Czerwone śledzie

A

Czerwone śledzie Składniki

5 płatów śledziowych

4 cebule

Ketchup

smalec ( do zeszklenia cebuli) zalewa:

2 łyżki octu pół litra wody liść bobkowy ziele angielskie

Przepis

Pół Utrą wody zagotować z dodatkiem octu_y i przypraw(zalewa). Zostawić aby ostygła i włożyć w nia śledzie.

Trzymać ok 3 godzin lub więcej.

Śledzie wyjąc z wody i pokroić na małe kawałki,

Cebule pokroić na kostkę, wsypać na patelnię i zeszklić.

Jak juz bedzie zeszklona to wlać kilka łyżek ketchupu.

Ja polecam TORTEX. Poczekać az ostygnie.

Zmieszać ze śledziami. Najlepsze są na drugi dzień.