Rozkład jazdy

Ćwiczenia z enzymologii (III rok biotechnologii) Semestr zimowy 2008/2009

1.    Sprawy organizacyjne (zasady BHP, organizacja pracowni, korzystanie z aparatury).

2.    Kinetyka reakcji enzymatycznych.

a.    Wyznaczanie krzywej standardowej dla p-nitrofenolu

b.    Wyznaczanie stałej Michaelisa K_m na przykładzie kwaśnej fosfatazy

3.    Wyznaczanie stałej inhibicji K_; dla dehydrogenazy bursztynianowej.

4.    Enzymy znacznikowe (markerowe).

Zastosowanie enzymów do analizy integralności komórek i identyfikacji struktur komórkowych

5.    Zastosowanie enzymów do ilościowej analizy metabolitów.

Oznaczanie stężenia glukozy w materiale biologicznym

6.    Enzymy o kinetyce allosterycznej.

Oznaczanie aktywności dehydrogenazy izocytrynianowej

Wykłady prowadzi: dr hab. Michał Komoszyński, prof UMK Ćwiczenia prowadzą: dr Barbara Wojczuk, dr Katarzyna Roszek