SAŁATKA Z OGÓRKÓW W KWASZONYCH

3 kwaszone ogórki, 3 kwaskowate jabłka, 3 jaja na twardo, pęczek natki pietruszki, 3-4 łyżki majonezu lub śmietany, sól.

Ogórki pokroić w drobną kostkę. Nie obrane jabłka zetrzeć na tarce z duży mi oczkami lub pokroić w drobną kostkę, jaja i natkę pietruszki posiekać. Połączyć wszystkie składniki, posolić, dodać majonez lub śmietanę i wymieszać. Podawać zaraz po przyrządzeniu.

---