Kolorowa sałatka - jak konfetti

oliwka, 4 stycznia 2011, godz. 10:35 Tagi:

• Sałatki

• kiszone ogórki

• kolorowa salatka

• pyszna sałatka

• sałatka paprykowa

• sos do sałatki

skomentuj

Masz ochotę na sałatkę, ale nie przychodzi ci do głowy żaden fajny pomysł? Przygotuj sobie kolorową sałatkę, która nie tylko świetnie smakuje, ale także doskonale się prezentuje. Jest tak wesoła, że skuszą się na nią nawet dzieci. Składniki dostaniesz w każdym sklepie.

Przygotuj:

• 4 kolorowe papryki

• 6 pomidorów

• 2 kiszone ogórki

• 3 cebule

• 20 dag kukurydzy

• 30 dag sera gouda

• 8 łyżek oliwy

• sok z cytryny

• 2 ząbki czosnku

• minikolby kukurydzy

• liście salaty

• cebulki perłowe

• natkę

• sól

• pieprz

• zioła prowansalskie

1. Najpierw wielkie krojenie w kostkę. Weź pod nóż papryki, obrane ze skórki pomidory, kiszone ogórki i cebulę.

2. Osącz z zalewy ziarna kukurydzy, a żółty ser pokrój w paseczki.

3. A teraz sos do sałatki. Ubij oliwę z sokiem z cytryny, oddaj przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę ziół prowansalskich, soli i pieprzu.

4. Kolorowa sałatka jest już prawie gotowa. Zalej teraz warzywa sosem i odczekaj kwadrans.

5. Ta pyszna sałatka musi zostać odpowiednio podana. Na półmisku ułóż liście sałaty, sałatkę paprykową i udekoruj ją cebulkami perłowymi i minikolbami kukurydzy. Posyp wszystko natką. Smacznego!