1.Wyjaśnij zjawisko synerezy i pocenie się ziarna.

2.Wady i zalety kriogenicznego przechowywania materiału siewnego.

3.Straty składników pokarmowych w czasie produkcji siana możliwości ich ograniczania.

4.Warunki przechowywania serów twardych, półtwardych i miękkich.

5.Zakres wilgotności krytycznej dla ziarna zbóż nasion rzepaku i fasoli

1W czasie przechowywania owoców i warzyw może nastąpić utrata witamin, która z witamin jest najbardziej wrażliwa na niszczące działanie różnych czynników .

2.Przechowywanie nasion zaprawianych

3. Dokonanie podziału dodatków ułatwiających zakiszanie

4Warunki przechowywania masła

5 Scharakteryzuj poszczególne rodzaje strat bulw ziemniaka podczas przechowywania w %

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

1Jakie hormony roślinne odgrywają decydującą rolę w realizowaniu procesów dojrzewania i przejrzewania

2Długoterminowe przechowywanie nasion w opakowaniach hermetycznych

3porównać suszenie i kiszenie jako metody konserwowania pasz

4 Podstawowy skład chemiczny mleka surowego(krowiego) oraz warunki jego przechowywania u producenta

5 Wyjaśnij dlaczego udział ziarna niedojrzałego i nasion chwastów zagraża przechowywaniu ziarna.

---