jakosc, Podstawy zarządzania jakością, 1


 Gr. I 
ISO 14000

Założenia normy ISO 14000:

Rodzina norm ISO14000 składa się z wielu norm,m. in.:

¨NormyISO14001-Systemy zarządzania środowiskowego

- specyfikacja i wytyczne stosowania;

¨ NormyISO14004-Systemy zarządzania środowiskowego

- ogólne wytyczne dotyczące zasad,

systemów i technik wspomagających;

¨ NormyISO14015-Zarządzania środowiskowe -

ocena środowiskowa miejsc i organizacji.

NormaISO14001(PN-ENISO14001:2005)zawiera

działania organizacji na rzecz:

_ przestrzegania obowiązującego ustawodawstwa

ekologicznego,

_ zapobiegania zanieczyszczeniem środowiska,

_ ciągłej poprawy w zakresie ochrony środowiska.

Cechy 14001:

ogólnego znaczenia, gdyż może być stosowana

przez każdą organizację,

proaktywna, zmierzająca do zapobiegania szkodliwym

oddziaływania na środowisko poprzez przewidywanie

ryzyka szkodliwości dotyczącej

środowiska,

dobrowolna dla przedsiębiorstw, ale po jej

przyjęciu obowiązująca,

wspierana przez udokumentowane procedury.

Zarządzanie wg norm ISO 14000 jest podobne jak w

przypadku norm 9000, przy czym podstawą w tym

przypadku są działania na rzecz ochrony środowiska.


Jakość sprzedaży 

Zapewnienie jakości w fazie sprzedaży:

Faza sprzedaży (dystrybucji) łaczy producenta z

użytkownikiem produktu. Celem tej fazy jest ochrona jakosci ukształtowanej w

procesie realizacji produktu, co odbywa sie poprzez:

- ochrone produktu przed uszkodzeniem w procesach

magazynowania, pakowania i transportu,

- dostarczanie produktu wraz z dokumentacja do

własciwego miejsca i na czas,

- zapewnienie identyfikowalnosci produktu i producenta,

- oddziaływaniu na nabywce poprzez instrumenty

marketingu-mix i wartosc dla klienta.

Obsługa klienta w fazie sprzedazy jako narzedzie zapewnienia jakosci produktu.



Procesowe podejście do zarządzania jakością 

Procesowy system zarzadzania:

Zarządzanie procesami ma na celu eliminowanie

zagrożeń, które oddziałują na proces oraz jego

realizacje i efektywność.

Należy oprzec na:

1.Wyznaczenie własciciela procesu oraz sposobu

doskonalenia i sterowania jego przebiegiem;

2. Wybór metodologii postepowania w celu wdro_enia

odpowiedniego systemu zarzadzania procesem,np.:

_ identyfikowanie procesów, mapowanie procesów,

_ analizowanie i projektowanie nowej wersji procesu,

_ wdrożenie zaprojektowanych procesów,

_ zarządzanie procesem.

3. Zaplanowanie i organizacja procesu;

4. Scisłe i szczegółowe określenie celów procesu

oraz ich powiązanie z celami innych procesów;

5. Dostosowanie procesu do wymagan środowiska

wewnętrznego i zewnętrznego organizacji;

6. Zarządzanie poszczególnymi stanowiskami w

danym procesie, w tym ich projektowanie;

7. Ciągła obserwacja wdrażanego procesu oraz jego

porównanie ze stanem pożądanym i ewentualne

korygowanie procesu;

8. Stworzenie możliwości ciągłego doskonalenia

procesu, w tym poprzez szkolenie i motywowanie

pracowników;

9. Dokumentowanie i audytowanie procesów;

10.Przeprowadzenie walidacji po wdrożeniu, tj.oceny

procesów z punktu widzenia zaplanowanych celów

i wyników.

Cykl zarzadzania jakoscia składa sie z:

_określenie programów osiągania strategii

(planowanie taktyczne i operacyjne);

_ustalenia strategii zarządzania procesami i jakością

(strategia);

_prace badawczo-rozwojowe i wdrożeniowe

(organizowanie);

_pozyskiwanie i zachęcanie personelu do działań

innowacyjnych nad rozwojem produktu i realizacja

planów (motywowanie);

_obserwowanie i ocena wdrażania oraz

podejmowanie działan korygujących (kontrola).

Zarządzanie jakością realizowane w organizacji w

drodze zarządzania procesem uwzględnia:

_aspekt struktury i trybu funkcjonowania samego

procesu, w ramach którego następuje przepływ

produktu lub informacji,

_aspekt jakości produktu i/lub informacji, których

przepływ odbywa sie w ramach danej struktury.

Systematyczna identyfikacja i zarządzanie procesami

wewnątrz organizacji i zarządzanie wzajemnymi

relacjami pomiędzy procesami określane jako

podejście procesowe.

Gr. II 
kompleksowe zarządzanie jakością w organizacji 

1.Istota kompleksowego zarządzania jakością

(TQM):

System TQM odnosi się do organizacji, które swój

system zarządzania oparły na koncepcji zarządzania

jakością.

Filozofia zarządzania TQM opiera się na :

►podporządkowaniu działań firmy wymaganiom

klientów zewnętrznych i wewnętrznych,

►sterowaniu przebiegiem procesów podstawowych

i pomocniczych w celu zapewnieniu efektywnego

ich funkcjonowania,

►stałym doskonaleniu systemu zarządzania,

►stymulowaniu rozwoju idoskonaleniu pracowników

w celu pełnego wykorzystania ich potencjału

intelektualnego w procesie doskonalenia jakości.

Kompleksowe zarządzania jakością wymaga połączenia

następujących elementów:

_ misji i strategii, w tym celu i planu oraz taktyki i

poziomu operacyjnego,

_stosowania odpowiednich technologii i technik

wytwarzania oraz metod zarządzania dla osiągnięcia

założonych celów,

_przywództwa menedżerów i motywacji zatrudnionych

oraz ich zaangażowania w doskonaleniu

procesów jakości,

_powszechnego i ciągłego uczestnictwa, kształcenia

i doskonalenia, w tym poprzez praktykę,

_sukcesu i korzyści poprzez koncentrację na

klientach i ich zadowoleniu.

Narzędzia i systemy wspomagające TQM:

1. Metody statystyczno-kontrolne,

2. Metody przyczynowo-skutkowe,

3. Metody współczesnego zarządzania,

4. Planowanie nowych produktów za pomocą tzw.

7 narzędzi

5. Kompleksowe produktywne utrzymanie maszyn-

TPM (Total Productive Maintanance), którego bejmuje

pełny cykl życia urządzeń wraz z eksploatacją,

kontrolą, konserwacją, naprawą, diagnostyką itp.

Celem TPM jest niedopuszczenie do pogorszenia

stanu maszyny lub wystąpienia jej awarii.

6. Zarządzanie przez czas - TBM (time based management),

którego tezą wyjściową zmian jest:

konkurencja skierowana na czas koncentruje sięna

procesach (ETAPY: ustalenia wstępne / zrozumienie systemu/

opracowanie rozwiązań, ocene i wybor / zmiana systemu/ wyniki )

7.Koncepcja 5 S - wspomaga analizę procesów

zachodzących na stanowisku pracy i jest

podstawą efektywnej organizacji pracy poprzez:

Selekcję, Systematykę, Sprzątanie, Standaryzację, Samodyscyplinę

8.Six Sigma -zmniejszenie liczby defektów do 3,4 na

milion okazji (tj. do sześciokrotnej odległości

standardowej). Celem metody jest redukcja kosztów wytwarzania

i opieki nad produktem poprzez wykrywanie i

usuwanie usterek wynikających z procesu

wytwarzania produktu.


jak ważne są audyt i certyfikaty jakości 

Wdrażanie SZJ jest związane z uzyskaniem certyfikatu,

na podstawie certyfikacji wykonywanej przez

jednostkę zewnętrzną.

W tym celu przeprowadza się:

¨audyt wewnętrzny

¨audyt zewnętrzny:

- wykonywany przez jednostkę niezależną,

- wykonywany prze klienta lub u dostawcy.

Audyt może być też:

¨wstępny, gdy organizacja opracowuje i wdraża SZJ

(certyfikacja i recertyfikacja),

¨sprawdzający,w organizacjach,któreuzyskałycertyfikat

(po pierwszym i drugim roku stosowania SZJ).

Audyt jest wazny, ponieważ jednym z jego celów jest ocena potrzeby doskonalenia lub podjęcia działań korygujących (nie należy mylić audytu z nadzorowaniem jakości lub kontrolą, czyli działaniami mającymi na celu sterowanie procesem albo akceptację wyrobu)

Certyfikacja Systemu Zarządzania Jakością jest istotna, ponieważ jest to procedura, w wyniku której instytucja niezależna od organizacji, dostawcy i odbiorcy udziela pisemnego zapewnienia, że należycie zidentyfikowany wyrób, proces lub usługa są zgodne z określoną normą lub z właściwymi przepisami prawnym.

Pozytywne przejście całej procedury skutkuje uzyskaniem certyfikatu zgodności z normą ISO. W zdecydowanej większości przypadków certyfikat nie jest bezterminowy, tylko przyznawany na kilka lat i aby go utrzymać przedsiębiorstwo musi przeprowadzać wewnętrzne audyty kontrolne, dokonywane 1 lub 2 razy do roku[.


Gr. III 


normalizacja

Normalizacja nazywamy opracowanie i wprowadzenie

Obowiązujących przepisów(norm)w zakresie optymalnego

uporzadkowania przebiegu działalnosci i

rozwiazywania problemów w okreslonej dziedzinie

nauki, techniki i gospodarki.

Zasady działan normalizacyjnych:

W ustawie o normalizacji zasady stanowienia norm

okreslono nastepujaco:

_jawnosc i powszechnosc dostepu,

_uwzglednianie interesu publicznego,

_dobrowolnosc uczestnictwa w procesie opracowywania

i stosowania norm,

_zapewnienie mozliwosci uczestnictwa wszystkich

zainteresowanych w procesie opracowywania norm,

_konsensus jako podstawa procesu uzgadniania

tresci norm,

_niezale_nosc od administracji publicznej oraz

jakiejkolwiek grupy interesów,

_jednolitosc i spójnosc postanowien,

_wykorzystywanie sprawdzonych osiagniec nauki i

techniki,

_zgodnosc z zasadami normalizacji europejskiej i

miedzynarodowej.

Działania normalizacyjne na rzecz jakosci obejmuja

wszystkie obszary działalnosci organizacji, a w

szczególnosci:

-procesy wytwarzania, przetwarzania, dostarczania itp.,

-bezpieczenstwo i higiene pracy,

-ochrone srodowiska,

-sposób prowadzenia badan i projektowania.

Główne efekty działań normalizacyjnych:

_wzrost produktywności i efektywności oraz

obniżenie kosztów,

_usprawnienie procesów i działań, poprawa jakosci

wyrobówi usług,ograniczenie napraw gwarancyjnych itp.

_usprawnienia wewnątrzzakładowego przepływu

informacji,

_poprawa wizerunku organizacji.

Działania te oparte są na normach:

_krajowych,

_europejskich,

_międzynarodowych, zwłaszcza ISO i HACCP,

_zharmonizowanych.

zarządzanie jakością w fazie projektowania produktu 

W projektowaniu, zwłaszcza produktów i procesów,

należy uwzglednic:

_opracowanie załozen technicznych do projektowania

na podstawie analizy rynku i innowacji,

_opracowanie koncepcji rozwiazan,

_przeprowadzenie analizy technicznej projektu,

_ustalenie, jakie komponenty beda kupowane u

dostawców, a jakie beda wykonywane w firmie,

_uruchomienie serii próbnej i ewentualna poprawa

wad,

_zaprojektowanie czynnosci poprodukcyjnych.

Etapy zarzadzania procesem projektowania:

-planowanie projektu,

-organizacja projektu,

-motywowanie projektantów,

-kontrola procesu projektowania.

Ostatecznym wynikiem procesów projektowania sa:

_szczegółowe warunki techniczne produkcji i

eksploatacji,

_rysunki, obliczenia, modele itp.,

_modele produktu, prototypy badawcze,

_wytyczne do projektowania procesów technologicznych,

_urzadzenia i metody do badan modeli i prototypów.


Gr. IV 
Zarządzanie BHP 

Przepisy BHP powszechnie obowiązujące:

1. Kodeks pracy określający:

- podstawowe zasady prawa pracy,

- prawa i obowiązki stron stosunku pracy,

- odpowiedzialność za wykroczenia przeciwko

prawom pracownika;

2. Normy techniczne - obejmujące wymagania i

sposoby wykonywania czynności,

3. Inne ustawy, jak np. oPaństwowej Inspekcji Pracy,

czy też Prawo budowlane, Swoboda działalności

gospodarczej

Wewnątrzzakładowe przepisy BHP określają:

Układ zbiorowy pracy - obejmujący warunki, jakim

powinna odpowiadać treść stosunku pracy;

Regulamin pracy - obejmujący prawa i obowiązki

pracodawcy i pracownika, w tym organizację

pracy, obowiązki dotyczące BHP, ryzyka

zawodowe itp.

Zasady BHP - reguły bezpiecznego wykonywania

pracy, które nie są ujęte w formie przepisów, ale

wynikają z wiedzy i doświadczenia życiowego.



Faza tworzenia produktu 

W fazie tworzenia produktu należy dążyć, aby jakość

projektowa była zgodna z jakością wykonania.

W tym celu :

_nalezyscisle przestrzegac w procesach wytwarzania

ustalen w fazie projektowania,

_nadzorowac jakosc dostaw,

_utrzymywac zdolnosc jakosciowa zaangazowanych

zasobów w organizacji,

_utrzymywac stabilnosc procesów i usuwac pojawiajace

sie zakłócenia.

Na ocene jakosciowa produktów wpływaja:

1. Jakosc pracy, okreslana przez

2. Materiały i półfabrykaty wejsciowe.

3. Jakosc procesów wytwarzania,

Zasada 3 x nie:

-nie akceptuj wad i niezgodnosci,

-nie wytwarzaj wyrobów wadliwych i niezgodnych z

wymaganiami,

-nie wysyłaj dla klientów wyrobów wadliwych i

niezgodnych z wymaganiami.


Koncepcja Kazein

Kazein jest to proces ciągłego usprawniania na drodze

do doskonałosci, wg zasady lepsze jest wrogiem

dobrego.

Podstawowymi celami podejścia kazein jest doskonalenie

metod zarzadzania organizacja i jakoscia przez:

_tworzenie kryteriów oceny i nagradzania

pracowników za efektywnosc i jakosc,

_dostosowywanie techniczne i organizacyjne

wszystkich elementów systemu organizacji do

wymogów jej efektywnosci,

_ulepszenia przebiegu procesów i skrócenie czasu

realizacji produktów,

_obni_enie kosztów działalnosci,

_poprawe jakości wytwarzanych produktów i obsługi

klientów.

Podejście kaizen opiera się na 10 zasadach:

1. Problemy stwarzają możliwości;

2. Pytaj 5 razy „dlaczego?” (poprzez zastosowanie

tzw. metody 5 why);

3. Bierz pomysły od wszystkich;

4. Myśl nad rozwiązaniami możliwymi do wdrożenia;

5. Odrzucaj ustalony stan rzeczy;

6. Wymówki, ze czegoś sie nie da zrobić sa zbędne;

7. Wybieraj proste rozwiązania - nie czekając na te

idealne;

8. Użyj sprytu zamiast pieniędzy;

9. Pomyłki koryguj na bieżąco;

10.Ulepszenie nie ma końca.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
ZAKRES ZADAŃ HANDLOWIEC, STUDIA, WZR I st 2008-2011 zarządzanie jakością, Podstawy Zarzadzania
Zarzadzanie i systemy jakosci - sciaga I, STUDIA, SEMESTR IV, Podstawy zarządzania, pz, Zarzadzanie,
Czynniki strukturotwórcze, STUDIA, WZR I st 2008-2011 zarządzanie jakością, Podstawy Zarzadzania
Podstawy Zarządzania, Jakosc, Jakość - historia:
Podstawy Zarządzania, Jakosc, Jakość - historia:
Podstawy Zarządzania, Jako¶ć. TQM. Benchmarking. Wskazania Deminga, Jakość - definicja, historia
praca Teoretyczne podstawy zarządzania jakością
praca p[1].z, STUDIA, WZR I st 2008-2011 zarządzanie jakością, Podstawy Zarzadzania
Podstawy zarządzania - ściąga, Zarządzanie i inżyniernia produkcji, Zarządzanie jakością
MOTYWOWANIE HANDLOWCÓW, STUDIA, WZR I st 2008-2011 zarządzanie jakością, Podstawy Zarzadzania
Zarządzanie wykład koło, TIN inż, Semestr 7, Podstawy Zarządzania Jakością
PODST ZARZADZ, STUDIA, WZR I st 2008-2011 zarządzanie jakością, Podstawy Zarzadzania
struktury org, STUDIA, WZR I st 2008-2011 zarządzanie jakością, Podstawy Zarzadzania
Teoretyczne podstawy zarządzania jakością, http://www
ZAKRES ZADAŃ HANDLOWIEC, STUDIA, WZR I st 2008-2011 zarządzanie jakością, Podstawy Zarzadzania

więcej podobnych podstron