Ciasto orzechowe z kremem

Składniki:

ciasto:

3/4 szklanki mąki tortowej

20 dag zmielonych orzechów

15 dag cukru pudru

kostka margaryny (25 dag)

6 jajek

opakowanie proszku do pieczenia

10 dag startej czekolady

krem:

kostka margaryny (25 dag)

Budyń śmietankowy lub waniliowy WINIARY

2 szklanki mleka,

czubata łyżeczka cukru

opakowanie Cukru wanilinowego WINIARY

do dekoracji:

gotowa ciemna polewa

kilkanaście połówek orzechów włoskich

2 łyżki bułki tartej

2 łyżki margany do formy

Zacznij od przygotowania ciasta: margarynę utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę. Nadal ucierając, dodawaj po jednym żółtku, potem orzechy, czekoladę i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Z białek ubij sztywną pianę, połącz z ciastem i delikatnie wymieszaj.

Teraz przygotuj formę - wysmaruj ją margaryną i wysyp bułką tartą. Wlej ciasto, wyrównaj powierzchnię i piecz 90 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C.

Przygotuj krem: budyń ugotuj z mlekiem według przepisu podanego na opakowaniu, potem ostudź. Margarynę, cukier, cukier wanilinowy i dodawany małymi porcjami budyń utrzyj na pulchną masę. Pamiętaj o tym, by krem miał jednolitą konsystencję.

Wystudzone ciasto przekrój poziomo na pół, przełóż przygotowanym kremem, posmaruj polewą przygotowaną według przepisu podanego na opakowaniu i ozdób resztą kremu oraz połówkami orzechów.

Ciasto możesz również ozdobić kolorowymi galaretkami.