Zdjŕcie0017

4*. Twardsi* frwsy^n■ sady ts:

A twardośe a^asaa

• twardo** wody m wetowana piór gotowana*

f >om* nogdzy twardością agMną • twardością srywdeaą y«< twądi Ca i Mg

D aityaiw odpowiada* *ą piaadkwi

<7, Migas |aai yndahdai;

A *#ah» łlka)in>iącym, prtaa obo^nym M mocno adtałi wągrym C ddo rafcwaaiafąrysi, prawie obojętnym,

D ulnK zakwauaiącyfn

H MM* kobiece różni ad krowiego:

A mmcjś/a ualoit białek, w tym —qm zawartość % karrmy.

owrapasa aanartoać % albumin i globulin,

• aMkM mmmtaść białek ogołcm,

C noitjł/i Jdwanooc budek, w tym remcjm rnwariośC */» kaurcttty oaft tai »wartość % albumin i globulin,

D imtnywi* r r“-‘r tThfc w ty tiufcar* la aitość% kazeiny