Photo 0113

rzędowa

dotyczy    białek    posiadającyv/i- • ej ni.

.    »    * r    i    ⁹ !•    •    i    ___?___1 _

1 łańcuch

, opisuje

8. Di$ulfide bonds

/

/

/

ilość i wzajemne ułożenie pod jednostek cząsteczkowych (pojedynczychłańcuchów) białek, utrzymywana jest przez wiązani i

dwusiarczkowe, sil/ elektrostatyczne,

wod rowt i ot ; iływania hydrofobowe

s-s

/

CH

H

H

/

.

\

Tworzenie się mostków dwusiarczkowyrh

miedzy 2 resztami cysteiny    J