Dieta dla łakomczuchów

1 dzień: I śniadanie, godz. 8.00 (250 kcal): KANAPKA Z SEREM Kromkę czarnego chleba posmarować margaryną lub chudym masłem, nakryć plasterkiem chudego żółtego sera. Zjeść do tego marchewkę i jabłko. II śniadanie, godz. 11.00 (150 kcal.): Bułeczka posmarowana łyżeczką dżemu Obiad, godz. 13.00 (300 kcal.): SAŁATKA Z MORTADELI I ZIEMNIAKÓW 20 dag plasterków ugotowanych ziemniaków połączyć z pęczkiem pokrojonych rzodkiewek, 5 dag mortadeli i porem. Polać soli sem z łyżeczki jogurtu, 1,5 łyżeczki twarożku, soku z cytryny, soli oraz pieprzu. Przegryzka, gogz.15.00 (150 kcal): Pomarańcza i pół banana. Podwieczorek, godz. 17.00 (150 kcal.): Filiżanka czarnej kawy z dwiema gałkami dowolnych lodów. Kolacja, godz. 19.00 (300 kcal.): SZNYCEL WIEPRZOWY Z PLACUSZKIEM 10 dag schabu obsmażyć na łyżce oleju. Dodać 2 małe pokrojone pory oraz 15 dag pokrojonych w kawałki pieczarek. Doprawić łyżką śmietany, solą, pieprzem oraz tymiankiem. Zjeść z jednym małym placuszkiem ziemniaczanym. Przed snem, godz.22.00 (100 kcal): 2 łyżki serka wiejskiego i 100 ml dowolnego kompotu.

2 dzień: I śniadanie: OWOCOWY SEREK Wymieszać 10 dag chudego twarożku z łyżeczką śmietany, dodać sok z cytryny, pokrojoną na cząstki pomarańczę, słodzik oraz pół banana w plasterkach. II śniadanie: Kromka ciemnego testowego chleba z liściem sałaty oraz 5 dag wędzonego indyka. Do tego połowa kiwi. Obiad: AWOKADO Z SAŁATKĄ KRABOWĄ Dwa pokrojone liście sałaty połączyć z potową awokado, 10 dag krabów skropionych sokiem z cytryny oraz 1/2 posiekanego koperku. Doprawić solą i pieprzem. Przegryzka: Jabłko lub 20 dag musu jabłkowego. Podwieczorek: Filiżanka czekolady z czterema herbatnikami Kolacja: PIERŚ KURCZAKA Z POMIDORAMI Obrane ząbek czosnku oraz cebulę podsmażyć na łyżeczce oleju, dodać 8 dag piersi kurczaka i chwilę smażyć. Dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego, wlać dwie łyżki wody i zagotować. Doprawić solą, pieprzem oraz bazylią. Zjeść z 3 dag ugotowanego makaronu. Przed snem: 10 dag zmiksowanych malin. Można dodać do smaku słodzik.

3 dzień: I śniadanie: MUSLI Z MALINAMI I GRUSZKĄ 3 dag płatków owsianych zalać szklanką chudego mleka, dodać obraną i pokrojoną gruszkę oraz 10 dag malin. II śniadanie: 10 dag serka wymieszanego z łyżką śmietany, połowa pokrojonego ogórka i połową pęczka posiekanego koperku. Obiad: BUŁKA Z MOZZARELLĄ Na przekrojoną bułkę położyć 2 liście sałaty, 10 dag plasterków pomidora, 5 dag sera mozzarella. Oprószyć pieprzem, przybrać łyżeczką kaparów, skropić zalewą z kaparów. Przegryzka: Gruby plaster świeżego ananasa. Podwieczorek: Filiżanka herbaty z croissantem posmarowanym łyżeczką dowolnego dżemu. Kolacja: WARZYWA Z SEREM OWCZYM 10 dag pokrojonej marchewki i pół fenkułu oraz 15 dag brokułów obsmażyć na łyżeczce oleju. Dodać 5 dag kukurydzy i 20 dag pokrojonych pomidorów lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego. Doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać z 5 dag drobno pokrojonego sera owczego. Przed snem: 100 ml maślanki i sok z 1/2 grejpfruta.

4 dzień: I śniadanie: CHLEB Z TWAROŻKIEM Kromkę czarnego chleba posmarować łyżeczką chudego masła i łyżką chudego twarożku. Nałożyć 10 dag pokrojonego w plastry pomidora i posypać połową pęczka drobno posiekanego szczypiorku. II śniadanie: Pojemnik chudego jogurtu wymieszanego z 10 dag mrożonych malin i doprawiony do smaku słodzikiem. Obiad: SAŁATKA Z CYKORII I KASZY Wymieszać 2 łyżki jogurtu naturalnego z sokiem z ½ pomarańczy i 10 g pokruszonego sera pleśniowego. Doprawić pieprzem. Cykorię podzielić na listki i pokroić w cienkie paseczki usuwając gorzki środek. Połówkę pomarańczy pociąć na kawałki. Wymieszać 30 g ugotowanej kaszy gryczanej (lub pęczaku) z cykorią i pomarańczą, polać sosem. Przegryzka: 20 dag winogron. Podwieczorek: Filiżanka kawy z batonem Duplo. Kolacja: ZIEMNIAKI W BESZAMELU Z łyżeczki masła, szklanki bulionu warzywnego, posiekanej cebuli oraz 2 łyżeczek jasnej zasmażki przyrządzić sos. 15 dag ugotowanych ziemniaków (w plastrach) połączyć z plasterkami jajka na twardo, posypać 1/2 pęczka posiekanej natki i dodać do beszamelu. Zjeść razem z 10 dag zielonej sałaty skropionej sokiem z cytryny i doprawionej do smaku słodzikiem. Przed snem: Po 100 ml mleka i soku ananasowego.

5 dzień: I śniadanie: CROISSANT Z DŻEMEM Przekroić wzdłuż rogalik, posmarować czubatą łyżką chudego twarożku oraz dżemem. II śniadanie: Kromka pumpemikla z plasterkiem sera żółtego oraz połową pęczka rzodkiewek. Obiad: Sałatka ryżowo-owocowa: Wymieszać 3- 4 łyżki ugotowanego ryżu z 1/2 pokrojonego w plasterki banana, posiekaną suszoną figą, dwoma pokrojonymi suszonymi morelami, oraz dwoma pokrojonymi orzechami włoskimi i ¼ zielonej papryki. Przyprawić kilkoma kroplami maggi i odrobiną miodu. Przegryzka: 20 dag świeżego mango. Podwieczorek: Cappuccino z małą bezą i 10 dag malin. Kolacja: ZAPIEKANA BUŁKA Na przekrojoną bułkę nałożyć 5 dag gotowanej szynki, po 2 plastry ananasa i chudego sera żółtego. Zapiekać do chwili, aż ser się stopi. Przed snem: 2 obrane mandarynki zalane 15 dag chudego jogurtu.

6 dzień: I śniadanie: BUŁECZKA Z JAJKIEM Posmarować bułeczkę łyżeczką margaryny lub chudego masła i nałożyć plasterki ugotowanego na twardo jajka, II śniadanie: dwie łyżki serka wiejskiego wymieszanego z łyżeczką miodu i połową banana. Obiad: SAŁATKA Z TUŃCZYKA I KUKURYDZY Do 10 dag sałaty dodać 1/2 pokrojonego ogórka, 10 dag kukurydzy, 5 dag tuńczyka w sosie własnym. Opakowanie gotowego sosu do sałatek wymieszać z 2 łyżkami wody i zalać nim sałatkę. Przegryzka: Kiwi i mała gruszka Podwieczorek: Szklanka czarnej herbaty z kromką czarnego chleba posmarowanego dwiema łyżeczkami „Nutelli". Kolacja: RYŻ GOTOWANY Z WARZYWAMI I RYBĄ Utartą marchewkę 10 dag pokrojonej cukini obsmażyć na łyżeczce masła. Dodać 4 łyżki bulionu z warzyw 15 dag dorsza w kawałkach skropionego sokiem z cytryny. Dusić 5 minut. Wymieszać 3 dag ugotowanego ryżu, doprawić solą, pieprzem i posypać połówką pęczka posiekanej natki. Przed snem: Szklanka mleka z łyżeczką soku cytrynowego, 2 łyżeczkami posiekanej melisy cytrynowej i słodzikiem.

7 dzień: I śniadanie: KANAPKA Z OGÓRKIEM I SZYNKĄ Kromkę czarnego chleba posmarować chudym masłem, nałożyć 5 dag gotowanej szynki i połowę ogórka pokrojonego w plasterki. II śniadanie: Dwie kromki chrupkiego chleba posmarowane 1/2 łyżeczki serka, homogenizowanego obłożone 15 dag pokrojonej w paski czerwonej papryki. Obiad: Do 3 dag ugotowanego ryżu wkroić strąk czerwonej papryki, .5 dag pora, 5 dag sera żółtego. Doprawić gotowym sosem do sałatek wymieszanym z 2 łyżkami wody. Przegryzka: 20 dag mrożonych malin. Podwieczorek: Filiżanka kawy z batonem Duplo. Kolacja: WOŁOWINA Z KOLOROWĄ PAPRYKĄ 10 dag chudego, mielonego mięsa (najlepiej wołowego lub drobiowego) obsmażyć na łyżeczce oleju. Dodać po pół strąka pokrojonej czerwonej i żółtej papryki oraz posiekaną cebulę. Krótko dusić, doprawić solą i pieprzem. Zjeść z bułeczką. Przed snem: 15 dag truskawek oraz 1,5 łyżeczki serka wiejskiego.

---