ZEBRANE PYTANIA OD WACHOWICZA
pytania z zaliczenia lab:
-onaczenie cukrów metodą Bertranda
- Scalesa
-białek metodą Kjeldahla
-oznaczenie liczby jodowej
-zmydlania
-metody oznaczania suchej substancji(wymienic 5)
były po dwa pytania ale tylko przez to, że się spóznił, wiec normalnie
trzy, trzeba pisać reakcje nawet tam gdzie ich nie ma( nie wszystkie są w
skrypcie- niektóre ma Mefiu:D) (...i pan W je raczej zatwierdził)
Powodzenia!:]
MC
Dzisiejsze pytania z technologii:
1) metoda Bertranda
2) metoda Scalesa
3) oznaczanie bilek metodą Parnasa..
4) Liczba zmydlania
5) Liczba jodowa
6) melas
7) mleko
i jeszcze 2 pytania których niestety nie pamiętam..
UWAGA!! Pan dr bardzo jest czepliwy i pyta sie o szczególiki,
Pozdrowienia i udanej nauki
Karolina L.
Ahoj! :]
Oczywiście piszę w sprawie przecudnej wyjściówki u Pana W.
Moje dzisiejsze pytania to:
1. Oznaczenie cukrów metodą Bertranda
2. Oznaczanie białek (Parnas)
3. Liczba zmydlania ('pamiętajcie o kilometrach wzorów!')
Lepiej się dobrze nauczyć, żeby wiedzieć od razu co pisać bo kiepsko
się skupić w takim hałasie na korytarzu :/
powodzenia!
gocha :]
pytania niby proste:
1. liczba jodowa (3 reakcje wystarczą)
2. analiza mleka (w tym kwasowość - reakcja)
3. analiza melasu (przy oznaczaniu sacharozy metoda polaryzacji
bezpośredniej należy znać ile bierzemy melasu i w jakiej kolbie miarowej
rozcieńczamy)
Powodzenia M.D.
Dzis przyszedl w dobrym humorze i jak wychodzilam to na 8 osob 4
zaliczyly, a 4 jeszcze pisaly.
1. LJ (przede wszystkim reakcje)
2. Polaryzacja (oba prawa Biota trzeba dac - u mnie tym sie podniecal:D) i
polarymetryczny pomiar skrobi
3. Sucha substancja (przy metodzie Fishera sa 2 reakcje).
GT
To jeszcze ja się dołożę:
1) Melas - głównie patrzy na polarymetryczne oznaczanie sacharozy i tu
uwaga - nie teoria, a praktyka (sic!) czyli dokładnie ile gram próbki,
jaka
kolba miarowa i te wszystkie pierdoły
2) Scales (klasyka ;) )
3) białka w nasionach
Na drugie i trzecie pytanie powypisywałam prawie same wzory, tylko po
zdanku przerwy między nimi (w deseń "Teraz dodajemy roztwór I2"), on
sprawdził
tylko wzory i stwierdził, że zaliczone, więc tu się chyba nie ma co
więcej produkować.