miód |
1 łyżka 20g |
65 |
0 |
4 |
Szarlotka |
80g |
222 |
- |
16 |
Pączek |
1szt 50g |
189 |
- |
39 |
Ptyś |
1 szt |
174 |
101 |
76 |
Sernik |
100g |
344 |
356 |
241 |
Krówki |
10g |
421 |
50 |
246 |
Pierniki |
3szt - 50 g |
189 |
0 |
220 |
Herbatnik |
1szt |
44 |
4 |
75 |
Snikers |
1szt |
298 |
3 |
547 |
Rosół |
1szklanka |
27 |
9 |
0 |
Krupnik |
1 szkl |
110 |
0 |
95 |
Grochowa |
1 szkl |
188 |
5 |
133 |
Pomidorowa |
1 szkl |
90 |
10 |
159 |
Jarzynowa |
1 szkl |
83 |
0 |
165 |
Barszcz czerwony |
1 szkl |
88 |
68 |
248 |
Ogórkowa |
1 szkl |
108 |
8 |
521 |
Wódka |
1kieliszek 40g |
88 |
- |
- |
Piwo |
˝ litra |
245 |
- |
38 |
Wino |
100g |
65 |
- |
10 |
Szampan wino |
1 kieliszek100g |
65 |
- |
10 |
Zapotrzebowanie dobowe: dziennie należy spożywać ok. 2500 kcal Białko - 80-100g Cukry - 300g dorośli mogą mniej - ok. 1750 kcal Tłuszcze - 50 - 100g NaCl - 5-6 g Cholesterol - 300mg Błonnik - 30g/kg m.c. i wiecej |
Podręczny licznik kalorii, zawartości soli i cholesterolu w produktach żywnościowych
12 Przykazań zdrowego żywienia
Połowa tłuszczu, który jemy, znajduje się w mięsie. Dlatego przed przyrządzaniem usuwaj z mięsa widoczne kawałki tłuszczu
Zamiast czerwonego mięsa jedz więcej ryb i drobiu
Potrawy z chudego mięsa, drobiu i ryb gotuj lub piecz w folii lub na grillu zamiast
smażyć
Unikaj kiełbas, pasztetów i podrobów - znajduje się w nich największa ilość tłuszczu
Spróbuj nie smarować pieczywa masłem ani margaryną - tłuszcz roślinny spożyj
w postaci oliwy do surówki warzywnej.
Spożywaj mleko niskotłuszczowe, chude sery i jogurty
Nie dodawaj śmietany do zup, zastąp ją jogurtem
Unikaj dodawania tłustych sosów do ziemniaków, kasz, makaronów
Zamiast majonezu dodawaj do sałatek sosy z jogurtu
Unikaj dań typu fast-food- zapiekanek, hamburgerów, pizzy.
Ogranicz ilość spożywanych słodyczy
Pij niesłodzone napoje, wodę mineralną, napary z ziół, soki owocowe również
zawierają kalorie, które w ogólnym bilansie podnoszą dzienne spożycie kalorii.