• Najmniejszą zdolność acylowania ma:

• chlorek kwasowy

• ester

• bezwodnik kwasowy?

• Aminokwas nie wykazujący czynności optycznych: glicyna

• Kodon AUG odpowiada aminokwasowi: metiononie

• Aminokwas maił pI=4,8, żeby dążył do katody trzeba go umieścić w roztworze o pH:

• 4,8

• 7,2

• 3,8

• w żadnym nie będzie dążył do katody

• Pepsyna ma pI 0,9, umieszczona w 0,1M HCl – będzie:

• anionem

• kationem

• jonem obojnaczym

• ?

• powstał podczas kondensacji z: 2 cząsteczek acetonu

• W wyniku 2 β-oksydacji kwasu stearynowego otrzymano:

• kwas palmitynowy i aktywowany kwas octowy

• kwas laurynowy i aktywowany kwas octowy

• kwas arachidowy i aktywowany kwas octowy

• kwas kaprylowy i aktywowany kwas octowy

• Reakcja zmydlania jest inaczyj nazywana:

• hydrolizą zasadową

• hydrolizą kwasową

• estryfikacji

• Który aminokwas daje barwną reakcję z HNO₃: tyrozyna

• NAD i FAD biorą udział w reakcjach: redox

• β-D-rybofuranoza to:

• aldopentoza

• ketopentoza

• ketoheksoza

• aldoheksoza

• Reakcja biuretowa – na wykrywanie w ślinie: białek

• Wskaż zdanie fałszywe (o polisacharydach): glukagon jest zbudowany ze wszystkich monosacharydów wchlanianych przez organizm

• Kwasy tłuszczowe naturalne mają formę:

• cis

• trans

• cis – są optycznie czynne

• brak

• Które (wzory) związki tworzą izomery optyczne:

• trans 2,3-dichloropent-2-en

• trans 1,2-dihydroksycyklopentan

• jakiś związek z wiązaniem amidowym

• jakiś wzór Newmana

• Izomery cukrów L, D – wskazać zdanie prawdziwe:

• po redukcji (?) tworzą aldehydy L, D

• skręcają płaszczyznę światła spolaryzowanego w prawo lub lewo

• są wypadkową skręcania płaszczyzny polaryzacji (?)

• I i II

• II i III

• I i III

• ?

• Sfingofosfolipidy:

• są tłuszczami złożonymi – występują głównie w mózgu

• są tłuszczami złożonymi – występują głównie w wątrobie

• są tłuszczami złożonymi

• są tłuszczami prostymi

• Sterydy naturalne mają zawsze grupy –CH₃ przy weglu: 10 i 13

• Kwasy żółciowe pierwotne to: cholowy i chenodezoksycholowy

• W RNA pochodną (zasad azotowych?) nie jest: cytozyna?

• Aminokwasy Val, Ile, Leu są: endogenne

• Glukuronian: sól kwasu glukuronowego

• Wzór fruktozydu

• Grupy krwi są determinowane przez: reszty cuktowe

• Z czego jest zbudowany kamień nazebny: fosgoranu wapnia

• Zdanie prawdziwe:

• zasady azotowe kodują informację genetyczną

• cukry i reszty fosforanowe tylko podtrzymują strukturę??

• Których RNA jest najmniej: mRNA (5%)

• Białka i koloidach należą do koloidów: cząsteczkowych

• Cząsteczki w roztworach koloidalnych mają: 1-100nm

• Czynnik stabilizujący układy koloidalne – liofobowe: ładunek elementarny cząsteczek koloidowych

• Emulsja to: ciecz w cieczy

• Iminy powstają z połączenia: amin I rzędowych i kwasów karbonylowych

• Rybitol i sorbitol powstają z: redukcji rybozy i sacharozy

• Dlaczego sacharoza nie jest cukrem redukującym: ma zablokowane wiązania hemiacetalowe

• Substraty transaminacji asparaginowej: kwas asparginowy i kwas pirogronowy

• Laktydy z α-hydroksykwasów – wybrać 2 wzory

• Kwas maloinowy

• Chinony: nie są laktydami