Brzoskwiniówka

Składniki:
- 1kg dojrzałych brzoskwiń
- 1/2 spirytusu
- 1 litr wódki
- 1/2kg cukru

Opis przygotowania:
Brzoskwinie umyć, przekroić na połówki i wypestkować. W słoju owoce zasypać cukrem, zalać wódką i spirytusem. Odstawić w słoneczne miejsce(często potrząsać słojem, by składniki dobrze się połączyły). Po 3 tygodniach przefiltrować nalewkę i rozlać do butelek. Szczelnie zamknąć. Przechowywać w ciemnym miejscu.

---