1. Który enzym z klasy oksydoreduktaz jest kluczowy dla metabolizmu ksenobiotyków - odp. uzasadnij. Z jakim koenzymem najczęściej współpracuje ten enzym i jaką reakcję katalizuję?
Podaj 1 przykład reakcji katalizowanej przez ten enzym z udziałem dowolnej toksyny.
2. Co to jest łańcuch oddechowy i gdzie jest umiejscowiony w komórce eukariotycznej? Wymień kolejne jego składniki, które z nich pełnią funkcje pomp protonowych. Dlaczego pompy protonowe ważne są w procesie powstawania i magazynowania energii w komórkach - odp. uzasadnij. Jakie są finalne skutki utlenienia NADH, a jakie FADH, w łańcuchu oddechowym? Odp uzasadnij, skąd biorą się te zredukowane koenzymy?
3.Wymień 3 główne grupy związków organicznych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka, które muszą być dostarczane wraz z pożywieniem. Podaj wzory i nazwy 2 konkretnych biocząsteczek z różnych wymienionych wcześniej grup oraz skutki ich niedoboru w organizmie.
4.Wymień 5 czynników mających wpływ na szybkość reakcji katalizowanej przez enzymy, dla 2 czynników przedstaw odpowiednie wykresy.
5. Podaj krótką charakterystykę oraz wzór laktozy, z jakimi niekorzystnymi dla zdrowia człowieka konsekwencjami , i jakie są tego molekularne przyczyny ,wiąże się obecność laktozy w pożywieniu?
6. Jak nazywa się kataboliczny proces przebiegający w cytozolu, w którym substratem jest glukoza. Jakie mogą być dalsze losy końcowego produktu tego szlaku w warunkach beztlenowych? Podaj przykłady 2 reakcji (nazwij enzym, produkt, ważnych z punktu widzenia przetwórstwa żywności, swój wybór uzasadnij.
7. Co to jest kod genetyczny, podaj 4 cechy kodu genetycznego. W jaki sposób kwasy nukleinowe uczestniczą w ekspresji genów - wyjaśnij to pojęcie. Podaj w oparciu o odpowiednie wzory 3 zasadnicze różnice w budowie DNA i RNA - wyjaśnij znaczenie tych skrótów.

reakcja syntezy alaniny z pirogronianu i glutaminianu, w reakcjach asymilacji azotu też powstają aminokwasy

Reakcje biosyntezy 2 różnych aminokwasów, katalizowane przez enzymy należące do różnych klas. Podpisać wszystkie produkty, substraty i enzymy.
2. Napisać reakcję sumaryczną reakcji pomostowej wzorami, napisac przez jaki enzym jest katalizowana, jakie koenzymy biorą w niej udział. Dlaczego reakcja pomostowa łączy metabolizm węglowodanów i białek? W jaki sposób hamowana jest aktywność enzymu katalizującego reakcję pomostową?

3) 5 czynników wpływających na szybkość reakcji katalizowanej przez enzymy i dwa zilustrować w2ykresami
4) Jak nazywa się kataboliczny proces przebiegający w cytozolu, w którym substratem jest glukoza. Jakie mogą być dalsze losy końcowego produktu tego szlaku w warunkach beztlenowych? Podaj przykłady 2 reakcji (nazwij enzym, produkt, ważnych z punktu widzenia przetwórstwa żywności, swój wybór uzasadnij.
5) Co to jest kod genetyczny, podaj 4 cechy kodu genetycznego. W jaki sposób kwasy nukleinowe uczestniczą w ekspresji genów - wyjaśnij to pojęcie. Podaj w oparciu o odpowiednie wzory 3 zasadnicze różnice w budowie DNA i RNA - wyjaśnij znaczenie tych skrótów
5) NNKT - dwa dowolne wzory, co to jest, kwasy omega 3,6,9 które z nich zaliczane są do NNKT i dlaczego
6) coś z glukozo-6-fosforanem, reakcje z nim jako produktem/substratem gdzie zużywana jest energia i gdzie tworzy się energia, dlaczego glukozo-6-fosforan jest ważny

1. Co to łancuch oddechowy i z czego sie sklada? Po co pompy i co wchodzi w ich skład? Uzasadnic odpowiedz. Jakie sa finalne skutki utlenienia FAD i NADH..do czego sluza.
2.Coś o nieodwracalnej reakcji z azotem i jego obiegu i jeszcze cos bylo...
3.Napisac 3 gr. zwiazkow niezbednych dla czlowieka. Dwie bioczasteczki z roznych grup narysowac i opisac skutki niedoboru
4.Reakcje otrzymywania pirogronianu i wykorzystywania jako substrat. Czemu jest taki ważny i do czego sluzy, uzasadnic. Gdzie co przebiega.Substraty reakcj ii produkty oraz enzymy.
5.Z tego co kojarze pytanie ktore nawiązywalo do napisania reakcji chyba dwoch wybranych z glukoneogenezy (trzeba bylo nazwac ten proces), podać enzymy, substraty, produkty i napisac do jakich klas nalezą te enzymy.
6. Na czym polega replikacja i transkrypcja,po jednym wzorze substratu.Jak nazywa sie proces biosyntezy bialka.Jaka role odgrywa tRNA i chyba jego "budowa" ,uzasadnic.

Skąd pochodzą FADH2 i NADH?

1.co to są a. egzogenne i tripeptyd z nich narysować
2.struktura DNA, jakie wiązania, narysować. Co to jest transkrypcja, translacja, replikacja, kodon, antykodon
3.Skąd są dwa atomy N w moczniku, z cyklu mocznikowego (karbamoilofosforan i asparaginian)
4.Regeneracja NAD+, tlenowo i beztlenowo
5.z CKT, związek z którego bezpośrednio można zrobić aminokwas, i jak on powstaje w tym cyklu.
6. Ile ATP powstanie z całkowitego rozkładu 3-P-glicerynianu do CO2.

1.co robi trypsyna. napisać substrat i w którym miejscu działa. dwa inne enzymy proteolityczne, krótko opisac
2.jakie są funkcje glukoneogenezy. napisać jedną reakcje, która zachodzi w mitochondrium, nazwać substrat, produkt, enzym i jego klasę.
3. reakcja aktywacji aminokwasu
4.substraty replikacji u Procariota
5.chyba donor jednostek dwuwęglowych z syntezy kw. Tłuszczowych

1. Który enzym z klasy oksydoreduktaz jest kluczowy dla metabolizmu ksenobiotyków - odp. uzasadnij.

1. Z jakim koenzymem najczęściej współpracuje ten enzym i jaką reakcję katalizuję?

2. Podaj 1 przykład reakcji katalizowanej przez ten enzym z udziałem dowolnej toksyny.

2. Co to jest łańcuch oddechowy i gdzie jest umiejscowiony w komórce eukariotycznej? Łańcuch oddechowy jest to szlak przemian substancji organicznych (pirogronianu) w trakcie którego zachodzi przemiana tych substancji do CO₂ i H₂O z wytworzeniem energii zmagazynowanej w postaci ATP. Ma miejsce w mitochondriom.

1. Wymień kolejne jego składniki, które z nich pełnią funkcje pomp protonowych. Oksygenaza cytochromowa, kompleks cytochromów bc1, dehydrogenaza NADH, dehydrogenaza bursztynianowa.

2. Dlaczego pompy protonowe ważne są w procesie powstawania i magazynowania energii w komórkach - odp. uzasadnij. Umożliwią one wytworzenie różnego potencjału (stężenia) jonów H⁺ po obu stronach błony wewnętrznej. Przepływ jonów przez odpowiednie kanały umożliwiają syntezę ATP.

3. Jakie są finalne skutki utlenienia NADH, a jakie FADH, w łańcuchu oddechowym? Odp. uzasadnij, Finalnymi skutkami jest wytworzenie energii w postaci ATP (fosforylacja ATP), odpowiednio z NADH2,5 cz. ATP a FADH 1,5 cz. ATP oraz H₂O

4. skąd biorą się te zredukowane koenzymy?

3. 3 substancje niezbędne do prawidłowego rozwoju człowieka NNKT, WITAMINY, AMINOKWASY EGZOGENNE. Wzory i nazwy 2 : Biotyna, kwas
   -linolenowy CH₃CH₂(CH=CHCH₂)₃(CH₂)₆COOH

1. Co powoduje nie dobór: BIOTYNA - zmiany skórne, łojotok, wypadanie włosów, bóle mięśnia halucynacje, apatia. KWAS
   -LINOLENOWY: nadmierne łuszczenie się naskórka, utrudniona regeneracja tkanek, zwiększona utrata wody, dolegliwości układu krążenia, podatność na infekcje, niedorozwój płodu, zaburzenia w wydzielaniu insuliny.

4. Czynniki wpływające na aktywność enzymatyczną

1. 5 czynników: zmiana pH, zmiana temperatury, zmiana stężenia substratu, obecność inhibitorów, modyfikacje centrów aktywnych.

5. Laktoza

1. Wzór
   

2. Krótki opis - zwana cukrem mlecznym, jest dwucukrem, zbudowanym z D-galaktozy i D-glukozy, występującym w mleku ssaków. Bezbarwna substancja stała o temperaturze topnienia 225°C, rozpuszczalna w wodzie, słabo rozpuszczalna w alkoholu i nierozpuszczalna w eterze. W jelicie cienkim ssaków enzym laktaza rozkłada laktozę na cukry proste, które ulegają wchłaniani. U niektórych osób dorosłych enzym ten zanika samoczynnie. W Polsce 50% populacji nie jest w stanie trawić laktozy,

3. Funkcja w organizmie: wzmacnia procesy myślowe, wpływa na prawidłowy rozwój psychiczny człowieka, bierze udział w prawidłowym przewodnictwie nerwowym.

4. Choroby związane z nieprzyswajalności laktozy, chodzi tu o obniżenie aktywności URYDYLOTRANSFERAZY GALAKTOZO-1- FOSFORANOWEJ powodującej wymioty, biegunka, zaćma ,zapalenie wątroby i żółtaczka i opóźnienie w rozwoju umysłowym

6. Co dzieje się z pirogronianem w warunkach beztlenowych

1. Podaj reakcje: FERMENTACJA MLECZANOWA: glukoza +2ADP+2P_i 2 mleczan + 2ATP / pirogronian + NADH +H⁺ mleczan +NAD⁺, ENZYM: dehydrogenaza mleczanowa. ZASTOWOANIE W PRZEMYSŁE: produkcja napojów fermentowanych, alkoholu, wytworzenie zacierów w piekarnictwie, produkcja kiszonek. Fermentacja alkoholowa: 2 etapy. 1 etap: pirogronian CO₂ + aldehyd octowy; 2 etap: ald. Octowy + NADH + H⁺ etanol +NAD⁺. ENZYMY: odpowiednio dekarboksylaza pirogronianowa oraz dehydrogenaza alkoholowa. ZASTOWOANIE W PRZEMYSŁE : produkcja alkoholu, piekarnictwo.

7. DNA i RNA

1. Co to jest ekspresja genów: proces, w którym informacja genetyczna zawarta w genie zostaje odczytana i przepisana na jego produkty, które są białkami lub różnymi formami RNA.

2. Etapy ekspresji genów: replikacja, transkrypcja, (wycinanie intronów) translacja, białko.

3. Przedstawić różnice miedzy DNA i RNA: obecność rybozy a nie deoksyrybozy, występowanie uracylu zamiast Tyminy, struktura 1-dno naciowa (z ewentualnymi pętlami, spinkami), możliwość tworzenia połączeń 2'5' (a nie typowych 3'5'), wykorzystywana bezpośrednio do syntezy białka (matryca), mniej odporne na hydrolizę niż DNA

4. Cechy kodu genetycznego i co to jest. : kod genetyczny - jest to zapisana informacja, która determinuje skład i budowę białek, występuje powszechnie u ekuariota i prokariota. Cechy kodu genetycznego: trójkowy, bez przecinkowy, uniwersalny, zdegenerowany, jednoznaczny, niezachodzący.

---