Ciasto na naleśniki

Składniki na 4 sztuki:

1 jajko

1 szkl. mąki

1 szkl. Mleka

 

Jajko roztrzepać z mlekiem, wsypać przesianą mąkę. Ciasto wyjdzie nie za rzadkie nie za gęste:) Smażyć na rozgrzanym oleju (dosłownie kapka) z obu stron na złoty kolor.

Czasem bezpośrednio do ciasta wlewam 1 łyżkę oleju, wtedy już smażę naleśniki na suchej teflonowej patelni.

Nadziewać wedle gustu, u mnie na zdjęciu ze śmietaną 18% wymieszaną z cukrem pudrem:) bardzo fajny smaczek osiągniemy jeśli dodatkowo posmarujemy śliwkową konfiturą:)

 

Smacznego!

---