Polenta z warzywami
1 szklankę kaszki kukurydzianej ugotować w 3 szklankach bulionu warzywnego. Wyłożyc do płaskiej formy i zostawić do zastygnięcia.
Odgrzać pózniej w piekarniku pokrojoną w dowolne kształty.
O na rozgrzaną patelnię wlać 2 łyżki gorącej wody
Z 3 łyżki oliwy
2 pokrojone kopry włoskie, 2-3 marchewki,
M pieprz,
W sól, zimna woda tak aby nie całkiem przykryła warzywa
D natka
O kurkuma
Z oliwa
M suszone pomidory pokrojone w paski
poddusić jeszcze parę minut.
Na koniec dodac sporo zieleniny.