• Makaronowa sałatka z wędliną

Tego potrzebujesz:

• 30 dag makaronu penne

• 30 dag wędliny, np. kiełbasy szynkowej     

• 30 dag pomidorków koktajlowych

• 1 czerwona cebula

• 1 pęczek szczypiorku

• 3 łyżki oliwy z oliwek

• 2 łyżki majonezu

• 15 dag jogurtu

• 1-2 łyżki soku z cytryny

• biały pieprz

• cukier

• sól

• świeże zioła do dekoracji

• Sposób przygotowania

• 1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu.
  2. Dodaj oliwę z oliwek, aby makaron się nie sklejał.
  3. Szczypiorek i cebulkę pokrój w plasterki, kiełbasę szynkową w kostkę, pomidorki na połówki. 
  4. Przygotuj sos: majonez utrzyj z jogurtem i sokiem z cytryny, przypraw solą, pieprzem i cukrem.
  5. Wszystkie składniki wymieszaj.
  6. Sałatkę polej sosem, udekoruj ziołami.