Fizjoterapia z Odnową Biologiczną i Pielęgnacją Urody

II rok

Dieta dla Modelek opracowana przez francuską dietetyczkę France Aubry:

• Zasada: każdego dnia należy wypić 8 szklanek wody mineralnej (niegazowanej).

• śniadanie (przez cały tydzień zawsze takie samo): - szklanka wody z rozpuszczoną tabletką multiwitaminy - lekka herbata lub kawa albo herbata ziołowa; - produkt mleczny: jogurt lub 50 gramów twarożku chudego - świeży owoc.

• PONIEDZIAŁEK I ŚRODA obiad - 150 g mięsa z rusztu albo dwa duże plastry mięsa zimnego; - surówka z marchewki lub surowy ogórek, albo sałatka z pomidorów doprawiona sokiem z cytryny, łyżeczką oliwy z dodatkiem soli i pieprzu; - deser: 50 g twarogu o 20% zawartości tłuszczu kolacja - ryba z rusztu (lub gotowana) albo omlet z trzech jajek; - zielona fasolka albo puree z selerów; - jogurt naturalny bez cukru.

• WTOREK I PIĄTEK obiad - 200 g lekkiej białej ryby (np. sola) z rusztu lub gotowanej; - szpinak lub gotowana cukinia z dodatkiem jednej łyżeczki tłuszczu; - deser: jabłko lub dwie mandarynki kolacja - 200 g kurczaka lub dwa plastry szynki; - zielona sałata z dodatkiem niewielkiej ilości oliwy, doprawiona cytryną, solą i pieprzem; - 50 g chudego twarożku.

• SOBOTA obiad - wątróbka z rusztu albo mieszane mięsa z rusztu; - kalafior lub grzyby duszone; - deser: sałatka ze świeżych owoców lub świeży ananas kolacja - talerz owoców morza z sokiem z cytryny lub octem winnym, bez chleba, masła ani majonezu; - ryba z rusztu lub gotowana.

• CZWARTEK I NIEDZIELA (przez dwa dni w tygodniu, ale nie kolejne, dieta jest surowsza) obiad z kolacją - talerz bulionu z jarzyn (do smaku dodajemy bulion w kostce); - deser: kompotierka sałatki z owoców bez cukru.

Porady praktyczne : Jesteś głodna- żuj gumę; Chcesz coś zjeść - sięgnij po jabłko; Wspieraj dietę masażem ciała stosując krem wyszczuplający zapobiegający cellulitis i wygładzający skórę; Nie wychodź z domu na czczo; Nie stosuj diet-maratonów; Nie pij kawy więcej niż trzy filiżanki dziennie; Nie eliminuj całkowicie tłuszczu z menu (minimum jedna łyżeczka masła, margaryny, oleju dziennie umożliwi Ci zachowanie ładnej cery).

Śniadanie

Gdyby stosować się w stu procentach do zaleceń France Aubry, okazałoby się, że nasza codzienna dieta w większości powinna składać się z wody mineralnej (niegazowanej), jabłek i gumy do żucia (bez cukru). Żeby było nieco „zdrowiej”,należy ograniczyć ilość wypijanej dziennie kawy (do trzech filiżanek), a także nie opuszczać śniadań i dodawać do potraw chociaż minimalną ilość tłuszczy („dla ładnego wyglądu cery”).
Niestety, za porządny poranny posiłek Francuzka uważa szklankę wody z rozpuszczoną tabletką multiwitaminy, popitą dla odmiany lekką herbatą ziołową, dopchaną kubeczkiem naturalnego jogurtu i jedną sztuką owocu... Na takiej dawce energii należy wytrzymać do obiadu.

Obiad i kolacja

Na to, że obiad przyniesie chociaż chwilową ulgę, też nie ma co liczyć. We wszystkich trzech posiłkach chodzi przede wszystkim o to, by ograniczyć ilość węglowodanów do minimum lub nawet do zera. Żadnych ziemniaków, potraw z mąki. 150-200 g chudego mięsa lub ryby z surówką i deser w postaci chudego twarożku lub jogurtu.
Wszystko to brzmi dość drastycznie, ale stosowana przez tydzień dieta pozwala zrzucić nawet 4 kilogramy. Problem jednak w tym, że większość młodych kobiet po tygodniu takiej walki boi się zacząć więcej jeść i przeciąga dietę Aubry do miesiąca lub nawet pół roku. A to prędzej czy później prowadzi do poważnych niedoborów.

Dieta France Aubry jest dietą bardzo restrykcyjną, stosowana przez dłuższy czas może prowadzić do poważnych niedoborów. Już kilkudniowa znacznie obniża przemianę materii, którą trudno później przyśpieszyć. Najpoważniejszym jednak zarzutem jest brak węglowodanów pochodzących z produktów zbożowych. Produkty zbożowe są bowiem głównym źródłem energii w diecie każdego człowieka, a przy okazji bardzo dobrym źródłem witamin i składników mineralnych, niezbędnych w codziennym funkcjonowaniu, w zachowaniu zdrowia i urody. Ponadto dieta proponowana przez francuską dietetyczkę zawiera zbyt mało błonnika pokarmowego. Jest on niezbędny do oczyszczania przewodu pokarmowego, pobudzania perystaltyki jelit oraz by uczucie nasycenia trwało jak najdłużej. Niezaprzeczalnym błędem diety jest zbyt małe urozmaicenie, szczególnie jeśli chodzi o śniadania. Każdego dnia jest ono bowiem prawie identyczne. Warto też zaznaczyć, że przy racjonalnym sposobie żywienia multiwitamina codziennie rano nie jest potrzebna -
Dodatkowym minusem tej diety jest zbyt mała liczba posiłków (przeważnie 3). Zdrowa dorosła osoba powinna jeść co najmniej 5 razy (3 posiłki główne i dwie przegryzki) dziennie w odstępach około 3-godzinnych.To znacznie lepszy sposób na zaspokojenie głodu niż guma do żucia. Mniejsza liczba posiłków oznacza zwolnienie tempa metabolizmu, co przy powrocie do normalnego trybu żywienia, skutkuje skłonnością to tycia i efektem jo-jo. Bardzo niepokojący jest też fakt, że taki sposób żywienia propaguje się wśród modelek. Są to przede wszystkim dziewczyny młode, które wciąż jeszcze rosną, rozwijają się i potrzebują urozmaiconych, racjonalnych jadłospisów.

---