Woda technologiczna do produkcji piwa

Na I zmianie pracuje 60 pracowników z czego 20 korzysta z natrysków

Na II zmianie pracuje 80 pracowników z czego 60 korzysta z natrysków

Na III zmianie pracuje 20 pracowników z czego 10 korzysta z natrysków

Poza kampanią zakład zatrudnia 60 osób które pracują w systemie dwuzmianowym.

Na I zmianie pracuje 40 pracowników z czego 26 korzysta z natrysków

Na II zmianie pracuje 20 pracowników z czego 5 korzysta z natrysków

*Zapotrzebowanie maksymalne w pierwszej godzinie zmian:

Q_max¹= 0,31 * 3 + 0,113 * 10,65 = 2,128 [m³/h]

Q_max²=0,31 * 3 + 0,375 * 10,65 = 4,924 [m³/h]

Q_max³=0,155 * 3 + 0,375 * 10,65 = 4,459 [m³/h]

Q_max¹ = 0,186 * 3 + 0,336 * 10,65 = 4,136 [m³/h]

Zapotrzebowanie na wodę w pierwszej godzinie każdej ze zmian(w czasie kampanii):

Q
= 60 * 0,0031+ 20*0,0075 = 0,336 [ m
/h]

Q
= 80 * 0,0031+ 60*0,0075 = 0,698 [ m
/h]

Q
= 20 * 0,0031+ 10*0,0075 = 0,137 [ m
/h]

Zapotrzebowanie na wodę w pierwszej godzinie każdej ze zmian(poza kampanią):

Q
= 40 * 0,0031+ 26*0,0075 = 0,319 [ m
/h]

Q
= 20 * 0,0031+ 5 * 0,0075 = 0,0995 [ m
/h]

Średnie zapotrzebowanie godzinowe na wodę Q
:

Kampania:

I zmiana: Q
= 60 * 0,0031 + 20 * 0,0075 = 0,336 m
/h

II zmiana: Q
= 80 * 0,0031 + 60 * 0,0075 = 0,698 m
/h

III zmiana: Q
= 20 * 0,0031 + 10 * 0,0075 = 0,137 m
/h

Średnie zapotrzebowanie godzinowe na wodę Q
:

Kampania:

I zmiana: Q
= 60 * 0,0031 + 20 * 0,0075 = 0,336 m
/h

II zmiana: Q
= 80 * 0,0031 + 60 * 0,0075 = 0,698 m
/h

III zmiana: Q
= 20 * 0,0031 + 10 * 0,0075 = 0,137 m
/h

Poza kampanią

I zmiana: Q
= 40 * 0,0031 + 26 * 0,0075 = 0,319

II zmiana: Q
= 20 * 0,0031 + 5 * 0,0075 = 0,0995 m
/h

---