Bułeczki drożdżowe ( z makiem ,serem , marmoladą itd. )
przepis oryginalny z Izbushki

325 ml ciepłego mleka
40 g drożdży
50 g cukru
1/2 łyzeczki soli
1/2 łyżki majonezu
1/2 kg mąki
50 ml. oleju słonecznikowego

wykonanie ( w wolnym tłumaczeniu
)
----------------------------------------------------
1.Drozdże rozmieszać ze szczypta cukru - chwile poczekac
2. Wlac ciepłe mleko + reszta cukru + sól +majonez --- wszystko dokładnie wymieszać , nst dodac mąkę i wyrobić
odstawic na 5 min.
3. Do ciasta dodać nst. olej słonecznikowy i dokładnie wyrobić przez ok. 20- 25 min. ( ja to robiłam ok. 10min
)
4.ciasto odstawic do wyrośniecia na ok. 1 godz.
Ciasto bardzo ładnie rosnie i jest super elastyczne

a tak się wyrabia bułeczki ( link ze strony Izbushki)
http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?p=2733#post2733

a oto moje bułeczki

---