Zupa z soczewicy i brokuła (gotowana wg 5 elementów)
Na wrzącą wodę wrzucamy:
O - liść laurowy
Z- pokrojoną marchewkę
M - brokuł, seler, por, pietruszkę
Dodajemy:
czerwoną soczewicę
glon kombu około 3 cm
sól szorstką lub morską
sok z cytryny
świeży koperek
oliwę z oliwek, kurkumę, kminek indyjski
świeży imbir, pieprz Caen
sól, sos sojowy lub zimna woda