Kolo z mikrobów było w miarę proste.Co pamiętam to pisze:
- trochę pytań powtórzyło sie z giełdy
- 2 pytania odnośnie próby reduktazowej(jakie drobnoustroje)
- miano coli
- czynnik różnicujący pożywki chapmana
-z ostatnich zajęć część tabelki z + i - i te wszystkie właściwości na jakich podłożach badamy(z czym) badamy (np właściwości lipolityczne itd)
- sterylizacja szkła i pożywek
- zakazenia w drożdzownictwie
-co zostaje po pasteryzacji w mleku
-antybioza
-producenci nizyny, subtiliny, duramycyny,
-co powoduje angine, gruźlice, tyfus
- podłoża wybiórcze dla sallmoneli
-dopuszczalne liczby bakterii w wodzie
-liczba drobnoustrojów z ubrania
-aseptyka
-sterylizacja fizyczna
-sterylizacja szkla
-metody badania efektywnosci steryl.naczyń, opakowań itp.
-mycelium
-jak rozmnazaja sie workowce
-jaki drobn. powoduje zabarwianie na niebiesko
- mikrocyny
-clumbing factor
-co znajdziemy w ziarnach kefirowych
-co w kumysie
-jakie są napoje fermentacji mlekowej a jakie mieszanej
-co wpływa na wlaściwosci terapeutycz-profilakt napojów mlecznych
Dużo z tego było testowych

---